Свежие публикации
Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.
Голаб - розовая вода
Привет, Пикабу! Побалуемся немного парфюмерией :).
1. Что это?
«Голаб» («голь» («цветок» на фарси) + «аб» («вода» на фарси)), или «розовая вода», является гидролатом розы, продуктом дистилляции розовых лепестков.
Уже 1100 лет тому назад арабы были очарованы ароматом и красотой иранских роз – и привезли их с собой в Европу. Сегодня розовую воду там используют для изготовления самых лучших и дорогих французских духов.
В современном Иране розовую воду, в основном, делают именно в городке Гамсар, в окрестностях Кашана (центральный Иран) – как традиционным, так и промышленным способом. Большие территории в Гамсаре отведены для выращивания специального вида роз, называемого «дамасская роза» (на фарси: «голе-сорх мохаммади»), хотя она, на самом деле, происходит из Ирана. Сбор розовых лепестков и изготовление розовой воды (в период с начала мая по середину июня) сегодня превратился в настоящий праздник, привлекающий туристов из других иранских городов и из разных стран. Для них организуют особый тур по изготовлению розовой воды в Гамсаре.
Лепестки начинают собирать ранним утром – сбор надо закончить до полудня, чтобы аромат еще сохранялся в цветках. После этого лепестки помещают в большие чаны, где и происходит кипячение и дистилляция. Сами прокипяченные лепестки позднее идут на корм скоту или удобрения (а порой используются и для растопки печей).
2. Рецепт
Если у вас возникнет желание попробовать розовую воду домашнего приготовления, ниже приводится краткая иллюстрированная инструкция. (Фото: Beauty Banter)
Вам понадобится:
- 10-12 свежих, только сорванных роз,
- распылитель для духов или спрей,
- пластиковая пипетка,
- большая кастрюля со стеклянной крышкой,
- небольшой стеклянный сосуд,
- дистиллированная вода,
- кирпич.
1) Начните с того, чтобы оборвать лепестки со всех роз. Чем ароматнее эти розы, тем ароматнее получится розовая вода.
2) Поставьте кастрюлю на плиту и положите внутрь нее кирпич. Выкладывайте внутреннюю часть кастрюли лепестками роз (вокруг кирпича), пока кастрюля не окажется заполнена со всех сторон.
3) Наливайте дистиллированную воду в кастрюлю, пока кирпич не окажется под водой наполовину. На верхнюю часть кирпича поставьте стеклянный сосуд.
4) Переверните крышку и поставьте кастрюлю на сильный огонь. Доведите содержимое до кипения. Испарения будут оседать на крышку и образовавшиеся капельки начнут попадать в сосуд. Вот она, ваша розовая вода! Чтобы ускорить процесс, можно добавить льда (или холодной воды) на верхнюю часть перевернутой крышки.
5) Кухня начнет наполняться запахом роз и, примерно через 30 минут, можно выключать плиту. Подождите, чтобы розовая вода полностью остыла, прежде, чем с помощью пипетки поместить ее в спрей или распылитель для духов.
6) Ура! Вам удалось изготовить розовую воду.
3. Что с ней делать?
В наши дни розовая вода применяется в качестве пищевой добавки (при приготовлении мороженого, сладостей, рисовых пудингов, халвы, напитков и т.п.), а также в качестве компонента некоторых косметических препаратов. Кроме того, «голаб» обладает и важными медицинскими свойствами: она может использоваться как антибактериальное, успокаивающее, заживляющее и антисептическое средство. Розовая вода способна снижать риск инфекций мочевого пузыря и сердечных болезней, помогать при проблемах с пищеварением и нервном напряжении, снимать раздражении глаз, зубную боль и т.п. На Востоке розовую воду принято добавлять в теплую ванну: она приводит в порядок и кожу, и душевное состояние, помогая снять стресс и беспокойство.
В жаркие летние дни розовая вода также оказывает охлаждающий эффект на кожу лица и тела – недаром она является важным элементом многих методик ухода за кожей (доказано, что это средство улучшает циркуляцию крови в сосудах, что помогает сократить число «паутинообразных» вен и поврежденных капилляров).
Розовая вода стимулирует процессы регенерации и успокаивающее действует на воспаление сальных желез, дерматит и экзему. Более того, регулярное использование розовой воды позволяет предотвратить заболевания подобного рода. «Голаб» обладает теми же качествами, что и более концентрированное розовое масло (эссенция из розовых лепестков): она также помогает заживлению шрамов (либо предотвращает их появление), небольших порезов и ран. С помощью розовой воды можно снять боль от укуса насекомых или солнечного ожога.
40% иранской розовой воды потребляется внутри страны, а остальное идет на экспорт в страны Персидского залива, в Ливан, в Германию, в Италию, во Францию, в Испанию, в Швейцарию, в Бразилию и в Португалию. Следует также упомянуть, что «голаб» производят и в Болгарии.
Приятного аппетита и опрыскивания!
(с)тырено
----------
В принципе, серию постов о заготовке еды можно завершать... Но нет, я за эти полгода пристрастился к копчению - нашел на полке дома книжку по теме, а в дедовском гараже - мангал, - а еще, оказывается, у меня почти не было постов о рыбе. Так что попляшем еще немножко.
Впрочем, публикация серии ненадолго прервется - надо ж сам насобранный по рыбе материал проработать в посты (ну, текст переделать под формат постов на Пикабу).
