Картофельные гнезда с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Фарш - 550 гр.
Лук - 2 шт.
Батон - 2-3 кусочка.
Молоко.
Соль по вкусу.
Картофель - 900 гр.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Мясо, лук, батон вымоченный в молоке пропустить через мясорубку.
Добавить соль по вкусу и хорошо вымесить фарш.
Помидоры нарезать кольцами.
Картофель очистить, отварить в подсоленой воде до готовности, слить и сделать пюре. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Дать пюре немного остыть.
Из пюре скатать шарики среднего размеры и выложить на противень.
В картофельных шариках сделать углубление, сформировать корзиночку с бортиками.
Из фарша скатать шарики среднего размера, выложить в картофельные гнезда и немного примять.
Сверху выложить кольца помидора (помидоры можно немного присолить).
Поставить противень в разогретую до 200°духовку на 40-50минут.
Спустя время достать противень из духовки, сверху на гнезда выложить слайсы сыра, поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился.
Готовые картофельные гнезда достать из духовки. Гнезда можно подавать к столу. Вот такой сытный, вкусный и простой в приготовлении ужин или обед для всей семьи получается.Приятного аппетита.
Была Сырная Полиция, стала Белорусская
Кличка кошки Сырная Полиция. Она попала ко мне с дач с фиговом состоянии. Вчера она сказала, что она не кошка, а картошка. Поэтому была временно переименована в Белорусскую Полицию.
883 бездомный хвост нашел свой дом
https://t.me/irescue - мой телеграм канал с уютным чатом и большим количеством котиков и общения на разные темы
16 октября
Купил:
500 граммов сухих груш 342 руб.
360 граммов уценённых яблок по 100 руб.
450 граммов яблок по 510 руб.
310 граммов бананов по 390 рублей за килограмм.
630 граммов моркови по 210 руб.
920 граммов лука по 190 руб.
Куру-матку весом 2.264 кг. по 600 руб. за кг. Птица счастья прилетала на Камчатку из Самарской области, Кинель-Черкасского района, сельского поселения Садгород. Обычно куры-матки в Пахачи летят из Беларуси и Белгорода. При дальнем перелете оне становятся фитоняшками: не более 1 – 1.5 кг. веса. А эта жирдяйка, хотя жира в ней почти нет. Расчленил, срезал мясо, а на косточках картошку с морковкой сварил.
Ответ на пост «По любому поводу»1
Есть ещё гречка и мивина. А картофан еще чистить, варить и перебивать в это вот всё..
По любому поводу1
Нашла пресс для пюре на Али и на Яндекс Маркете.
В Польше с поля фермера исчезло 150 тонн картошки: кто-то пошутил, что он бесплатно раздает урожай
В Польше в деревне Домбровице с поля исчезло 150 тонн картошки после того, как в сети появилось объявление о том, что эту картошку можно забирать бесплатно. Фермер уверяет: "Меня обокрали".
Инцидент произошел в субботу, 11 октября, в деревне Домбровице (Подкарпатье). Десятки незнакомых людей приехали на частное поле и стали поспешно увозить картошку, которая лежала в куче посреди поля. Кто-то забирал картошку в пакеты и мешки, но были и те, кто приехал за урожаем на тракторах с прицепами.
Один из очевидцев заснял видео и прокомментировал: «Фермер высыпал 150 тонн картошки, которую не мог продать. Высыпал и сказал, что каждый может забрать себе. Бесплатно».
Скриншот с видео ресурса nowiny24.pl
Владельцем картошки оказался Пётр Грыта, у него свое предприятие по переработке спирта. По его словам, картошка не предназначалась для раздачи – её украли. Ущерб он оценил в 60 тысяч злотых.
«Это моя собственность, а не бесплатный товар»
Фермер объясняет, что в субботу он был вне зоны действия сотовой связи – участвовал в семейном мероприятии. Только в воскресенье, вернувшись домой, он получил десятки сообщений о том, что его картошка массово вывозится с поля.
– Я был в шоке. Мне 68 лет, и в жизни со мной ничего подобного не случалось. Это кошмар. Надеюсь, что те, кто там был, выйдут на связь, объяснят ситуацию, и мы решим вопрос мирным путём. Если нет – дело может дойти до прокуратуры, – говорит Пётр Грыта.
По словам Петра Грыты, на его поле пришли как частные лица, так и местные фермеры. Некоторые, по сообщениям очевидцев, вывезли по шесть прицепов – около 60 тонн картошки.
Фермер подчёркивает, что пока не обращался в полицию. Он хочет дать людям – как говорит – «любителям бесплатной картошки» шанс исправить ситуацию.
– Не хочу скандалов. В Польше и так картошки много. Хотел бы уладить всё спокойно, без ущерба для кого-либо. Но если не будет реакции, выбора у меня не останется.
По его словам, несколько местных жителей уже связались с ним и обещали вернуть забранную картошку или иначе урегулировать вопрос.
Общий ущерб фермер оценивает в 60 тысяч злотых (ему украли 150 тонн картофеля по 400 злотых за тонну). Он добавил, что у него есть счет-фактура на купленный картофель.
Автора ложной информации до сих пор не удалось найти.
Рекордный урожай картофеля в Польше
Подкарпатье в этом году буквально завалено картофелем. Фермеры собирают рекордные урожаи – до 40–45 тонн с гектара. Проблема в том, что никто не хочет его покупать. Цены на фермах упали до 20–30 грошей за килограмм.
Во многих частях региона клубни начинают гнить в земле или в кучах, поскольку их сбор и хранение просто нерентабельны. 2025 год, который должен был стать отличным годом для производителей картофеля, для многих обернулся сезоном серьезных потерь










