Боярские явства по низкой цене⁠⁠

7 фото
Сегодня хочу поговорить о морепродуктах.
Для меня ещё не полностью изведанный спектр явств боярских.
Хотя давно диву во Вьетнаме.
Но я планомерно в этом направлении двигаюсь. И не только в плане поедания но и освоения приготовления.
Недавно первый раз попробовал морского ежа, а именно его икру. Не плохо. Не скажу что вам, но не плохо.
Мои фавориты это конечно же креветки, устрицы, кальмары и осьминоги.
Все остальное я пробую не торопясь.
В планах перейти на улиток и улиткообразных ракушек.
Изобилие морских гадов во Вьетнаме великое множество что ещё многое нужно попробовать и изучить.
Недавно я посягнул на ракушек. Сперва они были отведаны в местной кафешке а потом уже я решил попробоватьприготовить сам.
Есть некие успехи, все присутствующие оценили по достоинству. Всё были сыты и довольны.
Благо опять же повторюсь все стоит сущие копейки. Если брать что это свежее и при тебе ещё шевелится в пакете пока ты везешь это домой.
По ценам:
Примерно где то так на время написания поста.
Креветки 1кг 160k.vnd - 6,9$
Кальмар 1шт(вес примерно грамм 300-400) штука 100k.vnd - 4,2$
Ракушки 1кг 150к.vnd - 6,5$
Устрицы 1кг 30k.vnd - 1,3$