Куриные маффины
Ингредиенты:
Куриная грудка - половина
Молоко - 100 грамм
Мука - 100 грамм (если уж сильно хочется на ночь мучного можно добавить 150, тогда маффины получатся более плотными)
Сыр тертый (у меня российский) - 100 грамм
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Отваренную куриную грудку нарезаем мелкими кубиками
В большую емкость разбиваем 2 яйца
Солим
Перчим
Тщательно взбиваем
Добавляем молоко
2 столовые ложки майонеза (я лепил на глаз)
2 столовые ложки сметаны
Хорошенько перемешиваем
Добавляем сыр и перемешиваем
И понемногу засыпаем муку, постоянно помешивая
В получившуюся массу добавляем куриную грудку
Хорошенько все перемешиваем
Для выпечки отлично подойдут силиконовые формы
Заполняем формы до края (маффины немного поднимутся, получится что надо)
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут
Спустя 20 минут, достаем и даем постоять 7-10 минут
Всем приятного аппетита
It's Muffin Time!
Вспомнилась одна чудесная и добрая песенка (бм чуть-чуть ругался)
Логотип Пикабу, или Мой мир снова стал прежним
Недавно был пост о том, что логотип пикабу - это не кекс, а корн дог маффин с сосиской.
Вот этот пост: http://pikabu.ru/story/logotip_pikabu_4350399
Но все забыли, что когда пикабу недоступен, на главной странице на весь экран отображается самый обыкновенный сладкий кекс с изюмом.
Так что не отчаивайтесь, вегетарианцы и просто любители кексов.
Логотип Пикабу
Всегда думал, что логотип Пикабу - это кекс, а оказывается corn dog muffin.
Дерпи и Маффин-ган :3
Как всегда ориджинал на диване
Они больше не куличи)
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.