Курица-гармошка
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡куриная грудка на кости
🟡1 помидор
🟡50 гр сыра
🟡1 ст.л.сметаны
🟡2 зуб чеснока
🟡1/2 ч.л.паприки (хорошо копчёной)
🟡1/2 ч.л.мускатного ореха
🟡соль, перец
🟡1 ст.л.растительного масла
Приготовление:
➡️В курице сделать глубокие надрезы-кармашки.
➡️Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее курицу.
➡️Посыпать паприкой, мускатным орехом, солью и перцем. Втереть в мясо.
➡️В кармашки вставить дольки помидора и кусочки сыра
➡️Сметану смешать с чесноком через пресс, солью и перцем. Смазать курицу.
➡️Накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 1 час при 180С. Затем фольгу убрать. Вернуть курицу назад в духовку запекать до румяного цвета.
Приятного аппетита 😊