Как я нанодно заварника пробил
Месяцев 10 назад купил этот заварник Rondell.
Помыл, заварил, попил чайку. Вечером выкинул заварку.
Часть заварки пристала ко дну колбы. Вынул колбу, легонько стукнул пару раз, остатки заварки выпали в мусорку.
Мою колбу и замечаю, что дно заварника пробито. Причём пробил его я, когда хлопал по дну.В чем проблема... Толщина стекла дна колбы меньше 0.5 миллиметра, может ещё тоньше. Пробить его можно было просто немного надавив на дно пальцем.
Есть вторая колба, но она такая же хлипкая.
В общем, в чем суть поста : проверяйте толщину стекла заварника и не покупайте этот отстой
Чайные байки. Часть 13. Типоты-гунфу. Недообзор
Всем привет. В прошлом посте я упомянул один девайс, используемый для заваривания чая и всякой прочей травятины.
Альтернативная посудина номер два. Чайник с кнопкой. Он же "гунфушник" - от кит. "гун фу ча" - "чайное мастерство", т.е. умение разбираться и обращаться. Он же, вы не поверите, "типот" - от англ. "ти пот" - "чайный горшок", т.е. чайник. Ещё в магазинах и статьях можно встретить вариант "типод", и если с "ти" всё понятно, я за годы на чайном пути и десятилетия периодического взаимодействия с инглишем так и не понял, которое тут подразумевается толкование английского pod.
Хотелось бы остановиться на этом подробнее. Потому что если гайвань и есть гайвань - ну объём может отличаться, ну силуэт чашки, а в остальном всё то же самое и действует одинаково, лишь бы в руке лежала - с гунфушниками такое не прокатывает. Они разные. И чтобы разобраться, приходится лезть внутрь. Хорошо ещё, они прозрачные и скрытность не особо прокачивают.
Самое внешнее и очевидное - кувшин. Он стеклянный. Бывает разного объёма. Самый маленький, что я держал своими руками - 200 мл, самый большой - 700, но попадаются и больше. Бывают разной формы, бывают с клювиком и с полноценным носом. Это всё вкусовщина и отчасти вопрос места хранения и использования.
На что стоит обратить внимание, это толщина стекла. Был такой случай: товарищ съездил в Питер, зашёл там в чайный магазинчик, закупился там. В подарок ему дали аж целый типот. Он приехал и рассказывает об этом. Мы ему: ну показывай уж, хвастайся. Он достаёт коробку, открывает - а там осколки. Где-то по пути придавил и опаньки. Да и вообще стекло есть стекло, сколько раз видел, что у людей остались работоспособные колбы, т.е. внутренняя часть, а кувшинов от них уже нет в живых.
Ручка, если она не стеклянная и не является неотъемлемой в нормальных условиях частью кувшина, крепится металлической петлёй, затянутой болтом сквозь рукоять. Этот металл имеет свойство ржаветь. На функциональность не влияет, в глаза особо не бросается, но перфекционистов может раздражать, имейте в виду.
С внутренностями всё гораздо интереснее. Они пластиковые, из-за этого иногда случаются ужасные вещи. Например, из-за температуры (чай же завариваем горячей водой) колба может катастрофически деформироваться и прийти в полную негодность. Из пяти чайников гунфу, с которыми я имел дело, один оказался именно таким, причём колба превратилась в тыкву буквально за два использования. Хнык.
Сама колба может просто вставляться в кувшин без закрепления и ровно лежать на горлышке, будучи повёрнутой кнопкой куда угодно, а может специальным выступом входить в паз на обрамлении горлышка и фиксироваться поворотом, как на иллюстрации ниже, при этом она фактически висит на этом самом креплении.
Крышка тоже может быть прикреплена к колбе (см. выше) и никуда ты её не денешь. Даже чтобы гашетку нажать, приходится закрывать. То есть ты не можешь залить, к примеру, нежную зеленуху, и тут же слить с околонулевой экспозицией - хочешь не хочешь, придётся крышечку опустить и лишь потом сливать. Зато у некоторых типотов такая крышка не просто накрывает всё это дело, а защёлкивается. Видимо, на случай, если некто начнёт активно жестикулировать с чайником в руке. Хотя через носик один фиг выплеснется.
А может быть отдельной деталью, хочешь убери, а хочешь - переверни и поставь на стол, а колбу - на неё, чтобы на стол не капала, и гашетка колбы работает независимо от наличия крышки (см. ниже).
Лично мне удобнее отдельная. Кому-то наоборот и никак иначе.
Клапан колбы открывается нажатием кнопки или рычага. Я рычаги не люблю - просто не нравится, когда всякая фигня торчит во все стороны. Кстати, если крышка прикреплена, у неё есть и свой рычаг, который её приподнимает. Это ещё одна причина моей нелюбви к такому дизайну.
Собственно механизм представляет собой воронку с клапаном, который открывается нажатием чего-то на крышке всего девайса. Сверху воронка закрыта ситом, чтобы избавить нас от жевания чаинок.
