Кота ненадолго вернули на родину, чтобы оформить оставшийся документ, а следующим рейсом доставили в Утапао, где его с нетерпением ждала Евгения.

"По прилету, к нашему путешественнику-коту у служб аэропорта Утапао опять возник было вопрос, но бортпроводники не отходили от кота до конца прохождения процедуры, - уточнили в авиакомпании. - И лично потом передали его с рук на руки счастливой хозяйке".

Когда хвостатый питомец обнял хозяйку, зазвучали аплодисменты, а кто-то даже не мог сдержать слез умиления. "Своих не бросаем, это относится и к животным", - добавили в Red Wings.

В тот славный 2021 год государство наше, расщедрилось до компенсации обучения новообразовавшимся it специалистам, в размере аж 50%. Это безобразие не могло долго обходиться без меня и я как рьяный it входящий метнул свои кровные прямо в монитор. Тот смачно причмокнув моими средствами, в замен выдал мне ссылку на портал который станет ступенькой моего могущества! Нет я не прокричал последнюю фразу, вы все равно ничего не докажете. Впрочем как и я. Дело в том что хитрость и коварство цвело и развивалось уже тысячи лет, а мне на тот момент было всего лишь чуточку за 30, так что переиграть и уничтожить меня было не так уж и сложно. Чем и воспользовались коварные продавцы мечт. Цена на курс была порезана на 50% ... как и его объем, вжжюить ХА! Таким образом по итогу полугодового курса я перестал считать generics матом, был посвящен в рыцари git и его родственника GitHub и имел уважение. Но как говориться - только в узких круга. Потому как главной цели своей я так и не достиг, хотя был уже определенно близок, я буквально на кончиках пальцев ощущал свою первую зарплату ... Как вдруг грянул гром.

Ладно, не то чтоб уж прям грянул, точней грянул но не то чтоб уж прям. Курс выбрасывающий младенцев в бассейн с акулами заканчивался в июне, а как вы наверное в курсе, февраль выдался не самым удачным. Так сказать маленько адаптировал реальность под под картины Босха. Помимо похоронного настроения на моей работе был отдельный, сезонный, филиал ада, помпезное открытие которого я лично готовил в конце весны. И на фоне всего этого великолепия золотой вспышкой неслось мое образование. Я рвал и метал темы (отставал всего на 2 недели), создавал себе сеть коллег (просил списать домашку) и никогда не опаздывал на вебинары (я смотрел их в записи). Так и пришло время дипломной работы, которую я предъявил достойнейшему жюри, которое взамен, ухмыльнувшись, выдало мне корочки о переквалификации на Java разработчика. В тот момент я подумал что это они так выказали мне свое почтение ... О горе мне наивному простачку!

Повертев в руках волшебный пропуск в мир высоких технологий, не менее высоких зарплат я пустился в поиск, еще не подозревая что в мире it высоких объектов три а не два как мне казалось по первости. Высокой оказалась конкуренция. В свете событий, развивающих адаптивность, у целой страны. Рекрутинг it, будь он неладен, тоже решил адаптироваться в меру сил. И из слабенького но потенциально великолепного джуна я превратился в типичного путника 1350ых годов в европе, устало спрашивающего у аптекаря, не знает ли он что это такое красное и чешется у него на руках. Да, они бежали от меня как от чумы, а я в ответ заваливал всех предложениями своей прекрасной кандидатуры. O tempora, o mores! В общем индустрия перестала искать специалистов которых нужно обучать, при том что поддались искушению тепла и комфорта в основном специалисты мидл и выше, места которых и начали активно закрывать. It рекрутеры подобно диким зверям вцеплялись в подходящих специалистов, буквально вырывая их друг у друга, но почему то упорно не замечали меня.

