19 Октября 2017
14

Раз пошла такая пьянка - мясной соус

Наиболее ценен, пожалуй, любителям макаронных изделий - к ним он идеален. Но отлично сочетается и с гречкой, и с рисом, да и к вареной картошечке...


Делается просто. Берем кусочек мяса. Грамм 150. Лучше всего телятина или индюшатина, но и нежирная свинина подойдет. Если захотите, можно взять и куриное филе, но тогда еще грамм 50 сала понадобится. Режем небольшими кусочками:

Еще берем крупную луковицу и 3-4 крупных зубка чеснока. (Чеснока можно и немного меньше, при желании).

И вот теперь хорошо тем, у кого есть блендер, или комбайн с возможностью измельчения, потому как через мясорубку это все гамузом раза 2-3 пропускать нужно. До вот такого состояния:

А дальше все нужно делать быстро, ибо это пюре сильно "обветривается": закидываем на сильно нагретую сковородку с довольно большим количеством нерафинированного подсолнечного масла. Обжариваем на максимальном огне, постоянно помешивая.

Буквально одну-две минуты, затем добавляем пару столовых ложек томатной пасты, продолжаем помешивать. Льем соевый соус. Соус в таком количестве, чтоб солить не пришлось. Специи. В общем, по вкусу, но советую черный перец, базилик, орегано. Можно имбирь добавить.

Маленький секрет: если любите более жидкие соусы, густоту лучше всего регулировать томатным соком.

Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут на 10.

Вуаля - готово!

А мы его употребляли так: на кружочках кабачка.

Приятного аппетита!

(с)тырено

Показать полностью 7
16

Перед смертью Дмитрий Марьянов лечился в нелегальной клинике

Подмосковный Минздрав не нашел нарушений в работе диспетчеров скорой помощи, которые приняли вызов к Дмитрию Марьянову. Служебная проверка подтвердила, что на номер 112 звонили дважды, и второй раз — с отказом. Сегодня же стали известны новые подробности о частном реабилитационном центре, где актер провел последние дни.

Теперь уже известно точно: последние дни своей жизни Дмитрий Марьянов провел в частной клинике на окраине Лобни. Именно по этому адресу вызывали скорую помощь.


Сразу за веселым забором под видом реабилитационного центра более года действовала нелегальная клиника "Феникс". Наркоманов и алкозависимых заманивали обещанием некоей чудесной "миннесотской" системой излечения без медикаментов.


Заведение было засекречено так, что даже соседи не знали, что творится за глухими воротами.


- Вы знаете, что здесь у вас клиника "Феникс" за забором?


- Не знал, но догадывался. Все заколочено. Охраны человек 10 у них. Они вечерами на машинах проскакивают, и тут же ворота сразу закрываются.


В списке сотрудников на сайте заведения не было ни наркологов, ни психотерапевтов, ни даже медсестер. Лишь директор — некто Дмитрий Ипполитов, он же консультант по химической зависимости. Рафаэль Идрисов — тоже консультант по химической зависимости. И, наконец, глава центра Оксана Богданова — гештальт-терапевт. В эксклюзивном интервью нашей программе она заявила, что скорая, которую вызвали по просьбе Марьянова, не приехала.


"Диспетчер сказал, что связь с водителем отсутствует, линия перегружена и машин не хватает. Мы приняли решение везти Дмитрия Юрьевича сами, потому что он стал более настойчиво жаловаться на своё состояние", — рассказала Богданова.


Однако повторный звонок с отказом от вызова был зафиксирован диспетчером уже через четыре минуты после первого. Скорее всего, сотрудники "Феникса" пытались скрыть от посторонних то, что происходило за этими стенами.


"В подобных так называемых реабилитационных центрах, как правило, врачей нет, медицины нет, — говорит главный внештатный специалист психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн. – Там противозаконно используются психотропные препараты".


Сразу после произошедшего в прессе появились анонимные свидетельства бывших пациентов "Феникса" о том, что в центре могли применять тяжелые нейролептики. "Вообще галоперидол и клофелин – это уже позавчерашний день в наркологии, — поясняет Брюн. — И могу с уверенностью сказать, что из-за них артериальное давление будет резко падать. А на фоне падающего давления могут быть инфаркты, инсульты и другие серьезные осложнения".


Где сейчас скрывается хозяйка "Феникса" Оксана Богданова, неизвестно. Ее предыдущее место работы — некое платное отделение острых состояний при Левобережной поликлинике в Химках. Главный врач медцентра Эркен Иманбаев рассказал, что Богданова три года назад работала там сначала волонтером, потом консультантом. "У нее нет медицинского образования. Просто она нахваталась у нас, собрала вокруг себя наших бывших пациентов, которые прошли лечение, и решила подработать. Без лицензии, конечно же", — рассказывает Иманбаев.


Всю минувшую ночь, по словам соседей, из особняка в Лобне кого-то спешно вывозили на автомобилях. Видимо, пациентов "Феникса". Куда их вывезли, где спрятали и что с ними будет дальше — большой вопрос.


https://www.vesti.ru/m/doc.html?id=2944444

Показать полностью
15

В след за "Добрым"

Пост был выложен в анонимной группе в моем городе, к сожалению автора указать нет возможности.


Помню были аналогичные посты с соком "Добрый" Кажется теперь и на другом заводе проблемы =/

Автор хоть и не указан, но тег "мое" наверное тут не в тему будет.

Всем вкусного сока ;)

Показать полностью 4
19

Проблема или навык?

Проблема или навык?

Хроническая проблема:

Возникает/проявлется как бы сама собой.

Повторяется из раза в раз.

Стабильный результат.


Навык:

Получается само собой.

Можно повторить.

Стабильный результат.


Делать важные задачи в последний момент. Болеть. Переедать. Не высыпаться. Не говорить «нет», когда очень хочется сказать. Портить себе настроение. Портить настроение другим. Оставаться к концу месяца без копейки. Устраиваться на плохую работу. Запрещать себе выражать эмоции.


Как вам такие навыки?

Любопытно, правда?


Мне нравится такой ракурс.

Отсюда появляется вопрос не "как решить проблему", а как разучиться ее создавать?

Как переучиться?


Для этого нужно ответить на 3 вопроса:


1) Какой результат я стабильно получаю?

2) Что я для этого делаю? Описать последовательность своих действий.

3) Какое одно действие я мог бы добавить или изменить?


Пример:

1) Делаю важные задачи в последний момент. За день до сдачи проекта сожусь его делать.


2) Получая проект на руки, думаю, что времени у меня много. Это время я занимаю просмотром соц.сетей и другими делами. Когда день до сдачи, я представляю каких *издюлей получу, если не сдам проект вовремя. Сажусь делать.


3) Я мог бы представить каких *излюдей получаю сразу после того, как получу проект на руки, а не за день до сдачи.

Тогда я сразу бы садился делать.


Первый шаг - осознание результата.

Второй шаг - возврат контроля над действиями.

Третий шаг - изменение, модернизация, обучение.


Автор: Иван Половинкин

Показать полностью
8510

Холодные звонки.

Звонок сейчас был.

- Добрый день! Меня зовут Вадим. Мы проводим контроль качества услуг интернета и телевидения. С вашего дома поступило много жалоб на качество интернета...

- Извините, что перебиваю, сколько жалоб было?

- Ну, много...

- Так сколько?

- Ну, 15.

-  А Вы в курсе, что это частный дом и тут всего один владелец?

- Ой, извините...(вешает трубку)

Ну, хоть развеселил.

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите