Обращение к выпускникам бакалаврам Водные биоресурсы и аквакультура
Задали составить краткое сообщение о профессиональной карьере выпускников по этой специальности, если не сложно, поделитесь. Заранее благодарен.
Красная икра
Здравствуйте, в преддверии Нового года хотелось бы прикупить 1-2 кг. икры. В магазинах дороговато, обратил внимание, что авито завалено объявлениями о продаже лакомства в куботейнерах, посоветуйте стоит ли связывать или там сплошь обманщики, торгующие несвежим или фальшивым продуктом, был у кого то опыт?
Kal Guk Su от NONGSHIM
Приветствую данное учебное заведение, и его коллектив))
Не претендую на зачисление, просто хочется поделиться радостью от употребления данного продукта.
Приобретался на WB несколько месяцев назад, цену не помню. На сегодняшний день :
Как видим, это супешник с необжаренной лапшой. Штош, хороший бульон-услада желудка))
Рассмотрим комплектацию:
Лапша обещает неземное наслаждение своей шириной, которая гарантированно захватит на себя больше специй. Пакеты (не маленькие) с бульонной основой(рыбки, моллюски) и зеленью +специи. Третий пакетик скромнее, с острыми и пикантными приправами.
Приступим. Выкладываем, засыпаем, заливаем крутым кипятком. Вот на этом этапе я нарушаю рекомендации и не варю, ни в микрухе , ни в кастрюле. Просто накрываю тарелкой миску с лапшой, сверху- полотенце и занимаюсь своими делами, минут 10.
Хищно улыбаясь, снимаем покровы, засыпаем тот самый, маленький пакетик с остринками, перемешиваем.
Лапша, на мой вкус, прекрасна. Упругая и нежная, одновременно. Бульон в меру острый(к концу трапезы нос предательски потёк, для меня острота 5 из 10),ароматный и насыщенный.
Вкусно ешь-будешь бодр и свеж)) Мне очень понравился этот продукт, если кто-то уже обозревал данное чудо, мои извинения, за повтор.
Удон со вкусом скумбрии
Всех коллег из НИИ категорически приветствую!
Я всего лишь бакалавр института, но испытание огнём от Самъянговской курочки прошла успешно.
Настало время легкой лапши! (по вкусу, но не по весу)
Здесь, вроде бы, был уже пост с этой лапшой. Но я все равно решила поделиться данной находкой.
Куплена была в Коршопе в дефолт-сити за 105 рублей со скидкой. Скрин с сайта прилагаю:
В реальной жизни упаковка выглядит вот так (фото сделано после вскрытия, т.к. изначально пост не планировался и т.п.).
Все надписи на корейской мове, но стикер с русским языком присутствует.
Наполнение относительно классическое:
1. Вакуумная упаковка с уже приготовленным удоном
2. Суповая основа
3. Сушеная приправа (но скорее чипсы, которые размокают в бульоне через 5 секунд)
Рецепт незатейливый:
1. Вскипятить 380 мл воды в кастрюле
2. Добавить лапшу и суповую основу
3. Варить это дело 2 минуты
Вуаля, ваш удон готов! Добавляйте сушку в тарелку и наслаждайтесь ✨
Что могу сказать по поводу этой лапши.
Это 12/10!
Для тех, кто не любит острое или просто устал от острых лапшичек, этот суп – манна небесная!
Во-первых, он не острый. Вот прям совсем. Немного пряный, не более.
Во-вторых, для худеющих подходит идеально. На порцию супа - 260 ккал. Но при этом он очень сытный! 500 гр чистого весу осилит не каждый (но и мы не воробушки).
Вкус представляет из себя смесь мисо-супа и копченой рыбки. Думаю, с допами в виде тофу и водорослей было бы еще лучше.
Отдельно хочу отметить текстуру самой лапши. Она просто идеальна! Очень упругая и «жевательная». Немного напоминает самъянговские топокки, которые хорошо приготовили!
Общая оценка:
Острота: 0,5/10 (она скорее пряная, чем острая)
Вкус: 10/10
Лапша: 10/10
Запах: 8/10 (включайте вытяжку/открывайте окно, запах сильный)
За сим откланиваюсь, всем вкусной лапши! ✨
P.S. Возможно пропустила запятые, тут где-то остались лишние ,,,,,,,
Мидии с травами и яблочным сидром
Мидии
— 1 кг мидий
— 50 г сливочного масла
— 4 зубчика чеснока
— 0,5 л яблочного сидра
— маленький пучок тархуна, базилика и кинзы
— щепотка копченой соли опционально
Сальса
— 200 мл оливкового масла
— сок ½ лимона
— маленький пучок тархуна, базилика, петрушки и кинзы
— соль и перец
— блендер с чашей
1. Поставьте глубокий сотейник на средний огонь, растопите масло, обжарьте чеснок до золотистости, влейте сидр, доведите до кипения.
2. Снизьте огонь до минимума, заложите травы, соль и мидии, накройте крышкой и подержите 15 мин.
3. Для сальсы измельчите в блендере травы, переложите в миску, присыпьте солью и перцем, сбрызните лимоном, залейте оливковым маслом и перемешайте.
4. К этому моменту мидии будут уже готовы, сразу подавайте на стол с обжаренным хлебом и белым винчиком.
Приятного!
Дабл Саутао Кинг
Здравствуйте уважаемые любители лапши и просто сочувствующие. Сегодня в обзоре для Института Доширакологии сразу два экземпляра от китайского "Sautao". Лапша со вкусом гребешков и лапша со вкусом лобстера. Цена 4 € за пачку. Возможно заявленные вкусы напомнят нам с супругой о медовом месяце на берегу средиземного моря и вкусе свежих морепродкутов, посмотрим...
"Внутренности" не радуют разнообразием, никакого уксуса, соевого мяса, арахиса (что в теории можно ожидать от китайской лапши). Тонкая пшеничная лапша, овощи, суповая основа и соус.
Лапши около 60 грамм, разница в упаковках 10 гр.
Овощи и суповая основа различаются, суповая основа и там и там имеет ярко выраженный рыбный запах, у "лобстера" он немного насыщеннее и острее.
Завариваем кипятком, для надежности получилось 10 минут. Разливаем и можно приступать к дегустации.
Со вкусом лобстера
Со вкусом гребешков
Штош *картинка с птичкой*... Хоть внешний вид бульонов и отличается, на вкус разница не так заметна. Оба бульона в меру соленые, без остроты, без химозного привкуса с ярко выраженным рыбным. Я бы поставил им 3,5 балла из 5, так как до моих любым со вкусом морепродуктов от „Nongshim” они сильно не дотягивают. И конечно же никакими лобстерами и гребешками тут не пахнет, грусть - печаль.. Порция вполне прилична, на глаз это 500-550 мл..И это пожалуй все из плюсов. Лапша... а лапша перечеркивает все, он ужасна: она не разварилась и не размякла за 10 минут запаривания, но это скорее минус, так как она ни впитала в себя ни грамма вкуса бульона. Сама по себе она пресная настолько насколько это вообще возможно. Какая-то странная текстура, как будто ешь пресные нити.
В общем, не советую, даже если цена будет в 4 раза меньше.
























