Здоровый образ жизни нужно уметь вести
Это вам не халам-балам, даже котик знает. Котик всегда лучший эксперт. Ну что ж, раз котик советует, то пора за эклерами. Здоровый образ жизни сам себя не начнёт.😉
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Как я экономлю на рыбе — вести с воскресных заготовок
Купила половину тушки охлаждённой форели в METRO с доставкой — 1,2 кг за 1934 руб.
15 минут работы и часть я засолила для ближайших завтраков, остальное нарезала и порционно заморозила на запекание или жарку.
Итого: 10 приёмов пищи с рыбой. На две недели на двоих точно хватит.
Если бы я брала всё отдельно:
- слабосолёная форель (400 г, на 2 завтрака) — ~1190 руб.
- стейки для жарки/запекания (6 шт, ~1 кг) — ~2417 руб.
Разница — 1661 рубль.
Результат — качественная рыба без переплаты за упаковку. Свежая, только что засоленная рыба по текстуре и вкусу ни в какое сравнение не идёт с магазинной.
Уровень 2:
Берёте целую неразделанную тушку — выйдет ещё дешевле, примерно вдвое. Из хвоста и головы можно сварить бульон.
А вы как рыбой закупаетесь? Рассказывайте:)
Делюсь инструментами для здорового бюджетного питания в своем ТГ-канале и сообществе ВК. Заглядывайте в гости:)
Показать полностью
1
Еда на неделю без паники: мой честный ТОП-20 сервисов доставки готового питания в Москве (2025 обновлёнка)
Лучшие сервисы готовой еды на неделю в Москве: мой ТОП-20 с опытом и нюансами
Время чтения: 9 минут. Местами субъективно.
Вот если честно, я терпеть не могу вопрос «что поесть завтра?». В понедельник держусь на силе воли, в среду уже ем что попало, а в пятницу торжественно заказываю пиццу «для баланса БЖУ». Знакомо? Вот поэтому готовые рационы на день/неделю — спасение. Но не всякая доставка одинаково полезна: где-то пересол, где-то сушит курицу до состояния ластика, а где-то программа «минус 900 ккал» превращается в «минус настроение». Ниже — мой честный, местами придирчивый рейтинг сервисов, которые действительно работают для Москвы в 2024–2025 гг., с живыми ремарками и ссылками.
ТОП-11 с подробностями (мои «основные»)
Порядок — не строгий пьедестал, а комбинация вкуса, стабильности и удобства. Цены/меню меняются — проверяйте на сайтах.
🥑 Grow Food — «спортивно-массовый стандарт»
Официальный сайт: перейти
Рационы для снижения/набора, гибкая сетка калорий, удобное приложение.
Плюсы: разнообразие программ, стабильная логистика, свежесть.
Осторожно: у «сушёных» белковых дней может не хватать овощей — докладывайте зелень.
Подробнее: growfood.pro
🥑 ПриЁм — «домашний вкус без лишнего пафоса»
Официальный сайт: перейти
Ставка на простые сочетания и понятные блюда.
Плюсы: спокойные вкусы, гибкость по дням, можно менять меню.
Осторожно: кому нужна «фитнес-острота», покажется слишком деликатным.
Подробнее: priem.menu
🥑 Level Kitchen — «стройность под контролем»
Официальный сайт: перейти
Программы с расчётом калорий и консультациями диетологов.
Плюсы: аккуратный контроль калорий, чистые вкусы, удобная упаковка.
Осторожно: в «сушке» порции могут казаться скромными — это норма для дефицита.
Подробнее: levelkitchen.com
🥑 My Food — «широкий выбор на каждый день»
Официальный сайт: перейти
Большой ассортимент, «обычные» блюда без перегибов.
Плюсы: быстрое оформление, понятная навигация.
Осторожно: не ждите супер-экспериментов в меню — тут про стабильность.
Подробнее: m-food.ru
🥑 Польза (Polza Diet) — «здорово и без лишней химии»
Официальный сайт: перейти
Фокус на натуральные ингредиенты и сбалансированные рационы.
