Винные бокалы
Друзья, в рамках импорто-замещения ищем отечественных стекольщиков! Нужны винные бокалы тонкостекольные универсального применения - под вино, коктейли, игристое - ~500мл объём, ценник - до 600руб/штука. Территориально - основной город России по битью посуды, Москва. +300км. Примеры, прайс, мб у кого есть, кто не так просто гуглится, было бы приятно получить или в комментах, или на почту - (maksim250997@mail.ru) Спасибо, друзья! На фото наши нынешние бокалы, сейчас их уже не достать, а топить за эстетику как-то надо продолжать!
Сэм, медовуха и домашнее винишко vs. Мировой кризис (второй удар по империализму)
Друзья, настало время представить вторую очередь антикризисных мер:
Бар деревенский домашний.
За рецептуру берем философию легендарного фильма "ДМБ".
Земля воздух: 2/3 медовухи, 1/3 сэма
СОИ-3 v.2 (оригинальный СОИ-3 нельзя): треть медовухи, треть сэма, треть домашнего винишка.
=)
Если серьезно то конечно в быту стандартные:
Сэм с яблочным соком, СЭМ с вишневым соком.
Лонг-дринки:
винишко + яблочно-виноградный компот/вишневый - специи и мята по вкусу
из покупного:
шот Черный башкирский: 35 мл водки + 15мл бальзама "Иремель" (или аналогичные)
Кстати чисто медовуха тоже рулит. На утро голова не бобо ни разу.
А вот сэм с салом и ржаным хлебушком и чесночком -чет как то не очень уже. Избаловали нас буржуйскими напитками. К слову в ленте джим-бим по 1700 прмиерно за 0,7 как бы дороговато конечно. Джемессон - вообщу молчу, 3,5к+...
Так что вертели мы эти цены...на одном месте...Вернее не так, мы за экологичный продукт.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Ladoga и «Кубань-Вино» запустили совместную линейку игристых и тихих вин
Ladoga совместно с «Кубань-Вино» запустили линейку из восьми наименований тихих и игристых вин Chateau Tamagne Heritage в демократичной ценовой категории. Стоимость одной бутылки ограничится 500 рублями. До конца 2022 планируется продать 500 тысяч бутылок.
«Кубань-Вино» как производитель получит маржу, а Ladoga сделает наценку дистрибьютора после того, как инвестирует 15 млн рублей в продвижение и реализацию нового продукта. Ladoga уже сотрудничает с «Кубань-вино» как дистрибьютор, включая в свой ассортимент такие бренды, как «Шато Тамань», Aristov, «Высокий берег» и другие.
Гендиректор «Абрау-Дюрсо» Владимир Масловский считает, что создание совместных линеек дает винодельне возможность получить эксклюзивное предложение от дистрибутора, а последний за счет такого сотрудничества закрывает для себя определенные позиции. Такие «пустоты» на российском винном рынке возникли из-за резкого сокращения импорта.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев заключил, что Ladoga, скорее всего, получит от этой сделки большую свободу при дистрибуции, а «Кубань-Вино» сможет работать с устойчивым поставщиком и получит от него комфортную наценку на свой продукт. Александр Ставцев отмечает, что, если не предпринимать никаких мер, изменения на винном рынке могут оказаться роковыми для некоторых дистрибьюторов. Поэтом не удивительно, что сегодня они стремятся расширить ассортимент.
Источник
И вино
Из-за возможных проблем с поставками европейских вин импортеры начали расширять географию закупок на страны, которые ранее не ассоциировались у покупателей с виноделием, пишут «Известия». Главная цель — найти в «дружественных странах» неплохой бюджетный алкоголь. В числе регионов, которые могут начать поставлять вино, называются Китай, Индия, Бразилия, Турция. При этом в Россию уже завозят китайские спиртные напитки, но их объем очень незначителен — для нишевого сегмента. Другие перечисленные страны в РФ вино не экспортируют. Ретейлеры готовы брать эту продукцию у поставщиков, только если она окажется хорошего качества. На магазинных полках уже стало больше спиртных напитков из Армении и Грузии, расширился ассортимент продукции виноделов из России. Ретейлеры утверждают: пока вина из Европы завозятся, но стоимость доставки значительно выросла, что повлекло за собой увеличение ценника в рознице примерно на 10 %. Большая часть продаж европейских вин приходится на напитки по цене до 600 рублей за бутылку, заявляют в Ассоциации экспертов рынка ретейла. Это значит, что если в магазинах появятся экзотические вина из других стран по привлекательной цене (например, 400 рублей за 0,7 литра), то покупатель рискнет их купить — хотя бы просто на пробу. Стоимость российских вин поднимется до 15–20 % до конца года, предупреждают производители. Это связано с резким подорожанием комплектующих — пробки и бутылок, которые завозятся из-за рубежа.
