Ребят, хочу выразить огромную благодарность всем, кто меня читает и оставляет отзывы!
Я старался помочь всем, чем мог, кто связывался со мной по почте, соц. сетям или телефону. Провел много встреч и старался отвечать на все возможные вопросы. Я ничего не утаивал и говорил исключительно правду-матку.
Удивительно, но последний пост никого не заинтересовал, хотя там были интересные выводы и статистика. Но, не важно, на самом деле есть много чего рассказать - как о вендинговом бизнесе в целом в фитнес направлении, так и о нюансах, обновлениях.
Для начала, отвечу на один интересный вопрос, который я не оставил без внимания.
Какие требуются документы? Вот полный список:
1. Документы, а также сертификаты на данный торговый автомат, которые выдает продавец ТА;
2. Должны быть соответствующие документы на ингредиенты, это выдает продавец ингредиентов;
3. Требуется также сертификат на воду (в моем случае, на фильтр);
4. Аксессуары также требуют соответствующих сертификатов, к таким аксессуарам относятся стаканы, трубочки и т.д.;
5. Должна быть также специальная инструкция по обслуживанию автомата;
6. Обязательно описание самой точки расположения автомата;
7. Персонал, который обслуживает ТА, должен иметь медицинскую книжку;
8. Должна быть определенная информация из чего именно приготовлен конкретный продаваемый продукт (я добавил еще рекомендации и ограничения в описании каждого продукт);
9. Разрешение на установку;
10. Автомат должен быть чистым как снаружи, так и внутри;
11. На контейнерах должны быть надписи, когда был заправлен продукт и какой у него срок годности.
Продолжим некоторые выводы спустя пару месяцев:
1. Заранее запасайтесь дополнительными запчастями: трубочки, по которым течет напиток, направляющие трубки, по которым сыпется ингредиент, воронками, контейнерами. Коротко отвечу, почему:
- Трубочки, по которым течет напиток, быстро засоряются остатками и меняют цвет. В итоге, если их периодически не менять, может выпасть вот такая шняга:
- Трубочки, по которым сыпется порошок, бывает, пачкается, а крышки трескаются. Пачкается из-за того, порошок немного распыляется, и оседает, а крышки трескаются, ибо пластмасса, а их надо придавливать при закрытии воронок.
- Воронки нужны, чтобы быстренько поменять старые на новые, чистые, и не бегать и мыть их. Во-первых, отнимает много времени мытье, во-вторых, автомат стоит без дела.
2. Обязательно устанавливайте эквайринг. Все уходят от наличных к безналичному способу оплаты. Это удобнее и быстрее. В декабре-январе оплата по эквайрингу у меня стала занимать 95%. Я не говорю убирать купюроприемник, он должен быть, по крайней мере, еще пару лет, но без эквайринга ваши продажи не будут такими, на которые вы рассчитываете. К тому же, работа эквайринга намного стабильнее, чем вечно ломающийся купюроприемник.
3. Лично я поменял расположение контейнеров. То есть, под протеин - 3 правых. У 2-х есть отдельные воронки, у 3-о справа совмещенный. Сделал так, потому что воронки от этого не засоряются, а по трубочкам течет один и тот же напиток. Как мне сказали ребята из Барнаула, из-за такого расположения гранулированное молоко должным образом не размешивается и оседает в стакане, и напиток получается будто без молока. Сделал так, чтобы молоко начало сыпаться и размешиваться спустя 5 секунд, и жалоб не было. Пробовал сам, молоко чувствуется. Если нет, всегда можно размешать трубочкой. В любом случае, цена на напиток с молоком или без одинаковая. Фотография из инструкции.
4. Была проблема "Вечного сна". Автомат стабильно раз в пару недель засыпал намертво и помогала только ручная перезагрузка из розетки. Я ранее писал, что проблему решил ИБП, но оказалось не совсем так. Из Барнаула мне быстренько прислали "костыль" в виде небольшого устройства, который надо было установить в материнку автомата. Сняв экран (оказалось очень просто), установил и проблема ушла. Такой сон возникал только у меня, и то ли это из-за ПО, то ли из-за материнки, но мне сказали, что в новом ПО это пофиксили.
5. Я смог снизить аренду с 25.000 рублей до 20.000 рублей, и даже 5000 рублей для меня играют роль;
6. Ну и нашел рекламодателя. Очень надеюсь, у нас получится хороший, плотный и, самое главное, взаимовыгодный кооператив.
Из нового и интересного:
Меня пригласили в командировку в Барнаул, посмотреть их бизнес, познакомиться с командой, узнать новости, обсудить условия сотрудничества. Командировку мне оплатили :)
Их подход к бизнесу меня впечатлили. В действительно я думал, все будет скромно, но нет. Программисты, отдел продаж и маркетинга, отдел производства, 3D-принтеры, отдел тестирования, покрасочный отдел, склад. Но самое главное, что я узнал и увидел:
1. Новое ПО для автомата. Дизайн ПО будет лаконичнее, красивее и понятнее;
2. Новые фишки в ПО. Программа мотивации клиентов и тренеров с личными кабинетами у каждого, кто зарегестрируется в ней, с накопительной бальной системой. Анонс тренерского состава по желанию (на дисплее будет фото тренера и его резюме). Автоматический подсчет калорий с помощью отдельных весов, которые конектятся к автомату.
3. Больше и намного детальнее внутренних настроек автомата;
4. Понятные промокоды для бесплатных напитков;
5. Автоматическая подача стаканчиков (застревать стаканчики не будут, проверили 8000 раз). Еееее!
6. Промо-материалы: листовки, промокоды, презентации, футболки, огромные банеры;
7. Новый дизайн автоматов (ну тут на любителя все же);
8. Озвучка в автомате и новых роликов - Кураж Бомбея! Я от этого был в экстазе!
9. При покупке автомата к комплекту можно докупить недорогой ИБП;
10. При заправке в контейнер ингредиента теперь можно будет отследить остатки в личном кабинете (это примерные остатки, так как сколько вы засыпали, столько и укажете в настройках, но зато можно будет понимать, когда и что надо заправлять.
11. Новые контейнера, которые полностью гребут порошок без остатка, не оставляя их на стенках;
Да, продавая данный автомат, ребята не бросают вас на произвол судьбы. Всегда поддерживают и помогают, а так же двигаются дальше сами. За полгода работы претензий к их работе у меня не было. Только претензии к работе автомата, что я вам ранее освещал.
Кому интересна статистка, то кратко напишу:
- Декабрь, выручка: 62750 рублей, продано: 422 коктейля;
- Январь, выручка: 72150 рублей, продано: 463 коктейля.
Рынок подобных автоматов по России открыт. Ниша не занята. Но пожалуйста, поймите, любой бизнес - это постоянная работа и постоянные проблемы. Ну не будет такого: "Поставлю и буду бабки рубить".
Как я узнал, в Москве подобных автоматов не более 10-и, но выручки у них невероятно низкие, от 5000 рублей до 25000 рублей (и то крайне редко). Одни кладут болт на эквайринг, другие на клиентов, третье не общаются ни с руководителями клубов для кооператива, ни с тренерами. Многие забивают на общения с клиентами. Очень цепляет людей, когда случилась какая-то проблема, а ты о ней рассказал, почему так вышло, налил напиток или подарил промокод, перевел сдачу, извинился. Особенно играет роль скорость - чем оперативнее, тем лучше. Я на связи 24/7 в неделю. Часто плохо обслуживают автомат и редко заправляют. Ну а потом говорят - это не бизнес, а говно, вот продаю его.