Плюсы: аккуратная термообработка, хорошая свежесть.
Осторожно: вегетарианские варианты иногда «скромные» по белку — следите за БЖУ.
Подробнее: polza.diet
🥑 BeFit — «для активных и занятых»
Официальный сайт: перейти
Спортивные рационы, гибкая настройка.
Плюсы: удобная доставка, предсказуемые вкусы.
Осторожно: солёность некоторых блюд плавает — проверяйте партии.
Подробнее: letbefit.ru
🥑 Performance Food — «питаться как тренируетесь»
Официальный сайт: перейти
Меню под активный образ жизни, натуральные продукты.
Плюсы: чёткое БЖУ, плотные порции на тренировочные дни.
Осторожно: не всем зайдёт «функциональный» вкус — меньше «ресторанности».
Подробнее: p-food.ru
🥑 ВкусМил (ВкусВилл) — «сделано попроще, ночестно»
Официальный сайт: перейти
Готовые блюда из линейки ВкусВилл, удобно «на подхват».
Плюсы: широкая витрина, можно комбинировать самому.
Осторожно: не полноценные «рационы на неделю», а конструктор — всё на вашей дисциплине.
Подробнее: food.vkusvill.ru
🥑 Mealty — «баланс и логистика»
Сбалансированные наборы, ровная доставка.
Плюсы: понятные вкусы, адекватные цены.
Осторожно: десерты могут быть «честно диетическими» — не ждите сладкого праздника.
🥑 YamDiet — «минус вес без драм»
Официальный сайт: перейти
Низкокалорийные программы, контроль веса.
Плюсы: аккуратная «сушка», чистые рецепты.
Осторожно: на долгой дистанции может захотеться большего разнообразия — миксуйте планы.
Подробнее: yamdiet.com
🥑 JustFood — «гибкость и ощущение «как дома»»
Официальный сайт: перейти
Гибкие планы, широкий выбор.
Плюсы: настраиваемость, нормальные порции.
Осторожно: в час-пик бывают «окна» по доставке — планируйте заранее.
Подробнее: justfood.pro
Ещё 9 достойных сервисов
Внук Внучка — домашняя кухня, «уютные» рецепты. Комфорт-фуд без тяжести.
GoodKitchen — акцент на ЗОЖ, быстрые слоты доставки.
Life Food — спортивные/диетические меню, гибкие подписки.
Just For You — персонализация рационов под вкусы и цели.
Eat and Train — блюда под тренировки, участие тренеров и диетологов.
Grindin — ЗОЖ-рационы, удобное приложение.
Smart Calories — точный подсчёт калорий и БЖУ, удобно для контроля.
SoloFood — варианты под разные диеты, планирование на дни вперёд.
ШЕФМАРКЕТ — наборы с рецептами для домашней готовки; экономит время на закупки.
Моя «коронка»: как выбрать рацион, чтобы не сорваться на 3-й день
По опыту скажу: люди рушат диеты не из-за силы воли, а из-за скуки и логистики. Что важно:
Разнообразие без хаоса. Берите 2–3 разных меню в неделю (например, 3 «стандарта» + 2 «фитнес»), а не полный винегрет.
Белок — не экономить. Особенно в дефиците. Смотрите, чтобы в день было ≥1.4–1.6 г/кг массы тела (корректируйте с диетологом).
Тайминг доставки. Лучшие калории — те, что у вас в холодильнике к нужному часу. Если курьер опаздывает — сорвётесь на снэки.
Личные мини-ритуалы. Одно любимое блюдо в день (да, даже диетический десерт) делает режим устойчивым.
Гибкость. Неделя — это не тюрьма. Пропустили приём? Сдвиньте. Отдали ужин семье? Добавьте перекус на следующий день.
Многие думают, что «строже — значит лучше». На самом деле «строже» часто означает «быстрее сорвусь». Лично я бы выбирал умеренную «сушку» + шагомер и силовые 2–3 раза в неделю — результат чище и спокойнее.
