0 просмотренных постов скрыто
Юля Высоцкая всё объясняет
Показать полностью
Сырники с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
творог 5% – 180 г.
ветчина из курицы/индейки – 100 г.
сыр легкий – 60 г.
яйцо – 1 шт.
мука – 30 г.
зелень
соль, перец
масло для жарки – 3 г.
Показать полностью
Что если они нужны чтобы...
Показать полностью
1
Сырники с маком и карамелизированной грушей
Ингредиенты:
Творог 5% - 300 гр.
Мак - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Желток - 1 шт.
Мука (на видео рисовая) - 2 ст.л. с горкой
Соль - щепотка
Йогурт греческий - 120 гр
Груша - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Масло сливочное - 1 ст.л.
Способ приготовления на видео
Показать полностью
К Яблочному Спасу – блюда из яблок. Часть 2
Богата дарами Рязанская земля. Наехала в чистом поле на яблоньку. Сразу вспомнила сказку "Гуси-лебеди" – действительно, ветки до земли, и вся яблоками усыпана. Яблочки кисло-сладкие, невероятно ароматные. Пришлось придумывать, что же с ними делать.
Заглянула в холодильник. Обнаружила творог. Решила попробовать сделать сырники с яблоками. (Когда дети будут уминать сырники, можно как раз сказку рассказать и добавить, что тоже яблоньке помогли))).
Итак, сырники с яблоками
Ингредиенты
Творог – 200–220 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст.л. с горочкой
Соль – на кончике ножа
Сахар – 3 ст.л. (зависит от того, насколько сладкие у вас яблоки). Вместо сахара можно использовать сукралозу (2 раза на кончике ножа в данном случае) – блюдо будет ещё и низкокалорийным.
Яблоки – 3 шт. среднего размера.
Приготовление
Творог выложить в миску, добавить яйца, соль, сахар. Размешать.
Добавить муку, перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке. Смешать с творожной массой.
Ложкой выкладывать творожно-яблочную массу в муку для обвалки. Обвалять со всех сторон – и на разогретую сковородку. Жарить на медленном огне 10-15 минут. Подавать со сметаной и мёдом.
Из данных ингредиентов получается 9-10 сырников.
Приятного аппетита!
Показать полностью
4