Ответ на пост «Хрусталик и аминокислоты»⁠⁠1

Подскажите мне, пожалуйста, что-то откликнулся ваш пост насчет белков. Или хватаюсь за соломинку.

Мне почти 40 лет, до 18 лет жила с матерью, которая с моего рождения, это закат СССР, и до моих 18, то есть до начала нулевых, хваталась за все диеты, исключающие или ограничивающие животный белок. От нескончаемых религиозных постов до Монтиньяка через рисоедение до строгого вегетарианства. Ну там еще наслоились 90е с безденежьем. Из животных белков мне доставались, и то иногда и в очень небольшом количестве, молочка и яйца. В детсад не ходила, в школе она питание не оплачивала.

В общем, зрение с раннего детства было плохое, уже после 25 лет я догадалась посетить окулиста, который сразу поставил астигматизм средней стадии. Астигматизм прогрессирует, пока не заходит речь о замене хрусталика, но заходит речь об ожидании катаракты.

Если смотреть по биохимии и анализам на ферментную недостаточность, мне, грубо говоря, нечем усваивать железо и белок. То и другое на нижней границе нормы, хотя последние лет 15 жру яйца, рыбу и мясо с фасолью под панкреатин.

Я там могу понять, что мне повезло в плане отражения недостаточности питательных веществ только на глазах.

Можно ли в моем возрасте повысить уровень белка так, чтобы это повлияло на зрение?

Железо 8-10, гемоглобин 100-130, белок 30-40, это после курсов диеты с пензиталом/креоном