Одни из самых вкусных устриц в мире
Традиционно Намибия славится невероятно вкусными мясом, пивом, но мало кто знает, что еще и устрицами.
Во врем путешествия по стране мы попробовали их именно в Людерице, но уверена, что в любом другом прибрежном городе, например в Свакопмунде, они тоже найдутся.
Небольшая справка:
На удивление оказалось, что намибийские устрицы являются высококачественными и выращиваются в одной из лучших систем Бенгальского восходящего течения. В этих водах содержится большое количество питательных веществ, поэтому устрицы могут достигать гигантских размеров, и растут они здесь в 2 раза быстрее, чем в других местах в мире.
Как оказалось в реальности:
Мясо намибийской устрицы действительно очень большое, плотное, нежное, сладковатое и имеет тонкий минеральный аромат. Его можно есть даже без лимона, как советуют в других ресторанах мира, и оно все равно остаётся ну очень вкусными…
Так что, если вы окажетесь в Намибии, обязательно попробуйте этот деликатес!
И немного фото красивого Людерица и его закатов
Ещё немного фото из поездки
Как я катался по Бенину, Того и Гане на маршрутках. Часть 2. Про вуду
Начало здесь
После плавучей бенинской деревни я прокатился немного на север страны. Присмотрел там гостиницу для размещения моей будущей группы, осмотрелся вокруг, сделал пометки и поехал опять вниз к побережью. В город с названием Уида (Ouidah). Этот город, на минуточку, является столицей бенинского вуду. Да и, пожалуй, не только бенинского- мирового. А вуду у нас встречается в нескольких странах- Бенине, Того (где оно является официальной религией), Гаити, Бразилии, Кубе (там тайно), Нигерии. И именно из Уиды, как считается, оно и началось.
Про вуду: если кратко, то бог там присутствует. Но его особо не беспокоят. Общаются с ним посредством всяких духов (лоа). Пантеон духов богат: каждый отвечает за что-нибудь своё- например, Барон Суббота- весёлый разбитной скелет в цилиндре и с сигарой. Любит бухло, отвечает за смерть и секс. Его жена Мама Бриджит отвечает за кладбища. Ну и так далее и тому подобное. Много их. Основной- Папа Легба- это добрый мужик. Покровительствует семьям и целым деревням. Как правило, в каждом селе можно увидеть алтари, посвященные ему. На алтари кладутся жертвы- спиртное, еда, сигареты. Есть алтари, где приносят в жертву животных.
Куклы (вольты) в вуду присутствуют, но никто иголки в них не тыкает- это голивудские выдумки. В религии используют амулеты- всякие стеклянные баночки со всякой фигнёй. В подробности не вдавался.
Сам я присутствовал на ритуале в Того- колдуньей была женщина (мамбо). Это добрая колдунья. Есть и злые- бокоры. Вот именно они и занимаются зомби. Зомби- это человек, доведённый какими-то веществами до состояния полной безмозглости и выполняющий все приказы бокора (работы по хозяйству, например). Зомби я не видел, врать не буду.
Ритуал вуду заключается в общем собрании общины и призыве определённого лоа (духа). Его пиктограмму рисуют на рассыпанной муке или специальной пудре на земле. Потом люди загоняют себя в транс барабанами и музыкой и на этой волне общаются с духами, получают от них ответы на вопросы. Всё это может сопровождаться свальным грехом и беспробудным пьянством.
Колдун в вуду, как правило, один на общину. Община- несколько семей (или одна большая), живущих в домах за одним общим забором. Внутри общины просто какие-то лабиринты, проходы и коридоры. Как правило, у общины есть тотемное животное, которому поклоняются и которого уважают.
Ладно, поехали смотреть фото )
Добрался я до Уиды и пошёл сразу прямиком в информационный центр. Там мне дали в сопровождающие хромого мужика на мотоцикле и мы погнали осматривать город.
Удивительно, но центр весь вымощен плиткой. Даже дороги
Прокатились посмотреть несколько алтарей. Они везде.