Аллергии и непереносимости
Можно выбирать — почти у всех есть фильтры: без орехов, без лактозы, без глютена. Но! Производство не всегда изолировано. Если у вас строгая аллергия, пишите в поддержку и просите подтверждения по цехам и маркировке. Честно говоря, меня бесит, когда это прячут в «звёздочки».
Личный кейс
Помню случай: собрал себе «идеальную» неделю — дефицит 500 ккал/день, три силовых тренировки и кардио. Взял строгую программу, где всё по граммам. День первый — бодро. День второй — ещё норм. На третий я уткнулся в «куриную грудку №4» и понял, что дальше начну «добирать» хлебом и сыром ночью. Сменил тактику: оставил основу из строгих блюд, но добавил из «человеческого» меню суп-пюре и десерт с нормальной текстурой. И — внезапно — неделю прошёл без срывов.
Другой эпизод — логистика. Брал доставку на утро, а привозили ближе к обеду. В итоге завтрак смещался, и весь день съезжал. Перекинул слот на вечер предыдущего дня — и всё встало на место: с утра уже еда, не надо ждать. Банально? Может быть. Но для режима это решает половину успеха.
Ещё про «домашность». Был период, когда надоел «фитнес-вкус». Попробовал ПриЁм: котлеты, каши — как у бабушки, но без «масла полбанки». Вес перестал падать? Нет. Наоборот, я перестал «добирать» печеньками — и вес снова поехал вниз. Хотя, может, это не работает для всех. Впрочем, вам и не нужно, чтобы работало «для всех» — достаточно, чтобы работало для вас.
Вывод из этих историй простой: устойчивость важнее героизма. Лучше «скучно-стабильно» 4 недели, чем «идеально» 5 дней и срыв на сладкое.
Заключение — мое мнение
Если вам нужна «одна кнопка» — берите Grow Food или Level Kitchen и не мучайтесь. Хотите «домашности» — ПриЁм. Жёсткая «сушка» — YamDiet. Тренировочная плотность — Performance Food. Но главное — не загоняйте себя в угол. Доставка — инструмент, а не судья. И да, варьируйте меню: человеческий мозг любит новизну.
Вопросы и ответы
1) А что если я тренируюсь вечером и умираю от голода?
Скорее всего, поменяйте тайминг: плотный ужин после тренировки и перекус перед ней. В некоторых сервисах можно переставить местами приёмы.
2) Почему у меня вес встал на 2-й неделе?
Обычно помогает неделя технической паузы: нулевой дефицит + шаги. И проверьте скрытые калории: кофе с сиропом, орехи «чуть-чуть».
3) Можно ли смешивать разные сервисы?
Сам с этим мучился. Да, но следите за суммарным БЖУ и солью. Я бы брал основу в одном, «интересности» — в другом.
4) Как узнать точный белок/жиры/углеводы?
У большинства в карточках блюд есть БЖУ и ккал. Если нет — спрашивайте поддержку. Без цифр — это лотерея.
5) Хочу набирать мышечную массу — какой сервис?
Performance Food, BeFit, Grow Food (варианты с повышенным белком/калориями). Добавляйте творог/йогурт — проще держать белок.
6) А вдруг порции маленькие?
Проверьте план по калориям. Можно брать +200–300 ккал и разнести на перекусы — так легче психологически.
7) Есть безглютен/безлактозы?
Чаще всего да, но требуйте подтверждение: фильтр — это одно, производство без следов — совсем другое.
8) Что с разнообразием на месяце?
Меню у большинства циклично. Лайфхак: меняйте программу раз в 1–2 недели, чтобы мозг не скучал.
9) Если курьер опаздывает?
Держите «страховку»: орехи, творог, йогурт, фрукты. И перенесите окно доставки на вечер предыдущего дня.
10) Можно готовить самому и совмещать?
Конечно. ШЕФМАРКЕТ + один «доставочный» приём — отличный гибрид.
11) Существуют акции/промокоды?
Да. Подписки на рассылки, первые заказы, абонементы на 2–4 недели — там обычно лучшие цены.
12) Сколько хранится готовая еда?
Свежие блюда — 1–2 дня в холодильнике. Заморозка — дольше, но вкус и текстура страдают. Читать этикетки обязательно.
Показать полностью
1
Витаминки
Взято в Чашка горячего чая
Показать полностью
1
Пикабу, мы призываем тебя! :) лайк репост плз
Накидайте лайков пожалуйста чтобы она поняла по их колличеству как важно заняться своим здоровьем и сама пошла к врачу!, плз!
Показать полностью
4
ДАЖЕ ХРЕН — С СОЛЬЮ: МИНЗДРАВ НЕДОВОЛЕН РАЦИОНОМ РУССКИХ. РЕШАТЬ ДОЛЖЕН... РАБОТОДАТЕЛЬ
Министр здравоохранения Мурашко упрекнул население России в том, что оно беспощадно пересаливает и засахаривает еду. Лечить народ предлагается через работодателя — мол, пусть компании следят, чем кормятся их работники. Идея благородная, но вот только согласны ли компании в придачу к соцфондам озаботиться составом меню своих сотрудников, похоже, спросить забыли. Интересно, где питается сам господин министр?
Хрен с солью и сахаром
Как ни пытаются родные чиновники устроить русским людям хорошую жизнь, а русские всё наоборот делают.
Министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил на конгрессе "Национальное здравоохранение":
В нашей стране в четыре раза выше рекомендованных норм потребление сахара. Соли — почти в два с половиной раза больше нормы.
Потребление мяса практически только чуть превышает нормативы, сокрушается министр. По потреблению рыбы — меньше нормы. А по потреблению фруктов и овощей жители нашей страны вообще не приблизились к нормативам, рекомендованным экспертами, горюет Мурашко.
Вот ведь чудные люди, правда, нет бы питаться говядиной да бараниной, осетринкой да форелью, сервировать авокадо паюсной икоркой да откушивать под соусом дефлопе с крутоном. Нет, окаянные, всё так и норовят жрать мешками соль да сахар.
А ведь избыток сахара вреден для организма — ожирение, диабет, проблемы с сосудами и мозгом. ВОЗ прямо говорит: более 10 % калорий из сахара — уже риск. Но средний житель нашей страны потребляет в своём рационе около 20–25% сахара, хоть кол ты ему на голове теши.
Соль вообще — тихий убийца, говорят кардиологи. Повышает давление, разрушает сосуды и почки. Пять граммов в день — норма, но жители России едят 12–13 граммов. И вот вам пожалуйста, гипертония, инсульты, сердечная недостаточность — главные причины смертности в стране.
И как благородно переживает об этом наш министр здравоохранения! Искренне переживает, с дрожью в голосе:
В нашей стране есть цифры, которые меня не могут не пугать.
Берут и пугают, проклятые цифры, аж целого министра — и никто им не указ.
Очень мы, конечно, благодарны господину министру. Ведь так приятно, когда за тебя волнуются с трибуны. Осталось понять, почему все эти страхи годами превращаются не в реальные программы, а лишь в потрясающие своей оригинальностью советы "лучше питаться". Видимо, скоро у нас будет закон о здоровом питании, по которому за нездоровое питание можно будет схлопотать неслабый такой штраф.
Кто виноват?
Откуда же возникают соль и сахар в животах граждан нашей прекрасной страны, в которой работают такие добрые министры?
Берут, что ли, ложки в руки да давай махать в рот сахар прямо из пакета?
Внезапно — нет. Основная доза сахара и соли поступает из промышленной еды. Хлеб и булки дают до трети всей соли, колбасы и полуфабрикаты — ещё столько же, остальное добавляют консервы, соусы и фастфуд. Сахар — из бутылок со сладкими напитками, йогуртов и соусов. Даже кетчуп содержит до 20% сахара. Это не мы так придумали. Не мы делаем кетчуп, йогурты и прочее. Мы их покупаем в магазинах. Наверное, Мурашко не в курсе — вероятно, за него в магазин ходит домработница?