Введенные Западом санкции не смогли отключить Россию от мировой экономики: она сохраняет крепкие связи с Китаем и имеет все шансы расширить контакты с Индией и странами Латинской Америки. К такому выводу пришли участники "круглого стола", организованного Экспертным институтом социальных исследований (ЭИСИ).
"Попытки США и европейских государств изолировать Россию от глобальных процессов, особенно в экономике, совершенно не увенчались успехом. В первую очередь потому, что Запад - это не весь мир", - констатировал директор Центра политического анализа Павел Данилин. Он напомнил, что ограничения против РФ ввели чуть более 30 государств, в которых суммарно проживает 15 процентов населения Земли. Этого мало, чтобы изолировать такую большую страну, как Россия, отметил эксперт.
По мнению директора Института Латинской Америки РАН Дмитрия Разумовского, наладить традиционную торговлю со странами этого региона России будет сложно. В первую очередь - по причинам, связанным с логистикой. Кроме того, "многие страны переживают свои собственные кризисы, порой достаточно жесткие, как Аргентина", заявил он. Но это не значит, что там нет перспективных направлений для сотрудничества. В Латинской Америке хорошо помнят, что такое американский империализм, с пониманием относятся к аргументам Москвы относительно причин проведения спецоперации на Украине и "в принципе не приемлют односторонние санкции", отметил Разумовский. Кроме того, в регионе велик запрос на технологический суверенитет, поэтому там ждут российских технологий и готовы заниматься совместными разработками.
"Мы найдем, как переваливать товары и из Латинской Америки, и из других стран. Не бывает свято место пусто", - сказал он.
Московские бары и рестораны стали частично замещать импортные вина российскими из-за изменений на рынке и роста цен
Московские рестораны поделились планами по частичной замене импортных вин российскими. Это вынужденная мера, вызванная уходом ряда европейских поставщиков с российского рынка, повышением цен на импортную продукцию и трудностями с логистикой.
— Рестораны Москвы сейчас взяли тренд на замену импортных вин отечественными, — рассказывает Сергей Миронов, омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы. — Российское вино раньше плохо заходило в рестораны, потому что проигрывало в соотношении цена-качество европейскому. Сейчас, если российские виноделы не будут поднимать цены, то смогут отбить много позиций у Нового света и Италии.
Сеть ресторанов «Мясо&Рыба» уже заключила договор с «Абрау-Дюрсо». В сети утверждают, что заказали два вида игристого вина, включили в меню и получили хорошие отзывы от посетителей. По словам Миронова, «это качественное шампанское, сделанное традиционным методом, не хуже европейских брендов и по аналогичной цене».
Владелец ресторана «Л.Е.С.» Руслан Стекольщиков сообщил, что меню заведения пополнилось новыми позициями — российскими и крымскими винами.
— Некоторые поставщики алкоголя убрали скидки или уменьшили ее сумму, чтобы не увеличивать цену продукции. Другие увеличили цену, но оставили скидку в том же размере, как и прежде, — говорит Руслан Стекольщиков
Тем временем, ресторан Tacobar, чья винная карта представлена импортными винами, не собирается переходить на отечественную продукцию даже после того, как цены выросли на 10%:
— По той причине, что хорошее российское вино по цене стоит столько же, сколько импортное. У нас современный мексиканский ресторан, и это не в нашей концепции.
Источник
Посоветуйте винишко
Привет, сограждане!
