Мужики, где можно заказать кружку чая с мёдом? Подскажите пожалуйста
Мужик-то хорошо пошутил про заказ девочек, безусловно. Но я пытался найти полное видео этой девчули - не нашел, очень хочется преисполниться и спросить у неё: а где она может заказать чай заварной с мёдом готовый например, если заболела?
Конечно же я понимаю женские байты на комментарии+лайкосы, но тут прям искренне стало интересно: а есть ли такие сервисы, что домой доставят чайник чая к примеру, хотя бы в Москве может? 🤣
Что общего у чайной церемонии и психотерапии?
Я пью чай уже много лет. По большей части китайский. Маленький чайник, грамм 8-10 чая, чашка и термос. Этого хватает на 2-3 часа. Больше и не нужно, особенно когда работаешь.
Чайный путь — длинный. Сначала ты пьёшь обычный чай из пакетиков, потом видишь всякий красивый и ароматизированный, потом узнаёшь, что есть не только зелёный и "чёрный", а потом приходишь к китайским и японским чаям. По крайней мере, у меня было так. При этом я не считаю себя духовным человеком в том смысле, в котором очень часто рассматривается духовный человек сейчас: я не медитирую (хотя и знаю про пользу), не занимаюсь йогой (хотя и знаю про пользу) и не хожу на ретриты (про пользу не знаю, но, возможно, она действительно есть).
Помню, как в первый раз познакомился с китайским чаем и чайной церемонией — мы пошли в небольшой чайный клуб в Музее востока в Москве. Каких-то два часа, а моя жизнь круто изменилась. С тех пор я попробовал сотни видов чаёв: некоторые просто бодрят, некоторые вызывали отвращение (уже нет), некоторые удивляют до сих пор, а некоторые я пью только с женой. Анализируя это сейчас, я понял, насколько чайная церемония похожа на психотерапевтический процесс.
1. Оба процесса имеют фиксированные шаги и ритуалы. Мы подготавливаем посуду и чайные листья. Терапевт подготавливает клиента/пациента, чтобы он раскрылся и показал то, ради чего мы все тут вообще-то собрались — какую-то истину, которая скрыта в нём.
2. Осознанное присутствие в моменте. Нельзя до конца почувствовать вкус чая, не концентрируясь на нём. Нельзя понять причины своих чувств, поведения или боли, не концентрируясь на них.
3. Присутствие "другого" как свидетеля. В чайной церемонии есть ведущий — чайный мастер, который сопровождает процесс, но никогда не "ведёт за руку". Он создаёт пространство, но не вторгается (по крайней мере, без вашего согласия). Не хотите пить чай — просто переверните пиалу. В терапии — то же самое. Терапевт создаёт безопасную обстановку и присутствует рядом, позволяя клиенту двигаться самому, при этом почувствовать себя увиденным, но не контролируемым.
4. Путь несовершенства. Возможно, вы когда-то слышали про философию wabi-sabi. Это жизненный подход, который появился в Японии. Он учит ценить несовершенство, как нечто естественное и даже красивое. Маленький скол на чаще или чайнике не делает его хуже — это часть истории вещи. Такие вещи гораздо больше ценятся. В терапии клиент/пациент учится принимать себя таким, какой он есть, включая все свои "некрасивые" стороны. Это про мягкое прикосновение к уязвимому.
5. Окружение, атмосфера и ритуальность имеют значение. Когда ты видишь красивую посуду, выверенные движения чайного мастера, чувствуешь по-новому раскрывающийся вкус, то тебе самому становится спокойно. В терапии то же самое — рядом есть стабильный человек, наблюдая за которым, тебе становится легче.
6. Медленность, как часть процесса. И чайная церемония, и психотерапия идут неспеша, почти что назло современному миру. Нельзя торопить заварку чая (но и не стоит передерживать — чай будет слишком горьким). Нельзя торопить процесс осознания в терапии — обязательно что-то пойдёт не так. Медленный темп становится инструментом самонаблюдения.