Я писал ранее, и напишу еще раз самые важные принципы работы с автоматом, чтобы стараться получать максимально высокую выручку, лояльные отзывы и тратить на обслуживание автомата минимальное время:
1. Хорошее, проходимое и видное место;
2. Большая/средняя база клиентов клуба;
2. Кооператив с руководством клуба, с тренерами;
4. Общение с клиентами (по телефону, при обслуживание, в соц. сетях и пр.);
5. Бесперебойная работа автомата, или быстрое решение возникших проблем;
6. Связь с вами 24/7;
7. Эквайринг;
8. Дизайн;
9. Низкая аренда;
10. Вкусные напитки. Я заправляю в основном Geneticlab Nutrition (широкий ассортимент, приемлимые цены), некоторые добавки беру у Siberian Nutroganz (легкий, безопасный и с документами жиросжигатель, когда клиентам хочется разнообразия, а не один и тот же л-карнитин), а предтренировочные комплексы разных брендов, но обязательно с документами.
Да-да, это в основном русские бренды, и когда это узнают многие, сразу фукают. Но, ребят, это достойные бренды, качественные, вкусные, по составу без обмана. К тому же, маржинальность напитка становится куда слаще и интереснее, нежели покупать дорогущие ON, UN и пр. и заправлять ими. Они не стоят того, поверьте. Клиенты даже не смотрят, какой бренд заправлен, и лишь единицы спрашивают. Главное - вкусно и в составе то, что написано.
Кстати, перед тем, как заправлять автомат, я для начало мою руки, и потом надеваю одноразовые перчатки. Для этого купил пачку из 500-и штук и положил во внутрь автомата. Гигиена и то, как вы относитесь к делу, так же влияет на продажи, ведь часто люди видят, кто и как обслуживают автомат.
11. Подвод воды. Он реально убирает вечный геморрой со сменой бутилированной воды и снижает время обслуживания на 20-30 минут. А замена фильтров происходит раз в 3-6 месяцев, в зависимости, сколько через него прошло воды, и отнимает его замену не более 10-и минут. Кстати, и сокращает расходы на воду значительно! Обязательно при установке подвода воды плотно и сильно закрутите все шланги, используя подкладки.
Но если нет возможности, тогда заранее продумайте, где поблизости держать бутилированную воду и в достаточном количестве.
12. ИБП. Везде встречаются проблемы с напряжением, а ИБП решает ее. Так как автомат очень чувствителен к перепадам напряжения, покупайте отдельно его или докупайте к комплекту. И тогда автомат будет работать бесперебойно и не будет терять сеть.
13. Автоматическая подача стаканов. Славу богу, ее сделали. Почему так долго? Ребята их делают сами, на 3D принтерах, еще и допиливая софт к ним. У меня стабильно уходит почти 1000 стаканов в месяц, хотя в среднем берут 400-460 напитков. Это расходы, и это вечная головная боль, ну сколько там осталось их, клиентам-то хватит?! Теперь такого не будет + в нем будет загрузка до 250 стаканчиков, а это приблизительно 7-14 дней без раздумий об их остатке.
14. Реклама на вашем автомате. Я советую все таки искать рекламодателей профильного направления. Делать ее можно банерами на автомате, на дисплее с видео и фото, в ваших соц. сетях, сайте и т.д. Это все таки дополнительный доход.
15. К сожалению, роль играет еще контингент клуба, платежеспособность клиентов и цены на напитки. Эти факторы нельзя выбрасывать. Что по ценам у меня: протеиновые коктейли - 150/200 рублей, жиросжигатель - 200 рублей, л-карнитин и аминокислоты - 100 рублей, предтренировочные комплексы - 150/200 рублей.
Суммируя о выручке автомата: если максимально грамотно и дотошно подойти к данному автомату, как я описал все выше, с учетом обновления ПО автомата и делая поправку на город, то выручка стабильно возможна от 50.000 рублей до 150.000 рублей.
Суммируя об обслуживание автомата: сделав подвод воды, поставив ИБП, установив автоматическую подачу стаканчиков, и использовав мои рекомендации по контейнерам, заправка и чистка автомата у вас займет не более 10-15 минут.
Суммируя о лояльности клиентов: ваше общение с клиентами, постоянная связь, признание ошибок, извинения, описание проблем, подарки, регламентированная заправка ингредиентов (мытые руки, перчатки), чистота автомат внутри и снаружи, тоже играют невероятно огромную роль!
Ну и напоследок, бомбовый ролик с озвучкой "Кураж Бомбея" от iSportBar