Скрытые ресурсы на озеленение города
Совсем недавно в моем родном Саратове прошел форум по урбанистике, звучали красивые лозунги как максимально комфортно и эстетично для жителей обустроить городское пространство. После окончания форума по местному радио рассказывали как будет все здорово и практически бесплатно, т.к. у любого, даже самого бедного города есть скрытые ресурсы (бизнес?, подумал я), но заехав тем же днем к своим родителям я нашел эти самые "скрытые ресурсы". Моя мама соцработник (не из тех, что сидят в офисе, а из тех, что хотят по нашим многострадальным старикам) со стажем и зарплатой около 15 т.р. рассказала мне, что в их головном учреждении придумали "замечательную" инициативу. Каждой работнице(в принудительно-приказном порядке) нужно принести по кусту герани на каждого из имеющихся у нее подопечного, естественно в рамках "доброй воли" растения нужно приобрести за свой счет. И ладно бы еще эту несчастную герань нужно было принести тем самым своим подопечным, куда уж там, тут требуют сдачи цветов в центральный офис, где они "сами все распределят". Для справки: подопечных у каждой соц.работницы примерно от 10 до 20 человек. Чую не дойдут до бабушек с дедушками эти цветочки. Пару горшков она у меня уже доставила в "храм помощи населению"...
П.С.: а вообще в местном ЦСОНе любят помогать городу, то заставят бедных работниц поучаствовать в сдачах норм ГТО под страхом снижения и так никудышной зарплаты (а подавляющее число работниц дамы 50-60+), то от какого-нибудь депутата перед выборами надо поздравления/подарки по указанным домам разнести, то еще чего из этой оперы или вообще какие то хенд-мейд поделки притащить. А давить на такую категорию граждан проще всего, у нас в стране и после сорока то не легко работу найти...
П.П.С.: Мой пост не вопрос о том, что делать, не призыв к чему либо - просто захотелось поделиться! Всем мира и добра!
Чайная пара
В дополнение к посту http://pikabu.ru/story/a_ne_to_chto_vyi_podumali_5057927 :)
Всегда приятно, когда мастера создают прекрасное не только для кофеманов, но и для скромных любителей чая)
Экзоскелет из углепластика облегчит жизнь грузчиков
Экзоскелеты в последнее время перестали быть научной фантастикой и даже вполне себе серийно выпускаются, но обычно они работают от аккумуляторов, что не всегда удобно. Теперь для грузчиков сделали экзоскелет, который работает исключительно за счет упругости углепластиковых «рессор»
064. Оладьи из киноа
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас вариация на тему оладьев. Слабонервных просят не смотреть - оладьи будут из киноа :) Хотяяяяя... У нас есть читатели, которые с успехом заменяют киноа на пшено и не чувствуют разницы :))) С одной стороны мы с ними категорически не солидарны, а с другой стороны мы призываем вас экспериментировать, поэтому осуждать кулинарные эксперименты наших читателей не имеем морального права :)
Берём 6 столовых ложек киноа и отвариваем. Отваривать можно в подсоленной воде, а можно в бульоне. Я предпочитаю делать это в насыщенном бульоне из лесных грибов. Воды по объёму должно быть в 2 раза больше, чем киноа. Варим 15 минут.
Через 15 минут отделяем киноа от оставшегося бульона с помощью сетки. Бульон мы ещё будем добавлять в тесто, поэтому сохраняем его.
Отваренное киноа перекладываем в миску и распределяем по стенкам, чтобы оно охладилось.
А пока натираем сыр и чеснок. Сыра я беру довольно много (из любви к нему) - примерное количество можно увидеть на фото. В данном случае у меня был твёрдый сыр, но если у вас обычный, это не значит, что его нельзя использовать в этом рецепте :) А вот чеснока в данном случае много брать не надо, чтобы он не забил вкус всего остального. Пары небольших зубчиков будет достаточно.
Сыр с чесноком отправляем в миску к киноа, перемешиваем и добавляем 2 яйца.
Снова перемешиваем и добавляем любые ваши любимые приправы. Я в этот раз добавила просто чёрный перец крупного помола. Солить я не стала, потому что варила киноа в очень солёном грибном бульоне.
Добавляем немного бульона...
...полчайной ложки разрыхлителя теста...
...и постепенно начинаем добавлять муку. Чем больше муки, тем толще получатся оладьи.
Я добавила 2 столовых ложки, потом ещё немного бульона и получила консистенцию, которую вы видите на фото, но виднее на видео :)
Обжарила одну сковородку оладий...
...они получились такими, как вы видите.
После этого добавила ещё пару ложек муки...
...и оладьи уже совсем не так интенсивно растекаются по сковородке.
Здесь вы можете увидеть, насколько зависит толщина оладий от количества муки.
А здесь видно, сколько всего получилось оладий из этого количества теста.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
(кто сделает с пшеном, обязательно поделитесь впечатлениями :))
Коварство Кремля переходит все границы.
Глава Минобразования Грузии: «Маша и медведь» мешает распространению английского языка в стране.
Министр образования и науки Грузии Александр Джеджелава считает, что российский мультфильм «Маша и медведь» препятствует популяризации английского языка в стране. Об этом министр заявил на форуме педагогов гражданского образования, сообщают «Новости Грузии».
«Совсем недавно у меня была встреча с несколькими международными организациями, которые содействуют распространению иностранного языка, среди них были хорошо вам знакомые American Councils, и я встретился с их руководителями и спросил — кто ваш главный конкурент? American Councils — это международная организация, которая старается популяризовать английский язык в мире. Ее конкурентом в наше время является „Маша и Медведь“», — заявил Джеджелава.
Многие эксперты считают, что российский мультфильм «Маша и медведь» — это элемент российской «мягкой силы». Министр образования Грузии согласился с этими предположениями. Он отметил, что мультфильм, который завоевал широкую популярность у грузинских детей, работает над популяризацией русской культуры, мышления и образа жизни.
«Он суперпопулярный. Наверное, у вас есть дети и внуки, и вы видите, что „Маша и медведь“ конкурирует с „American councils“ и выигрывает на высоком уровне», — сказал Джеджелава.






















