Как делают лавашак
Лавашак - персидская тонкая, твёрдая высушенная пластинка из фруктового пюре, из одного или нескольких ингредиентов, таких как сливы, абрикосы или гранаты.
Лавашак - персидская тонкая, твёрдая высушенная пластинка из фруктового пюре, из одного или нескольких ингредиентов, таких как сливы, абрикосы или гранаты.
Этот фрукт - Kadsura coccinea - необычная плодовая лиана, которая только недавно стала популярной в своем родном регионе на юго-западе Китая. Плоды похожи на яркие красочные ананасы, свисающие с лозы. Плоды, по-видимому, имеют мягкий вкус и могут значительно различаться между сеянцами и клонами. Могут быть выражены такие вкусы, как персик, груша, цветочные и пряные.
Kadsura coccinea
Род цветковых растений входящее в семейство Лимонниковые (Schisandraceae).
Многолетняя лиана, с хорошо ветвящимися стеблями, достигающими в длину до 3 м. Листья очередно расположенные, глянцевые, эллиптической формы, заостренные на конце, с зубчатым краем, и красноватыми черешками, до 10 см длиной.
цветы Kadsura coccinea
Цветки мелкие, около 2 см в диаметре, одиночные, пазушные, розово-красного цвета с легким ароматом. Плоды - красные ягоды.
Плоды Kadsura coccinea
Может выращиваться как ампельное растение. При использовании для вертикального озеленения требуется опора.
Источник телеграм канал "Плохой Шофёр" - https://t.me/BadShofer/48708
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?
Плод Гак, известный с научной точки зрения как (Момордика кохинхинская)Momordica cochinchinensis, представляет собой удивительное и полезное растение, произрастающее в Южной и Юго-Восточной Азии. Эта тропическая и субтропическая лоза известна своим ярким цветом и питательными свойствами, а также является богатым источником антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин. Плод, который имеет уникальный внешний вид с ярко-оранжево-красной кожурой и семенами, окруженными красными плодоножками, не только впечатляет визуально, но и приносит ряд преимуществ для здоровья.
Плоды гака традиционно используются в азиатской кухне для улучшения цвета и питательной ценности блюд, но его польза для здоровья выходит за рамки этого. Плод содержит высокий уровень каротиноидов, в частности ликопина и бета-каротина, которые связаны со снижением риска инсульта, сердечного приступа и некоторых видов рака, включая рак легких, толстой кишки и другие виды. Кроме того, каротиноиды, присутствующие в плодах Gac, поддерживают здоровье глаз, снижая риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна.
Фрукт также богат другими питательными веществами, включая углеводы и микроэлементы, которые способствуют здоровью мозга и нервной системы, работе кожи и мышц. Сок Gac обладает тем же набором преимуществ, что и сам фрукт, с мягким, слегка тяжелым вкусом и не очень фруктовым вкусом, что делает его уникальным дополнением к сбалансированной диете.
Полезные свойства масла из плодов гака:
В масле гака содержится много бета-каротина: в 2 раза больше, чем в масле печени скумбрии, в 15 раз больше, чем в моркови, из него в организме вырабатывается витамин A.
Масло из плодов гака содержит также ликопин. Это полезный каротиноид, способный предотвратить инфаркт (неавторитетный источник).
В масле гака содержится (в виде α-токоферола) витамин Е, поэтому оно используется для изготовления косметики.
В масле гака содержатся незаменимые жирные кислоты — полезные питательные вещества, схожие с витаминами и микроэлементами.
Косточка гака:
tg: Научный Абсурд
Питахайя (питайя, "колючая груша", "драконов фрукт", "лиана-кактус") происходит родом с Западного полушария. Первое упоминание о ней, как о популярном у ацтеков фрукте, относится к 13 веку. Сладкие и кислые плоды питахайи были известны племенам индейцев, обитавших на территории современной Калифорнии. Питахайя ценилась не только за отличный вкус, но и за большое число плодов, которые с лёгкостью можно было собирать в определенный сезон называемый - "сезона питахайи". В настоящее время ее выращивают в основном на небольших фермах в южной Мексике, в некоторых странах Центральной и Южной Америки (Никарагуа, Гватемала, Колумбия), во Вьетнаме, где фрукт известен как "Dragon Fruit", а также в Израиле (в пустыне Негев).
Питахайя - это эпифитный или литофитный кактус с большими мясистыми трехгранными стеблями. Может расти как на земле, так и на деревьях, поднимаясь и оплетая их за счет воздушных корней. Цветет с февраля по июль огромными, очень эффектными, ароматными кремово-белыми цветами до 22 см в диаметре. Цветение приходится на ночные часы и длится не более одной ночи. Опыляется Питайя ночными насекомыми и бабочками. Плоды весят до 1 кг и больше, имеют легкий вкус, напоминающий банан и киви. Они покрыты ярко-розовой кожурой, имеют прозрачно-белую или розовую мякоть и маленькие черные семена.
ну, это подстава...
Плод маранга, известный с научной точки зрения как Artocarpus odoratissimus, представляет собой тропический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, особенно встречающийся на Филиппинах, в Индонезии и Малайзии. Это член семейства Moraceae, в которое также входят плоды хлебного дерева, джекфрут и инжир. Фрукт известен своим уникальным вкусом и ароматом, который часто описывают как смесь груш, ананаса и джекфрута. Он имеет сладкий ароматный вкус и считается превосходящим по вкусу другие фрукты своего семейства, такие как джекфрут и чемпедак.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.