Как настоящие цветы
Зефир
А вы когда нибудь пробовали такие цветы 😋
Сходила на МК чтобы отработать зефирные зветы 🥰
Так что если кому-то нужен подарок на 8 марта прекрасным да ом пишите но места ограничены 😊
Зефир
А вы когда нибудь пробовали такие цветы 😋
Сходила на МК чтобы отработать зефирные зветы 🥰
Так что если кому-то нужен подарок на 8 марта прекрасным да ом пишите но места ограничены 😊
У каждого, как обычно, свой вкус и ошизенные десерты тож свои. Кто-то тащится от громоздких и сладких Шварцвальдов и Полен. Кто-то любит воздушные безе и хрустящие вафельные тортики, а кто-то следит за питанием и предпочитает легкие желе и безглютеновые бисквиты. Правда, мало кто совсем готов уйти от сахарной зависимости. Еще есть сезонная темка. Осенью более актуальны тыквенные тортики, а летом муссово-смородиновые, к примеру.
Что люблю я: (надо все уж к лету сладенькое разлюбить и перестать вымогать еду и алко, грустным взглядом у домочядцев-Зож это хорошо и держит в тонусе. Захотел есть, пойди на кухню заточи огурку)
1.Яблочный пирог. Его французкий вариант с хрустящей коркой, самое то. Для тех, кто за не следит, хорош в подаче в горячем виде с шариком ванильного мороженного. Полный пирог где-то 3000 кл. Кто увлекается подсчетом. Кусочек 300 каллорий где-то. Некоторые виды подходят для диет питания. Яблоки лекгие и редко вызывают аллергию, даже у приверед. Есть американский и русский вид этого пирога, но для меня они менее изящны.
2.Шоколадный фондан, не путаем с фонтаном. Что-то типо горячего кекса, с шоколадной и вытекающей при разрезании начинке. Хорошая и согревающая штука в холодный сезон. Выглядит красиво и интересно. Возможна подача с шариком мороженого.
3. Ромовая бабушка. Ром – баба изделие из теста с глазурью с пропиткой попки. Любит ее весь мир, она не диетичная ни сколько и очень славно, что появились мини варики. В постсоветского плана булочных, можно встретить крупную версию, но последнее время, хвостики пропитывали чем-то ацетонового вкуса, что отвращало. Считается десерт французким, но происхожение туманно, с намеком на восток. 350 калорий штучка.
4. Фруктовое желе. Полезное и легкое желе, имеет много видов и цветов. Нравится детям и легко приготовить самому из фрутов или пакетика смеси. Очень хорошо, может идти на сахарозаменителях. Более полезно для фигуры. Одна порция безмолочного желе-40 калорий, желе с молоком-115 калорий.
5. Финики. Очень сладкий и похожий на каких-то больших сушеных жуков фрукт. Но сладость потрясная и вкусная. При притерном вкусе – эта еда низкокалорийная и питательная. Можно завести миску с ними и цапать оттуда. Финик при большой сладости 274 каллории на 100 грамм продукта.
6.Моти - круты и похожи на силиконовое что-то на ощупь, приятно их тискать. Это японский десерт из рисовой муки с различными начинками. Можно покупать коробочки с ними даж на подарки, можно заказывать в японском кафе. Мой варик - классика с бобовой начинкой. Но есть даж с васаби и зеленым чаем. Еще для любителей минимализма - это эстетично и похоже на цветные мягкие камни.
7.Графская развалина, богатый и нажористый десертик бело-сливовый. Бывают разные подачи. Этой безе – феерии. Я не поклонник безе, но это шикарный десерт и удивительное сочетание сладко-кислого чернослива и воздушно хрустящего безе чарует. Мне нравится в сочетании с крем-брюле, что отягощает калорийность.1 кусочек торта-300 каллорий без соуса, а с ним еще 200 сверху.
Поплетусь за огуркой, уныло.
Мужчины. Не подкармливайте пограничниц (прл)
сладким. Они великие вымогатели тортов и конфет, которых им часто уже нельзя.))
Всем удачи.
Себе на др приготовил то, что любят все.
Кстати попалось в конфете 2 орешка :)
Рецепт:
Бисквит: Яйцо 6 шт Соль Сахар 200 гр Миндаль 100 гр Мука 140 гр Экстракт миндаля 2-3 капли (белки отделить от желтков, взбить, добавить соль, добавляем сахар все взбить до стоячего состояния, желтки взбить с миндальным экстрактом, они немного увеличатся в объёме и добавляем в белки, добавляем просеянную муку, мелко дробленый миндаль, можно лепестки миндаля, перемешать лопаткой до однородности, можно маскарон на очень медленной скорости. духовка 170 градусов, форма 22-23 см чтобы разрезать на 3 коржа, дно устелить бумагой и ставим на 40 минут)
Крем: Белый шоколад 200 гр Маскарпоне 250 гр Сливки 33% 550 мл Сахарная пудра 100 гр ( 50 мл сливок + шоколад растопить перемешать, отложить в сторону, 500 мл сливок взбиваем с пудрой до стоячего состояния, взбиваем маскарпоне с щепоткой соли и всё соединяем и смешиваем до однородности + 3-4 ст ложки кокосовой стружки)
Пропитка: Кокосовое молоко 150 мл Сахарная пудра 30 гр Кокосовая стружка 50 гр на обмазку торта 150гр ( кокосовое молоко, если не сладкое добавить сах пудры гр 50 и стружку , всë соединить до однородности)
Разрезаем коржи вдоль на три равные части и начинаем пропитывать его ложечкой поливая слегка, даём настояться, затем крем распределяем по каждому коржу и по бокам когда его полностью собрали, торт должен быть весь в креме, дальше обсыпаем кокосовой стружкой сверху и с боков хорошо и украшаем рафаэлками, тут самое сложное их не скушать. даём пропитаться ночь и готово.
разрез
Очень нежный , вкусный и сытный тортик
Заморочился и решил сделать что-нибудь ну совсем не обычное для племяшки на 4 года :)
то, что ни разу ещё не делал. Два вида коржей Морковно-бисквитный и песочный торт с кремом на основе взбитых сливок и кремчиза с добавлением варёной сгущёнки и мандариновым конфитюром в шоколадном ганаше.
Высота 26 см. Мужской размер
Начинаем с морковно- бисквитного коржа, поливаем глазурью, украшаем сублимированным инжиром.
наносим крем из варёной сгущенки и крема со взбитыми сливками на основе сыра (можно маскарпоне, можно кремчиз, для чизкейков)
второй корж уже на основе песочного теста, покрытый шоколадной глазурью
снова крем но в этот раз уже мандариновый конфитюр. Мандаринки предварительно очищаем от пленочки.
далее 3 корж (морковный бисквит) Все слои присыпаем лепестками фундука.
ещё один слой мандаринового конфитюра и крема
теперь снова корж на основе песочного теста.
выкладываем по кругу крем и внутри крем из варёной сгущенки.
Финальный морковный бисквит, покрытый шоколадной глазурью и украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита :)
Оказывается "невыразимый" - это не вежливый способ сказать "неебабельный"
Оригинал: https://www.oglaf.com/mystery/
Бонус от переводчика:
Ещё бонус: