Всем доброго времени суток! Поделюсь с вами своей историей, коих на просторах интернета немало. Возможно кому-то она покажется банальной, скучной бесполезной, но я надеюсь что кого-то она сподвигнет на выход из "плена". Думаю многие в этой истории узнают себя.
На 4 десятке я понял что алкоголь мне не приносит радости и куража и прочих иллюзий, которые были с 16 до 30 лет. Все превратилось в банальную пьянку. Уже не важно где, с кем, по какому поводу и тд и тп. Итог один. Утро, состояние печальное, большая часть вчерашних событий потеряна в памяти. Хорошо если это утро выходного дня, можно отваляться, опохмелиться, как то привести себя в чувства, но день уже потерян. А если это утро понедельника, то тут вообще жесть. Думаю подробности не нужны, каждый их знает не по наслышке.
Я понимаю что так больше не может продолжаться. Из потерянных дней сложится потерянная жизнь. А это не входит в мои планы. Смотрю на себя в зеркало и вижу там печальную картину. Нездоровый цвет кожи, красные глаза, тройной подбородок, животик. Короче весь "джентельменский набор" человека злоупотребляющего алкоголем и забившего на себя. Повышенное давление, таблетки для его снижения и больше никаких действий. Ну а что, мне же 34, возраст уже. Это же не я виноват и не мой образ жизни. Это гены и прочее. К сожалению так думают многие. И никто не считает что у него проблемы с алкоголем. Мы себя относим к культурно употребляющим, ведь у нас же семьи, работы, квартиры, машины. Мы же не на вокзале побираемся и не стреляем деньги около КБ на чекушку.
В итоге я начинаю "вытаскивать голову из песка" и разбирать свой образ жизни. Да, я не запойный алкаш, я человек, который употребляет при каждом удобном и неудобном моменте. Выходной - надо выпить, ДР - святое дело, пятница - сам Бог велел, НГ, отпуск, встреча с друзьями, командировка, тяжёлый день и ещё куча придуманных дней и поводов. Ну вы сами это всё знаете.
Прикинул, поразмыслил и пришел к выводу что хочу жить трезво. Но страшно же. Как оно в той жизни будет? Что делать в праздники? Выходные? Что сказать людям, которые привыкли с тобой употреблять? А вдруг не поймут? А вдруг мне там не понравится в этой трезвости? Начинаю изучать эту тему. И к моему удивлению я не одинок. Море блогеров уже рассказывают как это жить трезво, как выбраться из этой западни. Кто-то даже деньги на этом зарабатывает. Нахожу нужные видео, натыкаюсь на чаты, в которых трезвые люди поддерживают друг друга, общаются, делятся своими радостями, достижениями, да и просто проводят время в трезвой компании. Пусть это онлайн, но трезвых людей рядом найти пока сложно. В итоге понимаю что я не один такой, есть трезвая жизнь и она очень крутая. Поддержка единомышленников даёт уверенность в себе и своих силах.
Сейчас идет третий год моей трезвости. Я очень благодарен себе что пошел на этот шаг и благодарен людям, которые меня поддержали. Кстати ни друзья, ни родственники не верили в меня. И до сих пор считают что я сделал ошибку, перейдя на трезвую сторону жизни. Никому ничего не доказываю. У каждого есть своё мнение и оно единственное правильное, но только для него самого. Я был по обе стороны баррикад и могу с уверенностью сказать, что тут мне более комфортно жить. Я просыпаюсь утром отдохнувшим, в любой момент сажусь за руль, не боюсь понедельников. Помню о чем разговаривал вчера в компании и кому что обещал. Появилось несколько хобби. Сбросил 26 кг лишнего веса. Забыл что такое давление и таблетки, которые надо пить каждый день, что бы оно не поднималось. Не трачу деньги на пойло. Очень много плюсов, все и не расскажешь.
Тем кто дочитал мою историю спасибо! Никого ни к чему не призываю, не навязываю. Если хотя бы один человек, прочитав эту историю, изменит свою жизнь, я буду очень рад. Кому история не понравилась и показалась бесполезной, извиняйте за много букав.
Если кого-то заинтересовала тема трезвости, можете посетить чат, созданный трезвыми людьми, отказавшимися от алкоголя более 2х лет назад. Так же в чате есть люди с разными сроками трезвости. Всегда получите там поддержку, подсказки и просто общение с трезвыми единомышленниками.
https://t.me/+pPgODXoFNNQzYzAy

Инженеры научно-технической лаборатории "СТАЛКЕР" начали подготовку к Новому году - изготовили оригинальное украшение в виде звезды-гирлянды. Особую роль в производстве данного изделия сыграл ЧПУ-фрезерный станок.

Выбор напитка - это гораздо больше, чем то, что вам нравится на вкус. То, что вы выберете, окажет сильное влияние на то, как люди смотрят на вас. Нравится нам это или нет, но мы живем в мире первых впечатлений и поспешных суждений. Если вы заказываете в баре не то, что вам нужно, вы легко можете показаться незрелым, оторванным от дел или просто скучным.

Хорошая новость заключается в том, что существует множество вариантов напитков для мужчин, включая коктейли , которые сделают вас красивым и в то же время приятным на вкус. Некоторые из них хорошо известны, например, черный русский, мохито и мартини, но в этом списке могут быть такие, о которых вы, возможно, никогда не слышали.

Независимо от того, каковы ваши предпочтения по алкоголю, я уверен, что каждый найдет хотя бы один напиток, который ему понравится, который не заставит его выглядеть нелепо.

Коляска

Коляска - коктейль с давней историей, уходящей корнями в Новый Орлеан. Обычно подается в стакане с сахарной оправой, коляска представляет собой хорошо сбалансированное лакомство, содержащее немного испанского кюрасао и немного французского коньяка.

Со временем коляска эволюционировала, и современные коляски, как правило, используют коньяк, куантро и лимонный сок в соотношении 2: 1: 1 (более или менее). Этот коктейль является детищем более старого, даже более классического напитка - бренди-корки, который был одним из первых коктейлей, в которых использовались цитрусовые или сахарная крошка.

Манхэттен

У Манхэттена сильная репутация, и это один из тех напитков, о которых слышали почти все. В качестве гарнира в напитке используются виски, сладкий красный вермут и биттеры, а также традиционная вишня мараскино.

Ржаной виски - традиционный выбор виски для коктейлей, но также используются и другие сорта, такие как канадский виски или бурбон. Также существует ряд названных вариантов коктейля, например, сухой Манхэттен, который подается с изюминкой и использует сухой вермут вместо сладкого.

Белый русский + Черный русский

И черные, и белые русские - напитки на водочной основе.

Белый русский - разновидность напитка, в который также добавлено молоко или сливки. На самом деле ни один из напитков не является русским по происхождению. Вместо этого название является отсылкой к использованию водки в качестве основного спирта.

Tom Collins

Основным алкоголем Tom Collins является джин, а в коктейль также входит лимонный сок, сахарный сироп и газированная вода. Обычно его подают в бокале Коллинза и часто украшают лимоном.

Коктейль особенно универсален, он насчитывает десятки различных вариаций. Многие из этих вариаций просто связаны с заменой основного спирта. Примером этого является бренди Collins, в котором используется бренди, а в Jack Collins в качестве базового спирта используется яблочный сок.

Старомодный

Старомодный готовится из виски (обычно из бурбона или ржи), биттера, сахара и небольшого количества воды и традиционно подается с твистом или долькой апельсина. Это также любимый коктейль Дона Дрейпера в «Безумцах».

Это свидетельство его популярности в 1960-х годах, хотя до выхода сериала о напитке почти забыли. В старинном стиле используется короткое круглое стекло, известное как старомодное стекло. Бокал был назван в честь напитка, а не наоборот, что является хорошим показателем популярности напитка.

Ром и кока-кола

Ром с колой - отличный пример простого смешанного напитка. Это особенно распространено, потому что в напитке используется только один тип алкоголя, и во многих семьях есть кола под рукой.

Разновидностью этого смешанного напитка является Cuba libre, в котором также используется сок лайма. Во многих частях света ром и кока-кола - это еще одно название кубинских либр, а сок лайма считается дополнительным ингредиентом.

Джек и Кока-кола

Джек Дэниэлс также выпустил предварительно приготовленный консервированный напиток с таким же вкусом, хотя используется кола, а не специально кока-кола.

Котельщик

На самом деле котельщик имеет в виду два типа напитков, в каждом из которых есть пиво. В случае США котелка - это рюмка виски и стакан пива. Они могут быть смешаны или разделены.

По традиции принято пить ликер в виде рюмки, а затем пить пиво в качестве чейзера. Котельные также имеют значительную историю на телевидении и в кино, отчасти потому, что, когда снимается отдельный кадр, производители котлов сразу узнаваемы. В Соединенном Королевстве этот термин относится к смешанному напитку, который представляет собой наполовину разливной мягкий и наполовину коричневый эль.

Ирландская автомобильная бомба

Пивной компонент напитка - ирландский стаут, а в шоте - половина ирландских сливок и половина ирландского виски.

Характер компонентов означает, что после смешивания напиток нужно быстро выпить, иначе он свернется. Название ирландской автомобильной бомбы несколько спорно, что в некоторых местах делает напиток оскорбительным.

Ёрш

Ёрш - еще один пивной коктейль, причем интересный. Смешанный напиток - это просто пиво, смешанное с водкой, и типы используемого пива и водки могут значительно различаться.

Точно так же не существует стандартного подхода к соотношению пива и водки, и оно может варьироваться в зависимости от желаемого вкуса и крепости. Поскольку водка сама по себе не имеет вкуса, полученный напиток по вкусу очень похож на оригинальное пиво, но в нем гораздо больше алкоголя.

Джин-тоник

Джин и тоник освежающий смешанный напиток для лета. Обычно его подают в бокале для хайболла со льдом. Напиток представляет собой смесь джина и тонизирующей воды, исходя из предпочтений человека, производящего напиток.

В Соединенных Штатах распространенной рекомендацией является приготовление воды из бутылок с тоником, поскольку в барах обычно используется газированная, которая почти не похожа на тоник.

Черно-подпалый

Черно-подпалый - это пивной коктейль, состоящий из смеси темного и светлого пива, наложенных слоями в бокале. Это возможно, потому что темное пиво имеет более низкую относительную плотность, чем нижнее пиво.

Для приготовления напитка сначала нужно добавить светлое пиво, а затем медленно налить сверху темное пиво. Лучший способ сделать это - вылить верхний слой на перевернутую ложку, чтобы слои не смешались.

Виски кислый

Виски сауэр - это изысканный напиток, в котором сочетаются виски, лимонный сок и сахар. Это коктейль, который можно подавать со льдом или прямо. Сахар часто предоставляется в виде сиропа, как в случае многих смешанных напитков.

Вкус в конечном итоге зависит от того, кто делает напиток, и от комбинации ингредиентов, но по вкусу они немного напоминают лимонад и виски, а лимонный сок на самом деле делает вкус виски немного интереснее.

Укус змеи

Укус змеи - обманчиво простой смешанный напиток. Напиток состоит только из лагера и сидра, примерно в равных количествах. Название «змеиный укус» очень подходит, потому что укус действительно есть.

В отношении напитка есть небольшие споры, особенно в Великобритании, где бары могут иногда отказываться продавать напиток. Причина этого в том, что смесь алкоголя часто может очень быстро напоить людей, и это частый выбор людей, пытающихся напиться.

Крестный отец

Крестный отец - простой смешанный напиток, содержащий в равных частях амаретто и шотландский виски. Подается в старинном стакане.

Источник названия напитка не ясен, хотя, похоже, он имеет сильную отсылку к фильмам «Крестный отец». Есть также вариант крестника, в котором вместо скотча используется бренди. Существует также вариант крестной, в котором виски заменяется водкой.

Ржавый гвоздь

Ржавый гвоздь - еще один пример напитка из двух ингредиентов. В данном случае в напитке используется шотландский виски и драмбуи в соотношении примерно 2: 1. В некоторых случаях количество драмбуи уменьшают, чтобы уменьшить общую сладость напитка.

Чаще всего напиток подают со льдом, но иногда его подают и в чистом виде. Поскольку напиток сильно зависит от шотландского виски, важно избегать дешевых виски, так как они испортят напиток.

Джин Сент-Клементс

Джин Сент-Клементс на самом деле является разновидностью безалкогольного напитка, известного просто как Сент-Клементс. Этот напиток представляет собой комбинацию апельсинового и лимонного сока и тонизирующей воды.

В алкогольной версии напитка используются те же ингредиенты с добавлением джина. Обычно выбирается джин Beefeater, хотя можно использовать и другие типы джина.

Кровавая Мэри

«Кровавая Мэри» - один из самых популярных коктейлей, но даже в этом случае он нравится не всем. Сам коктейль представляет собой смесь томатного сока и водки, которую подают в стакане хайбол.

Однако в коктейль часто добавляют другие ароматизаторы и гарниры, включая (но не ограничиваясь ими) соль, перец, соус Табаско, Вустерширский соус, кайенский перец и лимонный сок. Это делает его особенно сложным коктейлем и означает, что коктейль будет значительно различаться в зависимости от того, кто его готовит.

Мохито

Мохито - это классический коктейль, родом из Гаваны. Традиционно в него входят пять ингредиентов: белый побег, сок лайма, листья мяты, сахар и газированная вода.

Сладость цитрусовых и освежающий характер мяты и цитрусовых хорошо сочетаются с пиком рома, хотя коктейль обычно имеет относительно низкое общее содержание алкоголя. Напиток обычно считается летним напитком, и его преимущество заключается в том, что он выглядит очень привлекательно.

Болеутоляющее

Обезболивающее - это тропический коктейль, который представляет собой разновидность Пина Колады. Как и Пина Колада, болеутоляющее представляет собой коктейль из рома с сильным фруктовым вкусом. Помимо рома, он также предполагает употребление ананасового сока, кокосовых сливок и мускатного ореха.

Болеутоляющее является товарным знаком Pusser's Rum и считается фирменным напитком Pusser's. Из-за этого коктейль готовится исключительно с ромом Pusser's Rum, а не с любым другим типом рома.

Мятный джулеп

Мятный джулеп - это смешанный алкогольный напиток, который обычно включает в себя виски из бурбона, листья мяты, сахарную пудру и немного воды. Вокруг способа приготовления коктейля ведутся серьезные споры, и точный подход к приготовлению может варьироваться от одного бармена к другому.

Мятный джулеп традиционно подают в оловянном или серебряном исполнении. Это приведет к образованию инея за пределами чашки. В настоящее время эта практика не так распространена, но вместо этого напиток чаще подают в какой-либо форме высокого стакана, например, в стакане для хайболла или стакане Коллинза.

Сазерак

Sazerac - это коньячный коктейль, в котором также используется абсент, кусочек сахара и немного биттера. Самая важная особенность этого коктейля - его приготовление, при котором обычно используются два охлажденных старомодных стакана.

Хотя колотый лед также используется как часть приготовления, последний напиток традиционно подают прямо вверх, а оставшийся лед процеживают как часть приготовления напитка.

Абсент (традиционный)

Абсент - это дистиллированный спирт, который известен своей сильно алкогольной природой и анисовым вкусом. Абсент - это не коктейль, но он заслуживает особого упоминания из-за уникального подхода к его приготовлению и подаче. В стакан наливают небольшое количество абсента, а затем ложку с отверстиями, расположенными вдоль вершины.

На ложку кладут кубики сахара и наливают в стакан воды. Идея состоит в том, чтобы налить воду так, чтобы сахар растворился и попал в стакан. Чтобы освоить эту технику, может потребоваться некоторое время, тем более, что крепость абсента может значительно различаться.

Виски Smash

Виски - один из самых старых видов коктейлей, но он также недооценен. Во многих отношениях коктейль представляет собой нечто среднее между мятным джулепом и сауэр для виски, содержащее некоторые элементы каждого из них.

Одна замечательная особенность виски-сауэр заключается в том, что это по своей сути простой рецепт, включающий только виски, мяту, простой сироп и лимон. Общий вкус напитка можно несколько изменить, изменив тип используемого виски.

Паровой ролик

Паровой валик интересен тем, что это коктейль, основанный на паровом пиве, которое представляет собой пиво, приготовленное из лагерных дрожжей, в котором не используется охлаждение как часть процесса. В результате получается полнотелое и привлекательное пиво. В коктейле с паровым роликом используется этот сорт пива, а также ликер из цветов бузины, вишневый ликер, виски, лимонный сок и лед.

Cтингер

Стингер - это относительно простой коктейль, состоящий из двух ингредиентов. Его основным алкоголем является бренди (чаще всего коньяк), а вторым используемым алкоголем является белый крем де мент.

Напиток сравнивают, смешивая в стакане со льдом, а затем процеживая в бокал для коктейля. Использование льда помогает сохранить свежесть и свежесть коктейля. Из-за мяты коктейль понравится не всем. Если мята не звучит привлекательно, возможно, вам и коктейль не особенно понравится.

Скотч и газировка

Скотч и соды коктейль именно то , что это звучит. Это комбинация шотландского виски и содовой, которую часто подают со льдом. Как и другие подобные напитки, скотч и газированные напитки особенно легко приготовить и не требует сложностей в наливании.

Точное соотношение скотча и газировки во многом зависит от вкуса, который предпочитают пользователи. Выбранный тип виски также может иметь некоторые вариации в предпочтительном соотношении, поскольку некоторые типы виски имеют более благоприятный вкусовой профиль, чем другие.

Роб Рой

Роб Рой - это особый сорт Манхэттена, отличающийся исключительным использованием шотландского виски. Название напитка вдохновлено оперой о шотландском герое Робе Рое.

Как и другие манхэттенцы, Роб Рой также использует сладкий вермут и биттеры. Как и обычный манхэттен, Роб Рой может быть приготовлен в нескольких вариациях, в том числе в сухом, в котором используется сухой вермут.

Камикадзе

Камикадзе подают и как напиток, и как шот. В напитке используется водка, трипл-сек и сок лайма.

Версия напитка IBA определяет равные меры каждого из этих трех компонентов, но существует множество вариаций, как с точки зрения соотношения ингредиентов, так и с точки зрения конкретных ингредиентов. Например, синяя версия изготавливается либо путем добавления капли синего пищевого красителя, либо с использованием синего кюрасао вместо тройной секунды.

Хемингуэй Дайкири

Хемингуэй Дайкири назван в честь известного автора и считается напитком, который Хемингуэй употреблял чаще всего. Он также известен как El Papa Doble, но теперь имя Hemingway Daiquiri стало гораздо более распространенным.

В коктейле используется линейный ром, ликер мараскино, а также сок лайма и грейпфрута. Часто предпочитают красный грейпфрут, потому что он более привлекателен, хотя в этом нет необходимости. Сочетание лайма, грейпфрута и светлого рома создает сложный и терпкий коктейль, который не имеет такой чрезмерной сладости, от которой страдают многие коктейли.

Борзая

Борзая - это довольно простой напиток - просто сочетание грейпфрутового сока и джина, хотя иногда вместо джина используется водка.

Из-за состава напитка борзая имеет сильный вкус грейпфрута, особенно если вместо джина используется водка. Это может сделать напиток особенно непривлекательным для тех, кому не нравится вкус грейпфрута. Это отличный коктейль и на утро.

Джин Рики

Джин рики - еще один освежающий коктейль, в котором использован вкус лайма. В результате получается терпкий и аппетитный коктейль, но без излишней сладости.

Сам по себе коктейль довольно прост, просто используется джин, сок примерно половины лайма и газированная вода. Во многих отношениях конечный результат похож на джин с тоником, за исключением того, что резкость лайма заменяет отчетливый вкус тоника.

Cuba libre

Cuba libre - это простой коктейль из рома, лайма и колы. Это разновидность простого рома и кока-колы, и во многих частях мира его называют просто ромом и коксом.

Это особенно привлекательный напиток из-за своей простоты, а добавление лайма помогает сделать напиток немного более интересным, чем простой ром и кока-кола.

Черный бархат

Черный бархат - это немного необычный коктейль. Он использует стаут вместе с игристым белым вином, часто шампанским. В большинстве случаев для приготовления коктейлей лучше всего подходит Гиннесс, хотя можно использовать и другие стауты.

Различная плотность стаута и вина создает двухслойный эффект, который очень красиво смотрится в бокале. По этой причине бокал для шампанского часто выбирают в качестве стеклянной посуды для подачи напитка.

Президент

El Presidente - это коктейль с ромом, который обычно подают без льда, хотя это не всегда так. В коктейле используются две части рома, одна часть сухого вермута, одна часть сухого кюрасао и немного гренадина.

Цвет напитка может значительно варьироваться в зависимости от конкретных типов каждого используемого ингредиента. Например, кюрасао бывает оранжевого и синего цвета, тогда как ром может быть темным или светлым.

Маленькая Италия

Коктейль Little Italy - довольно хороший пример Нью-Йорка в стакане. В коктейль входят ржаной виски, цинар и сладкий вермут, а также пара вишен на шпажках. Коктейль довольно просто приготовить: все ингредиенты смешиваются со льдом, а затем процеживаются в бокал для коктейля.

Ирландский кофе

У меня не так много горячих напитков в этом списке - в основном потому, что они не так уж и распространены. Особенно хорош ирландский кофе. Это смесь горячего кофе со сливками, коричневым сахаром и, самое главное, ирландским виски.

Напиток особенно понравится любителям кофе, ведь аромат ирландского виски только усиливает общий вкус кофе. Конечно, существуют и другие виды горячих кофейных коктейлей, но ирландский кофе - один из самых известных примеров.

Горячий Тодди

Единого рецепта горячего пунша не существует. Вместо этого это более общий термин для горячих напитков, которые включают спирт, кипящую воду, специи и мед. Некоторые другие распространенные ингредиенты в напитках включают корицу, гвоздику, лимонный сок и дольку лимона.

Горячие пижамы особенно распространены как средство от простуды или в целом для помощи тем, кто плохо себя чувствует. Действительно, коктейль может быть довольно успокаивающим, а алкогольный аспект немного притупляет боль и иногда может сделать другие симптомы менее значимыми.

Мартини

Наш последний пример - всем известный мартини. По сути, мартини готовят из джина и вермута (в основном из джина) и украшают его оливками или долькой лимона.

В наше время мартини становится все более популярным, особенно из-за его использования в популярных средствах массовой информации, например, в фильмах о Джеймсе Бонде. Есть много разных вариантов мартини, в том числе сухой, грязный и идеал.
https://alko.pro/alcohol/794-vse-o-muzhskih-koktejljah.html