Теперь про главное - про еду. Взял грибы маринованные - приготовлены были отлично. И заказал бао с креветками и гребешками (пельмени по-нашему. Ну, или ближе к мантам). 3 пельменя - 490 рублей. Готовили их минут 20. Салат с грибами я быстро заточил, сижу, жду основное.

Официантка приносит, я пробую пельмешку, и понимаю, что она с мясом. А еще они очень маленькие были – на фотке в меню даже крупнее. Бао с говядиной и свининой стоят 450р, несколько дешевле. Да и других бао там нет в принципе, всего 2 вида. Первой шальной мыслью было метнуть всю эту чеплашку с пельменями в сторону кухни с криками «Аллах акбар». И пойти делать броски прогибом всем поварам и официантам, кто это притащил. И еще пообещать всех выебать заодно. Потому что я истинный правоверный, и мне религия свинину есть не позволяет.

Но я ж культурный, блять. Поэтому зову снова официантку - их кстати очень сложно ловить по заведению - они носятся, не обращая внимания на гостей. Говорю - вы мне не то принесли, проверьте что у вас в заказе записано. Она смотрит, говорит, - да, у вас с креветками записаны.

И, дальше перфоманс от официантки – она говорит мне, - А вы хорошо их распробовали? Может, ошиблись, и еще раз попробуете? - Ну да ... девочка, фарш из свинины и говядины от гребешков с креветками, конечно, очень тяжело отличить. Чудо блять, в перьях. Говорю ей, что точно. Может сама попробовать. Отвечает, что переделают, и уносит на кухню. Вот фик с ними с 40 рублями, дело вообще в принципе. А этот пиздец с «вы хорошо распробовали?» уже вообще ни в какие ворота не лезет.

Конечно, никакой я не мусульманин. Жру, в принципе, всё. И молоко не альтернативное пью. И лактозу с дрожжевым хлебом с удовольствием, и чтоб глютеном побольше сверху посыпали. И священных коров с харамной свининой запросто. По вероисповеданию вообще что-то среднее между буддистом и агностиком. Но, крещёный, естественно, на всякий пожарный.

Но вот блять, просто если реально бы на моём месте оказались мусульмане. И даже не такие утрированно агрессивные, как описал, а мусульмане здорового человека, которые не едят свинину по религиозным соображениям. У меня есть такие нормальные, адекватные друзья. Ну этож пиздец. Залёт заведения. Причем крупный. Еще и перепробовать просят. Это как аллергика пыльцой с цветов накормить, и еще ложечку ему потом напоследок всунуть, уже когда его на носилках в скорую будут запихивать.

В надежде все-таки поесть, жду свои бао. Пью чай. Чайник такой конструкции, что весело разливает чай по всему столу. И чай далеко не "премиальный", как указано в меню. На второй заварке он полностью сдулся. Чай был полное говно, как чаеман со стажем заявляю.

Все это время наблюдаю бедлам в зале – все официанты носятся. Кому-то спутали столы, кто-то ждет заказа очень долго, сумасшедшие блогеры фоткают еду в разных ракурсах. Одна тиктокерша прибегает, фотает тарелки, ей всё не нравится – свет не так, ракурс не тот, как ебанашка переставляет тарелки местами, бегает вокруг своего стола. В процессе беганья спотыкается о свой же рюкзак, чуть не падает, пинает его со всей злости, и тот улетает куда-то под стол. Атмосфера полностью соответствовала уровню заведения в тот вечер.

Прошел еще час. Реально час. Я выдул 2 чайника чая. Хочу есть. Ловлю снова официантку, говорю, что 3 пельменя готовить целый час - это перебор, давайте счет и я пошел. Извинились, и даже скидку сделали, молодцы, блять, какие. Хотя она у меня и так была, от Рамена. Даже в сетевой Моремании за такое долгое ожидание хотя б десерт бесплатный притащили, в качестве извинений. Пошел, голодный, есть в другое заведение, благо, их в округе много.

Цены тут – ресторанные, средние по Москве. Качество обслуживания - ноль. Крайне не рекомендую религиозным людям, т.к. вам легко могут принести свинину внутри пельменя, а не то, что вы заказывали. Такой дичи я еще нигде не встречал, если честно. В пизду вушу этот короче.

А уж отзывы так все на хую вертели со словами "пишите куда хотите". В такие моменты только Додо радует. Привозят горячее, все подписано с какими начинками. Да и за опоздания пиццу дарят. Хотя в если придешь в кафе таже самая херня.. пустой зал, но кофе ждать 40 минут.

Короче выясняется, что они изменили свою политику и сделали молодежное направление. То есть теперь в меню хот-доги, шаурма, гамбургеры, картофель фри, но по ценам от старых блюд. Не для молодежи как то. А старые блюда типа утки по-пекински или лосося на гриле ну и моей любимой говядины больше нет. Встал я и ушел, пошутил еще, мол вы хотите конкуренцию Макдаку сделать, так у них цены другие? Только тогда обратил внимание, что народу маловато у них в зале, обычно в это время заполнение на половину было, а тут просто пара человек и все.

Ну да, гамбургер по цене утки по-пекински это круто. Как в старой КВНовской шутке: Продается ковер-самолет, вид от ковра, цена от самолета.

Проходит примерно полгода. Мне на телефон приходит СМСка, "Ждем Вас в гости, мы вернули старое меню". (Так как ранее периодически бронировал там стол, то мой номер у них был)

Пришел, меню действительно вернули, да еще и расширили (а фастфуд убрали). Разговорился с управляющим (ну или старшим менеджером). Он мне и рассказал, что это было:

Старый хозяин продал ресторан, после чего новый и сказал - нахрен нам старперов, тут молодежи много, теперь они наш главный контингент. Хозяин-барин. Только вот молодёжь как-то не пошла в этот ресторан, им хватало и нескольких уличных палаток. Персонал думал, что все, закроется ресторан. Но прошло время и его снова продали. А новый хозяин развернулся по полной, вернул старое меню, добавил новых аналогичного класса, а в прошлом году даже второй этаж открыл.

Интересно, как в голове предыдущего ресторатора все должно было развиваться. У меня в 20 лет тоже денег не было и ларек с шавухой за место ресторана был на ура. (Правда и сегодня я это блюдо обожаю, особенно, когда в Питер приезжаю).

Если пост интересен, то еще историй накидаю.