На рынке
На входе в квартал. Здесь тотемное животное- хамелеон
Хамелеона ласково зовут Лиза
Заборы украшены прикольными барельефами
Потом мы заехали в храм Питона
Интересно, что храм Питона располагается аккурат напротив католического собора. В соборе бывал Папа Римский. По местной легенде Папа после службы в своём соборе прогулялся через площади и заглянул в храм Питона. Не знаю, правда это или нет. Но реально, у местных две эти религии совершенно прекрасно сочетаются- после воскресной католической мессы без вопросов можно заглянуть в вудуистский храм и прирезать курицу на алтаре в честь воскресенья.
В храме Питона живут реальные питоны. Их там штук 50, наверное. Расползаться им особо не дают, держат в специальном домике
Как водится, на улице специальное место для жертв. Перепутать ни с чем невозможно
Дальше у нас был Священный Лес. Место для ритуалов и поклонений
Здесь Папа Легба был с писькой наперевес
Были здесь и непонятные фигуры- мужик с сиськами
Баба с ногами
И волкокозёл с языком-крюком
В местном храме были перечислены все дагомейские короли (Дагомея- старое название Бенина) со своими именными гербами-символами
Ну и конечно, куда же без места, где можно, не боясь общественного порицания, прирезать козла
Смех смехом, но всё это вместе производило жутковатое впечатление. Шёл дождь. Была тишина. Кроме меня и сопровождающего чёрного мужика на мотоцикле вокруг не было никого.
Городок тоже был совсем непрост и казалось, таит в себе тайну, известную только местным. Фигурки на улицах были на первый взгляд вполне себе забавными, но в то же время, производили неприятное впечатление
В неожиданных местах можно было встретить фигурку Папы Легбы, легко узнаваемому по рогам. Здесь он защищает вполне конкретный дом
Потом мой сопровождающий решил отвезти меня в общину к своим знакомым. Мы подъехали к кварталу одноэтажных домов, зашли внутрь, прошли какими-то лабиринтами и вышли в общественное место. Здесь зачем-то сидели дети и зачем-то лежал на лавке мужик
Потом меня отвели к старшему. который предложил мне стакан самогона. Ну и я выпил. Конечно, у меня мелькнула мысль, что всё может пойти и по совсем неожиданному сценарию, но я решился ). Ничего страшного не произошло (во всяком случае из того, что я помню)). Я приятно окосел и с удовольствием посмотрел еще одно место для ритуалов. Конечно, за небольшую деньгу мне бы показали как режут петуха или козла и даже дали бы мне в руки нож, чтобы я мог сделать это сам, но я пока был к этому не готов
На этом с вуду я решил на этот день закончить, был уже реально перебор )
Прогулялся еще немного по окрестностям
Поехал на берег, заселился в большую гостиницу. Прикольно, что всё это великолепие было для меня одного- других постояльцев не было
Качели качали меня одного
И океан шумел только для меня
Недалеко была символическая арка- "Ворота невозвращения". Она символизировала последние ворота для рабов, через которые они проходили перед погрузкой на рабовладельческие корабли чтобы никогда больше не увидеть свою родину. Грустное место
А на следующий день я переместился в Того. Расстояния там небольшие, поэтому всё произошло очень быстро. Это граница
Оставайтесь на связи!
Дальше будет Того, где мы посетим самый большой вуду-рынок в мире (как утверждают местные) и прогуляемся по тоголезским горам. Оставайтесь на связи! Подписывайтесь и ставьте лайки, если вам понравилось- мне это очень приятно и стимулирует )
На чём летим в Тунис
Любезно перевозит нас из СПБ и МСК тунисская авиакомпания Nouvelair.
Не то чтобы сильно комфортно. Но и не Победа.
Летим всего 4 часа.
Дают еду.Туда был кус-кус с курицей, очень острые.Что плохо на фоне маленьких стаканчиков с напитками.
Обратно омлет.