Да и о КК-2 не забываем (там под 200 (прописью: двести) постов, - ибо вдохновился же!, - и надо отфильтровать такое количество).
Показать полностью
10
Таинственный житель
Что-то растет внутри бутылки натурального апельсинового сока, которую я оставил в кабинете больше года назад.
Показать полностью
1
Конь, лев или собака?
Показать полностью
1
Лекарство от неудач. Клизма вторая
Прошу прощения за долгую паузу - дела, знаете ли. Да и разговор у нас серьёзный, нельзя на бегу решать этот вопрос. Тут без глубоких раздумий никак.
Итак, рассмотрим следующую популярную причину неудач неудачников.
ТЯГА К ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВУ
Это одна из самых смачных наживок, которой пользуются изобретатели мошеннических схем. Мне кажется даже слепоглухонемой медведь в тайге слышал призыв перестать работать на «дядю».
Считается, что в этом весь корень зла. Нет - конечно же не в том, что кто-то ленится расти и развиваться в своей профессии, не в том, что кто-то не желает вкалывать ради успеха, а в том, что «дядя» не даёт много денег за просто так.
Начнём с того, что предпринимательство мало чем отличается от работы на «дядю» по объёму и качеству трудозатрат. Вкалывать везде приходится одинаково. Уйти к другому «дяде» гораздо проще, чем уйти в другой бизнес. Уровень ответственности за осуществляемую деятельность у предпринимателя гораздо выше.
Короче говоря, если ты искатель халявных миллионов, то путь в предпринимательство тебе закрыт.
Ключевая проблема заключается в том, что те, кто предлагает перестать работать на «дядю» и заняться «своим делом», на самом деле предлагают иллюзию предпринимательства. Ты типа работаешь как хочешь и сколько хочешь и никто тебе не мешает зарабатывать, а в действительности тебе предлагают «секс без обязательств» и в случае «залета» несешь ответственность только ты и расхлебываешь все это в одиночку. Подобно пикаперам организаторы «прибыльных» схем симулируют успешную деятельность и обольщают лохов стандартными приемами типа «ты лучший» и «обещаю - тебе будет хорошо со мной», а когда они входят в финансовое лоно лоха, то выжимают все денежные соки, попутно стимулируя эрогенные зоны в области ожидания прибыли. А когда уже испробованы все интересные позы и больше выжимать с лоха нечего, финансовый пикапер быстро кончает, отваливает и теряет всякий интерес к объекту финансовых домогательств. Чтобы усыпить бдительность пикапер говорит, что он вернётся через пять минут и доведет лоха до оргазма, струящегося нескончаемыми потоками денег. Дальше все знают историю разочарований и терзаний тупым и бессмысленным «почему???».
Так как лох никогда не занимался бизнесом, то не в курсе, что ни один успешный бизнесмен никогда и ни за что не будет делиться своими бизнес-схемами. Это нужно усвоить: НИКОГДА И НИ ЗА ЧТО!!! Это все равно, что найти месторождение золота и пригласить всех желающих на добычу. Поэтому никогда и ни при каких обстоятельствах никто, находясь в здравом уме не станет тащить людей с улицы в свой бизнес.
В это сложно поверить, но когда вам предлагают перестать работать на «дядю», то с вероятностью чуть более 100% вас хотят обмануть и заставить обманывать других. И самое главное - в действительности вы меняете «дядю» на более хитрожопого «дядю».
Второй важный момент, который почему-то многие в упор не хотят замечать: нормальному бизнесмену никогда не придет в голову подключать к своему бизнесу человека без соответствующей квалификации и опыта. Вот так просто не проверяя взять с улицы кого-то, кто может одним неловким движением пустить твои начинания под откос и серьезно испоганить твою репутацию - вы верите, что это подход успешного человека, который зарабатывает миллионы??? Назовите мне хотя бы одну из существующих крупных успешных компаний, которые выехали на таком подходе к делу.
Еще одно нерушимое железное правило: чем выше процент за инвестиции, тем выше риск их потерять. Причем процент прямопропорционален риску да еще и в геометрической прогрессии. Это связано с двумя причинами: либо недолговечность инвестиционного проекта, либо нелегальность. Какой бы ни была причина, в любом случае это не лучше, чем азартные игры на деньги или лотерея. И то в лотерее и азартных играх вы заранее знаете, что это игра и вы скорее всего проиграете вложенные деньги. Никто вас не будет убеждать, что ставка в покере это железобетонная инвестиция.
Самое интересное, что и по сей день в мире нет ни одной успешной компании, которая была бы создана на инвестиции граждан.
Я даже не буду лишний раз говорить о том, что деньги из воздуха в огромном количестве превращаются в черепки, поскольку они не обеспечены товарной массой, а значит становятся инфляционными, а, учитывая сколько лохотронов действует в стране, можно предположить, что их деятельность влияет на уровень инфляции в стране. То есть каждый «инвестор» этих лохотронов в какой-то мере совершает экономическое преступление.
Ну теперь надо рассказать о том, как именно понять, что перед тобой лохотрон. Для этого необходимо знать признаки, о которых я расскажу позже.
Всего доброго вам.
Показать полностью
Без политики
Сейчас в Украине бред с русским и украинским языком... Надуманная проблема, чтобы отвлечь людей от реальных проблем... Нашел то,что зацепило.на рейтинг пофиг
Показать полностью
1
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
MERLIN
Был такой сериал Мерлин. И многим он нравился, надеюсь мое исполнение тоже кому-нибудь понравится) заранее спасибо)
