Данный имперец является 4 версией, на предыдущую делал обзор весной прошлого года https://pikabu.ru/story/staraya_pigalitsa_9056367?utm_source=linkshare&utm_medium=sharing

Московская пивоварня Chibis. Объем банки 0,33 литра.

Темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное.

Плотностью сусла 28% и содержанием алкоголя 11,5%

Состав на банке, как обычно, лаконичен: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

В отличии от предыдущей версии, в этой при наливании образовалась густёхонькая пена кремового цвета, которая долго не опадала.

Густая черная нефть. В запахе кофе и ром.

Горьковатый, кофейный вкус и ром. Алкоголь чувствуется, но сильно не выпирает. По большей части градус хорошо ощущается, растекаясь по грудной клетке и тепло согревая её)))

Послевкусие наступает быстро, горечь сменяется сладостью кленового сиропа. Сироп приятный на вкус, но временами хотелось поменьше сладкого, которое хотелось запить.

Весёленькое опьянение наступило внезапно и так же внезапно отпустило.

В целом двоякое ощущение оставила пигалица с кленовым сиропом. Как по мне со сладостью переборщили, сместив акцент на нём, не дав насладиться благородной горечью вдоволь.

Моя оценка шесть из десяти (6/10)

P.S. Большое спасибо за крутой подгон партии имперцев от https://pikabu.ru/@SergeKowi

“Томатный человек” заморочился, нашел несколько редких экземпляров, которые не встречаются у нас в городе и выслал мне (чуть позже будут обзоры на них)

Здравствуйте, привет!

Жары уже нет, лето кончилось, а пивоварня Коникс может побаловать вас мороженным для взрослых. На полке в сетевом супермаркете, на востоке Питера,было два вида этого мороженого, я выбрал шоколадное и отдал 180р. за этот экземпляр.
Мне лично не понравилось как оформлена этикетка, не очень напоминает мороженое.

Пивной напиток, нефильтрованный, осветленный, пастеризованный.
По составу: вода, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, солод жжёный, овсяные хлопья, хмель, пивные дрожжи, лактоза, ароматизаторы "шоколад" и "карамель".
Объем 0,45л., алкоголь 7,0%об., сусло/плотность 17%.

Увидел только надпись " пейте охлажденным!"
Инструкций больше не было.
При вскрытии банки, ничего особенного не произошло, даже не пшикнуло.
Охладил пиво, охладил бокал и налил под наклоном.
Пены очень очень мало, исчезла мгновенно, к бокалу липнет хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету: черный цвет с оттенком серого. Свет не пропускает, осадка не заметно.
Газация очень слабая.
По аромату: жжёный солод, алкоголь, аромат мороженого шоколадного, немного вафельные нотки как от мороженого.
По вкусу: в начале волны сладости и горечи черного шоколада, потом карамель и что то типа сливочного мороженого. Плотность не большая, пиво не слоится на ингредиенты.
Алкоголь есть, но прячется за всем чем может.
Питкость хорошая, горечи нет неприятной.
На послевкусие карамель и очень тонко хмель.
Не могу сказать о качестве ингредиентов, либо о цене.
Арома добавки делают свое дело, скрывают недостатки и выпячивают сильные стороны.
В целом создаётся впечатление что это действительно пиво с шоколадным мороженным.
Лично как по мне это прикольно и пивоварня сделать смогла вкус как в названии пива.
Мне понравилось, но брать буду лишь по настроению.
А вам могу смело рекомендовать, как для поднятия настроения, или разнообразия.
Кто любит темный сорта пива, берите на заметку себе.

"Уппс, но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся, жду в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Московская пивоварня Chibis. Стоимость банки 0,33 литра в местном магазинчике составила 207 рублей.

Пиво сварено в стиле русский имперский стаут. Темное нефильтрованное непастеризованное неосветленное. Плотностью сусла 27% и содержанием алкоголя 11,4%.

Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

Открыл, предварительно прогрев банку из холодильника практически до комнатной температуры. Дернув за кольцо, услышал приглушенное шиканье. При наливании в бокал, пенки практически не образовалось. Субстанция довольно тягучая, кофейного цвета. Карбонизация средняя, куча мелких пузырьков осела на стеклянных стенках.

Запах ржаной буханки хлеба.

Горечь во вкусе, с небольшими нотками горького шоколада и огромным множеством чёрного хлеба. Послевкусие сухое с отчетливым присутствием дубовой бочки и бурбона. Каждый глоток здорово прогревает изнутри и нежно растекается по всему телу. Ближе к концу банки наступило легкое опьянение и я расплылся в довольной улыбке, продолжая греть руками остатки имперца.