Осознание глубины кроличьей норы пришло не сразу. Оно было тяжелым и веяло безнадегой. И тут на помощь пришел сентябрь, усталость летнего марафона отчетов и безумия, упаднические мысли по поводу работы и учебы сняло как рукой, мотивация вышла на новый уровень переплюнув все предыдущие потуги на эффективность. Жизнь заиграла абсолютно новыми красками, хотя казалось бы, куда уже впечатлений ярче, жизнь прекрасна и удивительна! Добро пожаловать в мир самообразования милорд, твоя труба еще открыт, еще есть доступ к переполнению стека, живем! Весна в душе и весна в Java, зимовка в SQL и контейнеры с кроликами, как много нового и необычного. (для тех кто не в теме, Spring, Hibernate - фреймворки java, RabbitMQ - брокер сообщений, Docker - контейнер это все часть стека технологий java, который кровавые HR просят у обычных пацанов)

Я был увлечен, я несся как горный козел, взбираясь по отвесной скале аннотаций, сервлетов и прочих ужасов, невзирая на погоду я прорывался сквозь все расширяющуюся пелену незнания, периодически пугаясь, когда в очередной раз закончив тему ты осознаешь на сколько ты реально далек от понимания и осознанного применения своих знаний. И периодически заходил на сайт головорезов, в поисках работы, но все время натыкался на - "Апофеоз" Василия Верещагина. Никто не искал джуна, никто не хотел джуна, никто не думал о джуне. Ну чтож, значит джун тоже не будет думать о вас! У джуна нет цели, только путь ... пройдя который он станет мидлом, а мидлов все любят, знаете почему? Записывать эти простые но великие слова мы конечно же не будем, но на заметочку возьмем.

Я собственно к чему пост затеял, как говориться любая проблема есть возможность для, таки, неглупых людей. А возможность то, созрела прямо на наших глазах, раздув изнутри вакуоль junior специалистов без опыта работы, угадаете что им нужно? Правильно, они жаждут практики, только не очередных крестиков-ноликов, змеек и калькуляторов, напополам с планировщиками дел. А конкретной практикой работы в команде, с болью договоров между людьми, мержем в main thread и покрытием тестами всех стен в своей квартире.

Костыль решения есть у меня, готов подискутировать о нем в комментариях.

Чао любезнейший читатель, надеюсь стена текста не сильно утомила тебя.

Самая известная пастила, наверное Белевская, однако она производится по другой технологии. Здесь я расскажу как её делаем мы.
Рецепт на самом деле стар. Нужно взять 1.ягоду(фрукты, хотя у нас практически не растут), 2.яблоки (Запеченые. без пектина, содержащегося в них продукт не получится) и 3.мёд.
Вот и все составляющие хорошего продукта. Ни сахара, ни яичного белка ни-че-го.

Сегодня днём я поставил сушиться пастилу брусничную с кедровым орехом (добавка местного колорита)

Берём бруснику, моем

Загружаем в блендер. Добавляем мёд и яблочное пюре.
Ягоду мы частично собираем сами, частично закупаем у населения, частично приобретаем на местном питомнике, мёд берём у знакомых на пасеке а яблоками занимаемся в сентябре, сразу их перерабатываем и замораживаем готовое пюре.

Всё это дело перемешиваем, добавляем кедровый орех, мешаем ещё пару секунд (чтоб смесь перемещалась но орех остался целым) и разливаем на сушильные листы

Включаем дегидраторы (у нас их 9 шт, температура сушки не должна превышать 57°С (для сохранения витаминов)). В нашем случае это 45° и 12 часов. После того как время сушки закончится они переключатся в режим сохранения и будут нас дожидаться на следующий день.

Фото нашего маленького цеха

Морозилка, склад, цех

Произвести оказалось намного проще чем продать. Поскольку высыхает всё примерно на 90℅ наш продукт оказался дорогим для местного населения. Опт 30 гр - 100р, и позапрошлое лето мы загрузили машину и всё лето катались по туристическим маршрутам Горного Алтая в целях поиска сбыта. Немного началось получаться и этим летом было более менее хорошо. Однако лето "резко" закончилось и полетели белые мухи. Туристов стало мало и кушать стало нечего)). Поиск сбыта в рознице оказался сложен и мы решили попробовать себя на маркетплейсе. Выбрали Озон, приобрели обучение и учимся уже месяц.

Целый день с женой ожидаем сообщение о покупке и радуемся отзывам🙂
как пойдёт дальше покажет время.

Вот упаковщица пакует облепиховую пастилу с пантогематогеном.

Она так же является начальницей на работе и хозяйкой моей жизни😁

Фото продукции. Удачи🙂