СЕМКИ
— Тебе в карман, сынок, или в кулёк?
— В кулёк, бабуль.
— На держи, я тебе ещё немного насыплю!
Не все поймут, не многие вспомнят.
Жаренные семечки пользовались большой популярностью. Продавались они в большинстве случаев бабушками-пенсионерками в местах большого скопления людей: на трамвайных остановках, базарах и т.д. Они были в мешках, а после покупки их пересыпали в кулёчки, свёрнутые из газеты.
Стоило это 5-10 копеек в зависимости от размера стакана. А за продажу «в неположенном месте» тогда никто бабушек не гонял.
Можно было купить и сырые семечки. Они продавались в магазинах на развес. Дома каждый мог пожарить их по своему желанию – в духовке, на сковороде, с добавлением масла или соли. В общем, у каждой семьи был свой метод приготовления жаренных семечек.
ИСТОЧНИК - НОСТАЛЬГИЯ ВСЕМ
Семечки
ИСТОЧНИК - НОСТАЛЬГИЯ ВСЕМ
На "пятачок"!
Маленький - 5 копеек, большой - 10. Хотя, конечно, это зависело от того где и когда. У каждого были любимые бабули - и любили их именно за то, что у них были самые вкусные семечки!
В карман или кулек... семечек стакан.
Но лучше пожарить самим.
Смело промываем водой. Выпариваем ее на сковородке - семечка набирает силу. Потом - сахар, соль по вкусу (хотя, если правильно пожарить, без них вкуснее!). И постоянно мешаем, мешаем, мешаем... Когда почти готовы - укутываем в несколько полотенец, чтобы «дошли». Через 20 минут - готово! Впрочем, наверняка у каждого был - и есть - свой рецепт.
А память жива - сегодня советским бабушкам с самыми вкусными семечками стоят памятники не в одном российском городе.
И как не эксплуатируют память сегодняшние производители «семян подсолнечника» - это даже не жалкое подобие, а будто заблудившееся во времени названия: «бабушкины», «советские» и прочие «пионерские»...
Все фотоиллюстрации взяты из открытых источников
Было время...
Олды дребезжите!!!
Интересные фотографии 90 -х (часть 7)
"Маленький стакан три рубля, большой пять"
Бабушка торгует семечками на улице, 1998 год.
Тринадцатилетний Кирилл Толмацкий «Децл», со своим отцом Александром, 1996 год.
Жительница Челябинска, конец 90-х.
Люди стихийно скупают технику в период дефолта 1998 год.
"Торрент нашего детства"
Торговля видеокассетами на "Горбушке", Москва, 1990–е
Юный скейтбордист в московском дворе, 1993 год.
На съёмках передачи «Что? Где? Когда?».
Борис Крюк, Наталия Стеценко и Владимир Ворошилов, 1995 год.
Летом 1999 года на Кутузовском проспекте Москвы появилась реклама в виде поздравительной открытки с текстом:"Рома любит семью.Семья любит Рому. Рома выбрал классное место!"
Когда Татьяна Дьяченко увидела этот билборд, с ней случилась истерика! ФСБ тогда землю рыла, но найти никого не смогла! Так как в ходе расследования выяснилось, что заказчик был по описанию, чуть ли не бомжом.
Как потом выяснилось, так "приветствовали" миллиардера Романа Абрамовича конкурирующие олиграхи. Обмен плакатными изысками продолжался некоторое время,ставя непосвященных москвичей в тупик, но затем постепенно сошёл на нет.
"Под семьёй тут подразумевается, семья Ельциных".
Рейвер в ночном клубе, Тула 1997 год.
Ирина Салтыкова с поклонником, середина 90-х.
Коллективная молитва одной из сект в ожидании конца света.
Москва, 1992 год, фото Игоря Стомахина.
Житель Москвы, задержанный для обыска и проверки документов, 1993 год.
"В ожидании клиента"
Девушки на своём рабочем месте, Москва 4 августа 1999 год.
Фотограф Максим Мармур.
"Девочка и её несбывшаяся мечта", 1993 год.
Продажа вина из цистерны, Москва, декабрь 1991 год.
У витрины Лего в ГУМЕ, Москва, 1990 год.
Школьная дискотека, 90-е.
Дети рассматривают памятку о новом дизайне 100–долларовой банкноты, размещённую на автобусной остановке, 1996 год, Москва
Панкратов-Чёрный и Чак Норрис в казино "Жар Птица", 1994 год.
Киргизская семья, 1997 год.
Игорь Сорин солист поп-группы «Иванушки International» с фанаткой , 1997 год.
"Проверка документов"
На одном из рынков России, 1994 год.
"Мона Лиза"
Люди едут на работу, начало 90-х.
“Ныне ушедший вид коммуникаций", Москва 1993 год
Девушка у витрины магазина, Москва 1996 год.
Фотография Павла Кассина.
Некоторые снимки взял тут: источник и источник 2
Мои предыдущие посты про 90-е годы:
Фотографии 90-х (Известные люди).
Фотографии 90-х (Известные люди).
Интересные фотографии 90 -х (часть 2)
Интересные фотографии 90 -х (часть 3)
Интересные фотографии 90 -х (часть 4)
Интересные фотографии 90 -х (часть 5)
Интересные фотографии 90 -х (часть 6)
“Ещё раз услышим эти песни-убьём»
Больше постов про 90-е годы в моём профиле, так же делаю подборки про знаменитостей.
Всем спасибо.