Поездка к океану ч. 10
Возвращались домой другим маршрутом. Рядом с Бенгелой расположен городок Лобиту. Проезжая его, издалека видели много фламинго. Ехали через провинцию Южная Кванза (мы живём в Северной Кванзе). Недалеко от г. Сумбе остановились посмотреть на водопады Бинга (As cachoeiras de Binga). Это туристическое место. Здесь есть кафе, продают сувениры, немного в отдалении стоят столики для пикника. На плакате сказано, что здесь можно поплавать на лодке, устроить посиделки у костра, организовать кемпинг, есть пешие прогулки. Также здесь можно провести свое мероприятие. На берегу стояла табличка, что купаться запрещено. За вход мы заплатили 300 кванз. На входе висят флаги тех стран, откуда чаще всего сюда приезжали туристы (на фотографии не все флаги). У нас тоже спросили национальности, записали. Интересно, был ли здесь ещё кто-нибудь из России. Может, в далёком будущем здесь и флаг России будет развеваться 🤔
Мы пошли по тропинке через лес ближе к дальним водопадам. Там местные парни ловили рыбу, готовили ее тут же на костре. А ещё один из них показал нам, что за потоком воды в водопаде есть скрытая пещера, но мы уже не полезли в воду. Река называется Куву-Кеве. Ее протяженность 505 км, впадает в океан. Это не единственные водопады на этой реке. Есть и другие, некоторые с небольшими пляжами. Красивые пейзажи.
В Южной Кванзе овощи и фрукты дешевле, чем в нашей провинции. Например, ведро апельсинов здесь продавали за 500 кванз (80 руб). В нашем городе на эти деньги можно купить только 4-5 апельсинов. Вдоль дорог местные много чего продают. Останавливаешься, и машину сразу окружают. Суют товар в окно, перекрикивая друг друга. Иногда бывают очень навязчивы. Сначала мы купили апельсины, мед (но он, кажется, разбавленный). Дальше по дороге кто-то купил сладкую картошку (батат), морковь. Ещё дальше на обочине встретили мужчину, который продавал ноги, кажется, антилопы. Некоторые из нас купили. Позже при прощании с товарищами нам дали батат и мясо, сказав, что это подарок мне. У Южной Кванзы тоже есть береговая линия с океаном. Местные женщины у дороги продают вареные креветки, расфасованные по пакетикам (500 и 200 кванз).
Вот таким было наше путешествие к Атлантическому океану.
Поездка к океану ч. 9
Утром, прежде чем покинуть Бенгелу, мы заехали купить вяленую рыбу. Только мы начали поворачивать с основной дороги к домам, машину сразу окружили дети, предлагая показать, где можно купить рыбу. Ехали по узкой разбитой дороге между домами, дети бежали за нами, не желая терять клиентов. На улице стоял сильный тошнотворный запах. Мальчишки повели нас по рынку к определенным прилавкам. На рынке было очень людно, тесно, дышали в затылок. Мы шли цепочкой, прижавшись друг к другу. Здесь легко потеряться, толпа просто унесет. Продают разную вяленую рыбу, каких только видов нет... Продают сразу по несколько штук. Например, рыба-сабля - 6 штук 2000 кванз. 3 тушки трески - 20 000 кванз. Мы с мужем купили 5 видов рыбы: атлантическую треску (очень крупная рыба), рыбу-саблю, горбыля, морского окуня. Название пятой рыбы мы вспомнить не смогли, по фотографиям похожа на кефаль. За рыбу мы отдали 37000 кванз, 2 рыбины нам еще доложили бесплатно. Все пакеты до машины донесли мальчишки, попросили у нас деньги. Рынок расположен на берегу океана, недалеко от берега стояли небольшие рыболовные судна. Рыбу чистят в окрестностях рынка, вот что за запах стоял на той улице. Это гниют и пахнут рыбные очистки. Но вяленую рыбу продавцы покупают на Baía Farta (пер. "Залив изобилия") у местных рыбаков, перепродают на рынке. Baía Farta - один из округов и город в провинции Бенгела.
Первой мы готовили треску. Промывали, варили, снова промывали, но все равно хрустел песок, и было очень солено. Видимо, эту рыбу вялили прямо на песке на пляже, в другой рыбе песок уже не попадался.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Поездка к океану ч. 8
Только после пляжа смогла осмотреть нашу третью, последнюю, гостиницу. Здесь был бассейн, в котором я хотела позже поплавать, но вечером началась сильная гроза. В городе отключили электричество, но здесь был генератор, поэтому без света мы не остались. В шкафчике письменного стола случайно обнаружился мини-холодильник. И тараканов здесь я не видела. Номер стоил 15000 кванз, завтрак не включен.