Ассорти лапши Chenji от Baijia Food. Часть 3
Ссылки на предыдущие части.
Ассорти лапши Chenji от Baijia Food. Часть1
Ассорти лапши Chenji от Baijia Food. Часть 2
Привет, друзья! Здравствуйте, коллеги, подписчики и просто любители лапши! Вот я и добрался до экватора этой большой упаковки и сегодня пробую третий вид лапши. Как я выяснил в процессе дегустации это "Рисовая лапша с квашеной капустой" (но это неточно). Все подробности по упаковке и артикул для поиска на WB смотрите в первом посте. К слову, в данный момент ее нет в наличии. Как и остальные образцы из данного набора наш сегодняшний подопытный упакован в прозрачный целофановый пакет. Какие-то надписи на китайском там, конечно, присутствуют, но гуглопереводчик их не распознает, поэтому доверимся собственным ощущениям.
Внутри пакета лапша и три пакета с добавками.
Рисовая тонкая лапша такая же, как и в других образцах из набора. Масса 75 граммов.
Суповая основа очень похожа на таковую из первого образца. Включает в себя сушеные овощи и кусочки соевого мяса. Пахнет практически также. Может чуть слаще.
Пакет с квашеными овощами точно такой же, как и в первом образце.
А вот соус несколько отличается. Он не такой яркий, но кислее и острее.
Все ингредиенты складываем в одну тару, заливаем 400 мл. воды и оставляем на 5 минут под крышкой. После хорошенько перемешиваем. В инструкции говорится о 500 мл., но опытным путем установлено, что 400 в самый раз. Тут на ваше усмотрение. Итак получаем такую картину.
Получаем вполне приличную по размеру порцию. Блюдо очень сильно напоминает первый образец, но есть небольшие отличия. Бульон менее яркий и жирный. А вот кислота и острота несколько выше. Много квашеных овощей, которые создают текстуру блюда и добавляют дополнительную кислоту. Колечки острого перца дают плюс к остроте. В целом данный экземпляр чуть острее красного дошика. Соевое мясо не ощущается совершенно. Думаю эта лапша отлично зайдет в качестве антипохмельного супчика. Лапша та же, как и в других образцах. Вкусная и упругая. Тут без претензий.
Третий образец лапши из данного набора, так же как и предыдущие, не разочаровал. Пока все очень качественно и достойно, учитывая цену. Несколько однообразно, но это было ожидаемо. Общий итог по набору, думаю, подведу в течение месяца, но уже сейчас понятно, что при возможности нужно брать. На этом буду прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 用餐愉快!