Довольно неплохой РИС без всяких излишеств. Всё по делу, всё по существу. Даже наличие горького шоколада, нисколько не выбило брутальности пигалицы.

По моим внутренним ощущениям ставлю ребятам 7,5 баллов (7,5/10)

Очередная продукция от компании Rewort сваренный в стиле тёмного имперского кислого эля. Приехал из московской области и отдался мне за 230 отечественных рублей за пол литра.

Тёмный непастеризованный нефильтрованный. Плотностью сусла в 20% и содержанием алкоголя в 6,9%.

Состав: вода, солод светлый/тёмный/карамельный, апельсиновый сок, хмелепродукты, экстракт какао бобов, дрожжи пивные..

Банка поддалась с лёгкостью, никаких шиканий и брызг…

В бокал наливалось тягучей субстанцией с плотными сгустками шоколада. Приятный кофейный цвет. Средняя карбонизация, пенная шапка напрочь отсутствовала. Запах горького шоколада.

Сделав первый глоток, я был удивлён. Кисловатый цитрусовый вкус. От неожиданности даже немного сморщился. Конечно же я видел состав, что в нем содержится апельсиновый сок, но не думал, о столь ярко выраженном вкусе. Ведь цвет и запах говорит об обратном.

Послевкусие наступает очень быстро, в котором и появляется нежный обволакивающий вкус шоколада, который долго держится. Ощущение такое, что ты сидишь не с бокалом пива, а с кружкой горячего шоколада. Затем делаешь очередной глоток и вновь будоражащий цитрус, который растворяется в шоколаде…

Не смотря на 6,9% - алкоголь совсем не ощущается.

Моя оценка девять из десяти (9/10)

P.S. Шоколад и апельсин? Хм! Довольно странное сочетание, но мне оно определенно нравится.

Десертный стаут. Тёмное непастеризованное нефильтрованное неосветленное. Банка 0,33 литра Сварена в тандеме РФ и белорусских братьев. Стоимость в городе Кургане составила в 210 рублей.

Состав: вода, солод ячменный светлый/тёмный/жженый, хмель дрожжи. Плотность в 30 единиц и содержанием алкоголя 12%.

Как обычно у Бакунина небольшая карбонизация. Пенная шапка, высокая и очень густая, благородного кремового цвета; длительное время не опадает.

Консистенция очень плотная и тягучая напоминающая нефть.

Обволакивающий вкус горького шоколада и слегка заметным кокосом. Послевкусие довольно сухое, в котором раскрывается спиртово-коньячный букет с нотками древесины и ореха.

Из-за большой плотности и высокого градуса, не смотря на маленький размер, ближе к середине банки, в голове предательски зашумело и наступило лёгкое опьянение. А допив до конца, я сидел в кресле абсолютно довольный, расслабленный… Денсить в таком состоянии совсем не захотелось)))

Бакунин заслуженно получает от меня твёрдую восьмерку из десяти (8/10)

Десертный стаут от Питерской пивоварни достался мне бесплатно, после покупки окислившего пива. История про это лежит вот тут Как отравиться пивом — Lis brew

Непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный. Объемом в 0,33 литра, содержанием алкоголя в 6,5% и плотностью сусла в 25%.

Состав: вода, солод ячменный тёмный/карамельный/жженый, карамель, лактоза, овсяные хлопья, хмель, дрожжи.

Как и на прошлой «консервной» банке — нет даты розлива на крышке.

Запах молочного шоколада. Низкая карбонизация. Пенная шапка небольшая, кремового цвета и быстро опадает.

Плотное, маслянистое тело, непрозрачного чёрного цвета, после каждого глотка, на стенке остаётся густой осадок.

Обволакивающий карамельный вкус и молочный шоколад. По началу кажется довольно много сладости, но тут в послевкусии появляется солоноватый оттенок, с небольшой горчинкой жженой сгущёнки. Сладкое и соленное одновременно — немного странное сочетание, но мне определенно зашло. 6,5% алкоголя абсолютно нет во вкусе, но очень приятно растекается по всему телу. Ощущается, что ты ешь шоколад, а не пьешь пиво.

Пару раз ловил себя на мысли, что это лучшее сочетание из стаутов, что я пробовал за последнее время. Жаль, что банка маленькая и улетела довольно быстро.

Понимаю конечно же, что многое зависит от самой варки и временем употребления после реализации. Обязательно хочу попробовать еще раз его купленным в нашем магазине и сравнить разницу между тем, что выслал сам производитель. Но на текущий момент однозначно ставлю солёной карамели девять из десяти баллов (9/10)