Чипсомени
С каждым днём мы всё дальше от Бога....
С каждым днём мы всё дальше от Бога....
📖 Ингредиенты:
Картофель - 1-2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, паприка - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
Картофель нарезать как можно тоньше (овощечисткой или с помощью комбайна). Тарелку микроволновки застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. На бумагу выложить картофель в один слой.
Посыпать солью (лучше морской крупной) и паприкой.
Поставить домашние картофельные чипсы в микроволновку на полную мощность сначала на 3 минуты, потом время постепенно прибавлять по мере готовности. Понадобиться в общей сложности 8 минут.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Кто из нас не любит похрустеть чипсами уютным домашним вечером? Однако магазинные чипсы считаются довольно таки вредным продуктом и содержат в себе очень много консервантов и красителей.
Как хорошо, что есть простейший вариант приготовления натуральных домашних чипсов :)
Время приготовления – 1 час⏱
🥔 Картошка - 3-4 шт. среднего размера
🧈 Подсолнечное масло
🧂 Соль
🥫 Паприка
В данном рецепте мы используем по минимуму специй, чтобы насладиться вкусом натуральных картофельных чипсов.
По желанию можно добавить перец, сухой чеснок или посыпать мелко натертым сыром, в общем подбирайте свой любимый вкус)
1. Картофель чистим и нарезаем тонкими слайсами, толщиной в несколько милиметров.
Можно резать острым ножом, но скорее всего слайсы получатся довольно толстыми, поэтому предпочтительнее использовать овощечистку.
2. После этого кладем все слайсы в глубокую миску и заливаем холодной водой на 1 час.
Это необходимо для того, чтобы из картошки вышел весь крахмал, и он стал более хрустящим после жарки.
3. По прошествии времени достаем картошку и выкладываем на бумажное полотенце.
Просушиваем слайсы в течение 10 минут.
За это время слайсы должны затвердеть и слегка выгнуться.
4. Делаем фритюр.
Наливаем больше количество масло в сковородку или сотейник, чтобы оно покрыло слайсы.
Жарим на среднем огне 4-5 минут, пока чипсы не станут золотистого цвета.
5. Готовые чипсы выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь лишнему соку.
Посыпаем солью и паприкой и перемешиваем.
Хрустящие, пряные и очень вкусные чипсы из лаваша - отличная закуска к любимому фильму. Чипсы из лаваша с сыром - это очень вкусная и абсолютно натуральная альтернатива покупным чипсам, которые напичканы всевозможной химией. Такие домашние чипсы, приготовленные из лаваша, могут стать вкусной и не слишком калорийной заменой вредным магазинным. Готовятся чипсы из лаваша быстро и просто.
Порций: 2
Время приготовления: 15 м. (Подготовка продуктов 5 минут, запекание 10 минут)
Ингредиенты (2 порции)
- Лаваш — 1 шт.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Приправа "Прованские травы" — 1 ст.л.
- Приправа хмели-сунели — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Сыр твердый — 150 г
Приготовление:
1. Тонкий лаваш нарезать на широкие полоски, а затем на квадраты. Сложить нарезанный лаваш в миску.
2. Добавить хмели-сунели, прованские травы и паприку.
3. Затем посолить по вкусу.
4. Полить лаваш оливковым маслом, закрыть контейнер крышкой и хорошо потрясти для того чтобы все хорошо перемешалось.
5. Емкость для запекания смазать растительным маслом и выложить чипсы из лаваша. Сыр натереть на средней терке и посыпать сверху на лаваш. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
6. Приятного аппетита!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2814-hrustyashhie-chipsy-iz-lava...
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605