7. Итоги процесса. Чайная церемония для меня — всегда про "отпускание": стресса, эмоций, усталости, даже головной боли. Очень похожее происходит в терапии. Боль как будто бы уходит, даже если ты умудришься "обжечься" в процессе.
8. Завершенность. Чайная церемония ограничена по времени. Да, можно, по идее, сидеть и дальше, но лучше вам вряд ли будет. Вы просто напились чаем. В терапии то же самое. Там есть рамки. И клиент/пациент, и терапевт знают, что в процессе не будет чужеродных вторжений, насилия над временем или над собой.
Я понимаю, что чайные церемонии и психотерапия — далеко не самые обычные события в жизни среднестатистического человека. Но мне кажется, что тут всё равно сохраняется связь с реальностью: то, как мы воспринимаем исключительные события в нашей жизни, как меняется восприятие жизни, как мы находим свою, внутреннюю логику и мотивацию в том, что мы делаем после этих событий. В конце концов, как мы отвечаем на вопрос: "Зачем?".
Для меня чай стал путём к самопознанию и внутреннему росту. Как и личная терапия.
Это долго, порой очень сложно, но всегда очень интересно.
Монетка путешествутет
Традиция везде возить монетку на удачу набирает оборот.
Вот она в воздухе над Батайском:
А вот в Харбине (Китай)
Алтай!
Питер:
Почему на блинах чая есть выемка?


Её можно увидеть на многих чаях прессованных в блины. Это не брак и не дизайнерское решение
Всё просто: перед прессовкой чай пропаривают, чтобы сделать лист мягким. Пропаренное сырье заворачивают в специальный тканевый мешок. Узел этого мешка упирается в пресс и оставляет на тыльной стороне блина выемку
Это признак традиционной ручной или полуручной прессовки, а не машинной штамповки. По этой "ямке" часто удобнее начинать ломать блин
Видели вживую эту выемку?)
5 травяных чаёв, которые я как эксперт по китайским чаям и метафизике рекомендую попробовать
Травяной чай — это не просто напиток, а маленькая магия природы в чашке. Если вы хотите гармонизировать тело и ум, обратите внимание на пять удивительных чаёв: анчан, бергамот, лемонграсс, саган дайля и иван-чай — каждый из них приносит здоровье, спокойствие и удовольствие.
1. Анчан — синий чай, который удивляет
Первое, что поражает — цвет. Синий! Цветки клитории тройчатой делают напиток ярким и необычным.
Эффект: помогает расслабиться и улучшает настроение.
Совет: добавьте каплю лимонного сока — чай превращается в фиолетовое волшебство.
2. Бергамот — бодрость и радость
Этот чай похож на утреннюю зарядку, только для вкусовых рецепторов. Цитрусовый аромат поднимает настроение.
Эффект: поддерживает сердце, улучшает настроение и придаёт бодрость.
Совет: идеально сочетать с чёрным чаем для создания знаменитого «Эрл Грей».
3. Лемонграсс — свежесть и энергия
После рабочего дня лемонграсс помогает восстановить внутреннюю лёгкость.
Эффект: улучшает пищеварение, снимает усталость и придаёт ясность мыслям.
Совет: мед или имбирь делают вкус ярче и мягче.
4. Саган дайля — редкий чай для души
Популярный в китайской медицине, он помогает настроиться на спокойный день.
Эффект: создаёт ощущение внутренней гармонии и умиротворения.
Совет: пейте утром или в медитативное время — заряд энергии и спокойствия обеспечен.
5. Иван-чай — сибирская классика
Мягкий вкус и успокаивающий аромат делают его идеальным для вечера.
Эффект: крепкий сон, расслабление и мягкое восстановление после дня.
Совет: добавьте сухие ягоды — вкус становится мягким и гармоничным.





