В Париже все готово к летним олимпийским играм 2024. Клопы уже заняли самые выгодные позиции в отелях и домах, чтобы приехавшие туристы и спортсмены провели незабываемые ночи. Крысы грамотно рассредоточились по всему городу, чтобы туристы держали себя в тонусе. А многочисленные банды много месяцев тренировались быстро отбирать все ценное и угрожать ножом с неповторимым французским колоритом.
Французский анекдот: Турист размещается в гостинице. - Что это на бланке? - Клоп... - Что клопы живут во многих гостиницах, это известно. Hо, когда они вылезают посмотреть, какую комнату вы даете...
МОК следит за высказываниями израильских спортсменов в социальных сетях и допустит на Олимпиаду только тех из них, кто поддерживает военную операцию Израиля в секторе Газа.
В пивной на Брайтон-Бич. - Как ви думаете, Хаймович, почему оружие, которое США собирается поставлять Украине, называется – «летальным»? - Я таки полагаю, Абраша, потому что это оружие, за хорошие баблосы, быстренько из Украины улетучится в Сирию!
ПАРИЖ, 23 октября. /ТАСС/. Французские власти и спецслужбы рассматривают гипотезу о том, что российские СМИ якобы причастны к распространению информации о нашествии постельных клопов на Францию. С таким утверждением выступила радиостанция RMC.
По ее данным, "эта гипотеза воспринимается с большой серьезностью французскими разведслужбами". Радиостанция констатирует, что присутствие клопов в поездах, автобусах и кинотеатрах уже на протяжении месяца все больше беспокоит французов. Власти организовали межведомственное совещание, чтобы найти решение проблемы. RMC указывает, что "по данным французских разведслужб, этой атмосфере способствуют россияне, которые подпитывают страхи в социальных сетях, распространяя недостоверную информацию".
Как утверждает радиостанция, в некоторых якобы связанных с Россией Telegram-каналах были размещены тексты из французских изданий, которые на самом деле никогда в них не публиковались.
Тему подхватили сначала французские, а затем и международные СМИ. Представитель синдиката предприятий по дезинфекции Стефан Бра рассказал RMC, что его телефон разрывался от звонков Би-би-си, New York Times и европейских газет. СМИ всего мира представляли Францию как зараженную страну, а Марокко и Алжир потребовали дезинфекции судов, прибывающих из республики.
При этом радиостанция признает, что регулярное увеличение количества вредоносных насекомых наблюдается вот уже 20 лет.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Американская атомная подводная лодка USS Connecticut подверглась нашествию клопов, сообщил портал Navy Times.
По информации СМИ, насекомые попали на борт еще в марте прошлого года, во время учений ICEX-2020 в Северном Ледовитом океане. После этого экипаж несколько месяцев безрезультатно пытался самостоятельно вытравить "кровопийц".
"Клопы буквально поедали людей заживо прямо на койках", — рассказал старшина субмарины.
Несмотря на жалобы матросов, официальный запрос передали в контролирующие структуры только в декабре, а масштабная дезинфекция началась в феврале этого года. По словам одного из членов экипажа, командование изначально не поверило заявлениям подводников из-за "отсутствия доказательств".
Из-за нашествия насекомых многим матросам пришлось спать на стульях и полу: у экипажа был "тотальный недосып и усталость, которые угрожали боеспособности субмарины".
Сейчас подлодку обработали специальными веществами, однако моряки опасаются, что клопы могут вернуться.
Портал Navy Time сообщил, что американская атомная подводная лодка USS Connecticut была атакована клопами. Насекомых попали на судно в марте 2020 года.
Несколько месяцев моряки боролись с клопами, но те взяли над ними верх. Старшина субмарины рассказывает, что клопы буквально ели их живьем. При этом масштабная дезинфекция началась только в феврале 2021 года. Причиной задержки стало то, что начальство просто не верило морякам.
Теперь моряки боятся возвращаться на подлодку. Они думают, что клопы могут вернуться.