Зависимость "кинза"(г.Владимир)
Всем привет и здравствуйте!
Многие коментили что надо тебе кинзу купить, многие просили обозреть. Ну штош... Ловите.
Прихватил себе зависимость, да ту что кинза.
В сетевом магазине разливных напитков, на востоке СПб, за 280р. мне достался этот экземпляр.
В своём регионе цену уточняйте сами.
Варит эль все также 4brewers(4 пивовара). Стиль варки томатное гозе/кислый эль.
Банка оформлена просто шикарно,по моему мнению.
Острая зависимость ( г. Владимир ) если кто не читал ранее.
Отверстие для налива у банки расширено.
Присутствует совет от пивоварни. Думаю стоит прислушаться к нему.
Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, томатная паста, кинза, хмель прессованный, дрожжи пивные, лактоза, соль поваренная пищевая, сорбат калия (е202).
Объём 0,5л., Алкоголь 4,5%об., Плотность/сусло 13%.
Хоть и не люблю это делать но думаю надо...
Как мне помнится в прошлых комментах много женской половины Пикабу(и пару мужчин) писали что - "да да, я такое на даче часто делаю сама" "или Я когда мешаю пиво беру кетчуп и лимон"...это все не про гозе!!
Не путайте с мечелада.
Конкретно правильного/оригинального рецепта мечелада нет, но корнями он из Мексики.
Пиво смешивается с соком лайма и других цитрусовых, томатным соком, острыми соусами и специями. Подается мичелада в охлажденном стакане с ободком соли.
Но гозе, кислые эль это другое совсем!
Не коктейль это, не путайте.
При вскрытии банки ничего не произошло.
Мелкий пшик,аромат не просочился.
Наливал под наклоном бокал охлажден.
Пены не образовалось, но пошла бурная реакция со дна бокала к верху.
Цвет: темно красный, свет не проходит. Пришлось вспышку использовать для фото.
Газация очень сильная.
По аромату: сильные запахи томатов и кислости. Свежей зелени.
По вкусу: пивной вкус плотный и переходит в томатное пюре. Кинза есть, она в томатах прячется, не ярко и не мало. Алкоголь можно распознать, но он не противен. Ощущение свежести и обманчивой лёгкости(думаю из-за зелени и баланса соли), плотность хорошая.
Питкость очень хорошая, освежает, хочется ещё и ещё. На послевкусие щиплет вкусовые сосочки чем то типа лимона, но его нет в составе, думаю это дрожжи с кинзой играют так
Мое мнение что даже если этикетка похожа, от остальных банок "зависимость" то содержимое внутри отличается совершенно.
Мне зашёл этот вариант варки, могу и вам рекомендовать.
Тут классический эль кислый с хорошим балансом соли и кинзы.
Я даже немного приятно удивлен, как 4пивовара это сварили?
Ингредиенты хорошие положили много.
Цена и качество на высоте, но всё же хочется дешевле немного.
Но за удовольствие нужно платить.
Новичкам в гозе стиле, кто в первые купит должно оставить хорошее впечатление.
"И Тут ваш взор" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Если вас интересует мой канал в телеге то можете не переходить на t. me /setestrannik
я есть только на Пикабу.= )
Спонсоров и донатеров нет у меня!
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)