Отдыхаю в Игипде сейчас. Холод собачий. Замёрз, как сволочь.  Все в зимних куртках по вечерам сидят. Но сказ не о том.

Познакомился с одним болотоведом. Выходит он вечером на балкон отеля и видит вот такую картину, что на фото. И сразу:

- Я за свою жизнь ниразу гор не видел. Я всю жизнь изучал отличие верховых болот от низинных.

Схватил бутылку пива и спешно куда то свалил.

Я особо не заморачиваться, но человек исчез.

На третий день решил позвонить в посольство.

Оказалось, болотовед, зачарованный видом гор, решил незамедлительно их рассмотреть вблизи. И пошел туда пешком.

На второй день его выловили какие то бедуины в пустыне и сдали в местную полицию. Уже из тюрьмы его уже достало посольство (там ветряки и закрытая территория).

Потом мне говорит:

- Блин. А казалось вот они, рукой до них подать.

Я говорю:

- Эх, болотовед. 

Уважаемые подписчики и сочувствующие.Неделю назад примерно я поставил на брожение сваренное пиво из концентрата.Начало тут: Пиво.От новичка новичку...
Вот такое:

Оно весьма хорошо бродило и позавчера я увидел вот это :

Уровень спирта в сообщающихся сосудах одинаков и не булькает.Это значит, Ваня,пора разливать по бутылкам.Давайте засечем время и начнем.

Сначала готовим всю утварь , которую используем.Бутылки, пробки, диспенсер, кружку, воронку .Вобщем все, Андрюха, с чем будет соприкасаться пиво.Сначала все хорошо моем водой.Особенно,Ксюша, тщательно мой бутылки б.у. и из под пива и воды.

Пробки же и диспенсер залил головами от самогона.Необходимо пролить диспенсер внутри.Как бы прососав через него спирт, но Света, не глотай.Это яд!
Затем в кастрюле с комнатной температурой разводим марганцовку.Я так делаю.Она прекрасно справляется и не пахнет.

Да, Леха, потемнее, чтоб убить всю гадость наверняка, и чтоб долить ещё воды не теряя свойств дезинфектора.Наполняем бутылки..

Дезинфецируем кран.Лерка, запомни, что все существительные, которые как то связаны с нашим пивом-- обеззараживаем.Руки тоже протираем периодически.

Проспиртованную салфетку вставил в краник.Пары уничтожат там все.

Где там у нас декстроза?

Вот она.Но с пола мы не едим.Это я насвинячил.И вы тоже насвинячите где нибудь.Артем, поверь и ты тоже.

Вот он, сладкий порошок.На полторашку сыпем 12 граммов.Нет декстрозы- сахар.Открываем ферментер прямо перед розливом.

мелкие пузыречки, будем надеяться что ничего страшного.

Это хмель плавает.Эх, Наташка, запах......И не скисло.Диспенсер вставляем в кран, протираем спиртом ещё раз.

Это такая штука на конце которой пружинный клапан с пипкой. Когда пипкой нажимаешь на дно, он открывается , Вовка, и пиво течет, заполняя бутылку снизу вверх.И пены нет и с воздухом меньше контакт.Хотя можно и без него.
Тут маленькое отступление.Есть такая штука, Василий, называется Агар-Агар.Это растительный заменитель желатина.И в пивоварении применяется для осветления пива.Я решил проделать это с 5 литрами пива и посмотреть, что получится.А что, Дим, я учусь, как и ты и экспериментирую.
Пару граммов агар -агара растворяем в 100 гр. кипятка и остужаем.

Начинаем разливать.

посмотрим на цвет

Вроде ничего, Руслан.Не слеза, конечно...
Попробовал на вкус.Очень легкое не прокисло пока.Я не мерил плотность начального сусла и сейчас.Не пришел еще ареометр из Китая. Спиртуозность  меньше 4, но от бокальчика немного вштырило. Еще  примерно один градус должен набродить при карбонизации.На Ютюбе слышал.

Вот они, стоят а с агар-агаром слева.

Убираю в уголок дней на 5.Через 5 дней, Руслан,бутылки должны затвердеть от распирающего их углекислого газа.
. Извини, Петрович, чуть не забыл: пиво наливаем ниже пробки сантиметра на четыре.Жидкость, она же не сжимается ,а воздушный карман не позволит бутылке взорваться.А ещё выдавливают пиво , сжимая бутылку до самого горлышка, чтоб выдавить воздух.Через 5 дней уберем в погреб на дозревание.Но первую, Витёк, продегустируем именно через 5 дней.Может вылить придется.Но надеюсь, этого не случится.
Вот вроде все.
. А Вот! К пиву отношения не имеет, но уж больно красиво.А может и имеет)

Спокойной ночи)) Вика, Никитос, Максим и блин никак не выговорю Вараздат, родной -пока.

P.S.Пузырьки все таки напрягают, бывалые успокойте...Сеня ,это же не похоже на колонию стрептококка какого нибудь?

Взываю пикабушников к объективности и призываю к ответу @Yandex.Taxi

В посте Когда кидают не только пассажиры таксист @Hal90001 возмущается, что яндекс не возмещает деньги за пассажира, не заплатившего за проезд. В качестве пруфа чуть раньше в посте И как быть с такими пассажирами!? выложено видео.

Что лично я вижу на видео: пассажир, после приезда на место назначения, не может найти нужный ему шиномонтаж "просто шиномонтаж". Он просит остановиться у заправки где-то неподалеку. Таксист начинает видеосъемку. Разговор на повышенных тонах, пассажир слегка матерится с оттенком отчаяния, злобы не слышно. Пассажир просит водителя посмотреть в телефоне и проверить, где тут шиномонтаж. Выходить не хочет, так как вроде не приехал куда хотел, требования оплатить как будто игнорирует, предлагает обменяться телефонами, чтобы позже оплатить химчистку салона. Водитель выходит и просит пассажира выйти. Пассажир сначала возмущается, что это не то место, куда ему нужно и от первоначального адреса они (по его просьбе) уехали, но подчиняется и выходит без дальнейших пререканий. Водитель выкидывает автопокрышки пассажира (его багаж, какой бы он ни был), из багажника и салона на обочину, не обращая внимание на просьбы пассажира быть аккуратнее, и уезжает. Таксист выкладывает видео с пассажиром в интернет.

Я не знаю, что происходило до момента начала съемки видео. Я не знаю, какой конечный адрес был отмечен в приложении у водителя. Но на самом видео пассажир мне кажется более адекватным, чем водитель. Я не из Питера и точно место действия не могу узнать, но мне кажется, что нужный адрес был Купчинская 15к1 - но водитель и пассажир не нашли этот шиномонтаж и водитель выгнал пассажира из машины около адреса Витебский пр., 90.

Отвечаю постом, чтоб не в сообществе таксистов ;) где комменты с вопросами к видео #comment_161002608 по началу стали минусить.

А вопросы у меня ведь больше не к таксистам, а к @Yandex.Taxi

Как должны вести себя пассажир и водитель, если не удается найти место назначения? Думаю, и водителю не помешают какие-то гарантии оплаты (поехали в лес искать нужную березу и не нашли?), и пассажир явно не хотел бы, чтоб его в трудной ситуации вот так выкинули на обочину.

Был несколько обескуражен данным твитом. Неужели такие персонажи существуют?....