Так ПЕЧЕНЬЕ вы ещё ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! Идеальная выпечка К ЧАЮ с оригинальной начинкой!
Песочное и не обычное печенье с ореховой начинкой, просто тает во рту. Тесто получается рассыпчатое и идеально сочетается с начинкой, по этому кушать это печенье одно удовольствие, а к чаю это просто сказка. Приготовьте это печенье если хотите приятно удивить близких или гостей. Рецепт ниже в описании!
Ингредиенты:
сахарная пудра - 40 гр
сливочное масло - 100 гр
кукурузный крахмал - 2 ст.л
растительное масло - 60 мл
соль -щепотка
мука - 250 гр
Начинка:
грецкие орехи - 80 гр
сахар - 2 ст.л
лимонный джем - 35 гр
Способ приготовления:
В глубокую миску высыпаем сахарную пудру, добавляем мягкое сливочное масло, перетереть вилкой. Всыпаем кукурузный крахмал, соль, вливаем растительное масло, перемешать до однородной гладкой массы.
Частями всыпаем муку и замешиваем мягкое и рассыпчатое тесто.
Подготовим начинку, в другую емкость высыпаем измельченный грецкий орех, сахар и добавляем лимонный джем, перемешать.
Кладём доску и сверху выкладываем любой пакет, в центр выкладываем тесто и руками делаем лепешку, в центр выкладываем ореховую начику и заворачиваем, образуя конус. Переносим печенье на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.
Готовое печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/