Посоветуйте пожалуйста вино отечественного производства, сухое или полусухое, больше люблю белое, но и красное можно. Надо на импортозамещение переходить, может что-то кому-то нравится? Только не полусладкое и не игристое, в этом я тверда))
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
3 отличных российских вина, которые мы можем смело рекомендовать
Первое и второе в этом списке можно даже дарить и показывать иностранцам как предмет гордости со словами: «Автопром у нас так себе, а вино мы делать вроде как научились. Паркер не даст соврать. Вот!»
Третье вино тоже, но с оговоркой: «Пей сейчас!»
🔴 Lefkadia Каберне Фран, 2018
Вино от одного из самых престижных производителей Краснодарского края. Того самого, который делает уже почти культовое игристое Темелион (одно из наших вечных фаворитов в категории «не шампанское, но почти»).
Кстати, именно вина Лефкадии первыми в России удостоились высоких оценок знаменитого журнала Wine Advocate, основанного Робертом наше все Паркером.
Цена: 2490 ₽
Где: винотеки Симпл
Выдержка 12-18 месяцев в барриках из французского дуба + еще год после розлива в бутылке в хозяйстве.
Мы это вино купили по акции в Метро за 1100 руб. Кто ищет тот находит!
Первый нос — много черных ягод. Аромат сложный и взрывной, интенсивный, развивающийся. Черника, черная смородина, черный перец, выделанная кожа, оттенки томатов в собственном соку, красного перца, крови (железистый тон). Во вкусе и в развитии появляются красные ягоды. Хорошо интегрированная кислотность. Вино целостное, сбалансированное, чуть спиртуозное и пока немного резковатое. Мягкое и задиристое одновременно. Полежать бы чуть-чуть и, возможно, станет ещё лучше.
Хотя и сейчас от него уже удалось кайфануть.
⚪️ Фанагория 100 оттенков белого, Шардоне, 2017
Цена: ≈1000 ₽
Где: Метро, фирменные магазины Фанагории, Лента
Может и не лучшее (чтобы так говорить, даже субъективно, нужно попробовать все и желательно сразу), но «одно из» точно.
89 баллов на известном конкурсе Decanter 2020 за вино 17-го года и столько же от «паркеровского» Wine Advocate за винтаж 16-го. Все это говорит или о том, что «наши снова всех купили, тушите свет» или о стабильно высоком уровне вина.
Если бы не наш скептицизм и тот факт, что вино мы пробовали дважды (и именно 16-й и 17-й года), наверняка бы выбрали вариант, связанный с подкупом и теорией заговора.
Вино очень приятное. Даже в аромате сразу и масло, и сливки жирные, и бананы сушеные, и персики всякие. В развитии цитрусовые и лимонный бисквит с апельсиновой цедрой. Во вкусе легкая горчинка, добавляется грейпфрут; жирное тело и невысокая кислотность, приятная округлость и среднее по продолжительности послевкусие. Вино не элегантное, но это не минус, а, скорее, стиль: быть хрупким и утонченным Ягуаром танку не к лицу — задачи у него другие.
🔴 Гунько Winery, Мальбек, 2019
Цена: 1099 ₽
Где: О’Кей
Соседи Лефкадии (те что в первом пункте были) по карте — рукой подать, час-полтора пешком по дорожке.
Мальбек — сорт уже традиционно аргентинский, хоть и родом из Франции (того самого Каора, что стал этимологическим прообразом известного церковного сладкого вина Кагор). В России сорт встречается далеко не часто: Шумринка, Гай-Кодзор, Лефкадия и Гунько, о котором и пойдет речь.
Чем радует?
Приятный, легкий, не лишенный ягодного нахальства, во рту сладкий и фруктовый Мальбек. Ежевика, сочность, карамельные конфетки, грецкий орех, древесные оттенки. Задорная кислинка во вкусе, довольно мягкие танины, среднее (-) тело. Мальбек Lite, в хорошем смысле, под относительно постный стейк, овощи-гриль.
Советуем его совсем слегка охладить: не явно — до легкой прохлады позднего августовского вечера.
Еще?
Под выдержку брать, видимо, не стоит. Вину 2 года и оно замечательно и закончено в этом моменте.
Свои изыскания мы, безусловно, продолжим! Чего и всем желаем.
Ваше ТВ ❤️
Авторский текст (телеграм Такое Вино)