Свежие публикации
Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.
Дворик в Киеве
Такую милоту увидел на Харьковском
Эвакуация в местах скопления людей.
Думаю многие знают, что в России в последние дни во многих городах были массовые эвакуации. У меня на работе в ТЦ тоже было что то вроде, всех выпускали но никого не впускали. Из здания ушли все кроме охраны и меня! Узнал я о всём случайно когда вызвал уборщицу. Ни один блядский охранник не додумался зайти и предупредить о том что стоит выйти. Все двери закрыты, никого нет. Ладно пускай это была учебная тревога или ложный звонок, но если бы угроза была реальна?
Обращение ко всем службам безопасности если они вдруг прочитают: Не забывайте про людей которые могут оставаться в здании!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Кошинья. Бразильские куриные крокеты
Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить Кошинья, популярное бразильское блюдо. Крокеты из заварного теста с начинкой из курицы, обжаренные во фритюре. Отличная закуска для большой веселой компании!
Кошинья.
Ингредиенты:
Отварной куриный окорочек – 1шт.
Куриный бульон – 60 мл.
Молоко – 500 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 240 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, кайенский перец – по вкусу
Яйца- 2 шт.
Панировочные сухари
Видео рецепт:
Приготовление:
Начинка:
1. Мясо отделим от кости. Лук порежем и обжарим на сковороде.
2. После того как лук под золотится, добавляем чеснок, курицу, соль, перец.
Займемся тестом.
3. В сотейник добавляем масло, бульон, молоко. Доводим до кипения. Солим.
4. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Завариваем тесто 2-3 минуты, до тех пор пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Даем немного остыть.
Формируем кошинья.
5. Формируем лепешки из небольших кусочков теста
6. В центр накладываем начинку и скрепляем края, делая форму капли.
7. Взбалтываем яйца. Заготовки окунаем в яйца, затем в сухари и снова в яйца. Обжариваем во фритюре до готовности
Кошинья готовы! Приятного аппетита!
Показать полностью
8
1