Прежде всего смотрим, разборный ли он. Разборный можно мыть и пересобирать!
У дешёвых типотов стопудово не разборный, там всё прижато ситом, которое вклеено. Из-за природных пигментов чая оно постепенно темнеет. И если кувшин мы можем оттереть губкой с моющим средством или содой какой-нибудь, с ситом такой фокус не прокатывает, дочиста его не отмыть, а до самой воронки под ситом и вовсе не добраться. А выглядит через несколько месяцев использования она весьма погано. Но есть нюанс. Рано или поздно клей может приказать долго жить, или колба от перепадов температуры потрескается и немного расползётся, или всё сразу, и сито начнёт выпадать. Тогда после использования можно всё разобрать, отмыть и вновь собрать. Правда, если сито уже толком не держится, начинаются проблемы с работой слива. То всё перекосится и еле-еле цедит, и чай оказывается адски перезаваренным. То, стоит вам насыпать внутрь чай и начать лить воду, пробка внезапно выпадет и слив происходит беспрепятственно. Банальное чаепитие приобретает интригующий оттенок приключения: даже если собрал раздолбанный механизм буквально перед завариванием, никогда не знаешь, как он себя поведёт. И, разумеется, перекосившееся сито перестаёт выполнять свою основную роль и сколько-то чайных листьев всякий раз вырывается на свободу, чтобы залезть вам в рот.
А ещё у разборных механизмов ситечко может быть металлическим. Как здесь:
Хотя возможны варианты.
В общем, если сверху или снизу сливного механизма гайка, это хорошо. Это значит, что в любой момент можно всё это разобрать и пересобрать, и после переборки всё будет полностью работоспособно. Шикарная опция. Металлическое сито тоже хорошо.
Сам механизм многих гунфушников устроен таким образом:
- Есть вертикальная штанга (пластик), её толкает спусковая кнопка.
- Он нажимает на плечо горизонтального рычага (пластик).
- Тот вторым плечом заходит в паз пробки (пластик) и, поднимаясь, тянет пробку вверх.
- Пробка поднимается и открывает сливное отверстие.
- Сверху на пробке есть выступ полукруглого сечения, который при подъёме заходит в паз на внутренней стороне сита.
- Между пробкой и ситом установлена пружина (митоооол!), отжимающая пробку вниз.
Так устроены дешёвые неразборные типоты, так же могут быть устроены и дорогие, и разборные. Перебрать такой механизм - раз плюнуть.
Но есть и с пружиной снизу, которая растягивается при подъёме пробки.
А есть и без пружины, с металлической пробкой, которой достаточно собственного веса. Сложно представить, что тут могло бы сломаться.
И, конечно, всякая экзотика, устроенная непонятным образом. Ну то есть по фото толком ничего не понять, а в руки мне такие штуковины ещё не попадали.
Проверенные марки: Samadoyo, Kamjove, 76, Olaff, Veitron.
Как известно, китайцам пофиг, какое название накатывать на стекляшку, так что можно встретить фирменную маркировку какого-нибудь косметического сетевого маркетинга или просто какой-нибудь непонятный и никому не известный бренд. Не факт, что этот ноунейм окажется сильно хуже вышеперечисленных. Может даже лучше. Наверняка лучше, чем другой ноунеймовый типот, тщательно отобранный в Китае известным в общем-то магазином китайского чая с филиалами в нескольких городах, который ломается менее чем за неделю использования.
Вот такая вот штуковина - чайник гунфу. Незаменимая в офисе или в поездке, когда не до церемоний. Простая, однако с китайским дьяволом в деталях.
Баянометр показывает совершенно посторонние картинки, самое близкое по смыслу - набор кружечек.
Разница в качестве китайских чайничков (для заваривания чая), сделанных вручную
Определяется по качеству носика и струи из него. Показаны сравнения от самого худшего до самого лучшего.
Отсюда - https://redd.it/ijud15
Чайник - Трансформер - Заварник
Сейчас живу в Стамбуле (Турция) у сирийских беженцев, но пост не об этом:)
У них на кухне есть чайник:
который после снятия крышки:
превращается в чайник-заварник:
Первый раз такой вижу!
Удобно!
Хотя тут ждёт небольшое разочарование: сделать так заварку не получится: тепла от пара будет недостаточно, чтобы достаточно нагреть воду в заварнике, а вот подогреть уже остывшую заварку - легко.
Стамбул, Турция
15-20 Ноября 2018
138-143-ий день путешествия
P.S. Привет моему одному подписчику!
Джинн
Сегодня вечером пошёл выбрасывать мусор, а на углу мульды стояла лампа джинна. Не стал выпускать его на свободу, ведь не все джинны одинаково добры. ;)
Пы.Сы. по традиции фотографировал на мусорный пакет.
Чаеварка
Специальный подарок моей любимой жене , для легкого приготовления чая.
Приходите в гости, у нас есть печеньки ))