Итак, сахарный террор и солёный геноцид. Кому же это выгодно, как спрашивал один настырный римлянин? Хм, интересный вопрос, давайте напряжём все свои извилины. Кому же это можно быть выгодно…
Наверное, бизнесу?
Пищевые концерны и торговые сети построили на сахаре и соли целую экономику зависимости. Чем больше соли и сахара, тем дольше хранится продукт, тем выше продажи и стабильнее "подсадка" клиента. Соль разжигает вкус и аппетит, сахар дает энергетический всплеск, который быстро кончается — и хочется ещё.
А государство делает вид, что с чем-то там борется, но в итоге само получает свою долю с этого бизнеса, оптом и в розницу. Соль-сахар крутятся, налоги собираются.
Кого же позвать на помощь, если государство не справляется с проблемой? Хотя ему, вообще-то, и невыгодно с ней справляться. Кого же попросить навести порядок? И тут Мурашко в голову приходит светлая идея.
А давайте на работодателя это повесим. Пусть озаботится "корпоративным питанием".
Чуть что, чиновник на рефлексе ищет волшебную подушку — работодателя. Пусть он решит проблему, откроет столовую, купит брокколи, воспитает у коллектива привычку к здоровой и вкусной пище.
Только работодатель уже и так несёт на себе больше, чем может: социальные взносы, отчётность, проверки и штрафы. Его давно превратили в резиновую прокладку между государством и обществом — на него натягивают всё, что не работает у системы.
Напомним всё-таки Мурашко, что Трудовой кодекс не возлагает на работодателя обязанностей по обеспечению рационального питания работника, кроме случаев вредных производств (бесплатное молоко и лечебное питание при вредных условиях, ст. 222 ТК РФ). Всё остальное — добровольная социальная политика компании. А ей в условиях непрерывного роста налогообложения совсем не до рациона работника. Пусть хоть кору с дерева гложет, хватает своих проблем.
Когда жизнь не сахар
Главная проблема, наверное, всё-таки не в странном упорстве наших людей, а где-то в другом месте. Мы едим то, что доступно, а доступно у нас — дешёвое и переработанное.
Дело не в том, что люди не хотят питаться правильно, а в том, что им не дают такой возможности. Чтобы снизить потребление соли и сахара, нужно не выступать со смешными заявлениями и не пугать работодателя, а перенастроить рынок. Сделать так, чтобы выгодно было продавать здоровое, а не вредное. Чтобы овощи и рыба стоили не дороже булки и колбасы.
Здесь рычаги известны и проверены: льготы по НДС на овощи и цельнозерновые, субсидии на логистику свежей еды, чтобы не гнила по дороге. Государство может поэтапно ограничить содержание соли и сахара в массовых продуктах, как это сделали в Евросоюзе. Кто не вписывается — у того госзакупок не будет.
Да просто можно было бы снять налогово-административную удавку с сельских производителей — и завалили бы продуктами всю страну. И сделать свободные сельскохозяйственные рынки для фермеров и частников, чтобы люди могли выбирать, а не выживать.
Но нельзя же… Ведь тогда пострадают интересы уважаемых людей, владельцев агрокорпораций, многие из которых сами в Госдуме сидят да законы принимают…
Что с того?
Можно годами читать лекции о вреде сахара, собирать конгрессы, придумывать отчётные показатели. А в жизни как был всё тот же хлеб и всё та же колбаса, всё тот же чай с двумя ложками сахара — так и останутся. Потому что ни один приказ не меняет то, что диктует рынок и кошелёк.
Говорить об ответственности работодателя удобно — и это ничего не стоит, как и всякое перекладывание ответственности на чужие плечи. А у настоящей заботы должны быть цена и адресат. Если государство хочет видеть свой народ здоровым, пусть задумается об этом по-честному и начнёт с поддержки того, что растёт на земле, а не искать способ ещё раз "завиноватить" самих своих граждан в том, что им плохо живётся.
На словах заботиться о здоровье народа легко и приятно. Но кто позаботится о народе делом?
Показать полностью