Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно!
Попробовали и обалдели! Обычные блины, томатный соус и сыр, а получился вкуснейший пирог! Рекомендую приготовить именно с домашним соусом, полный восторг от рецепта!
Рецепт начнем с приготовления блинного теста. Тесто без сахара.
молоко 300 мл
яйца 2 шт
мука 150 гр
помидоры 500 гр
сыр 150 гр
оливковое масло 2 ст.лож
чеснок 1 зубчик
соль, орегано, базилик
Яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем часть молока и всю муку. Перемешиваем до однородности, должен получится "блинный концентрат"! Доливаем оставшееся молоко и получаем блинное тесто без комочков. Теперь, как делает моя мама, ложка растительного масла , перемешать и даем постоять минут 10
Пережариваем наши блины с обеих сторон до легкой золотистости. С этого объема теста получилось 8 целых и один маленький (на пробу) блин.
Продолжаем готовить, дальше будет еще вкуснее! Помидоры освобождаем от семян и шкурок. Измельчаем в блендере. В небольшом количестве масла обжарим порезанный (крупно) чеснок, буквально минутку. После чего чеснок убираем и добавляем в масло измельченные помидоры. Увариваем соус несколько минут, добавляем соль, орегано, если надо щепотку сахара (пробуйте). Немного остужаем и томатный соус готов!
Сыр натрем на крупной терке, берите вкусный, свой любимый и что бы хорошо плавился.
Собираем наше блюдо. На подготовленном листе (застелите пергаментом) блины смазываем соусом и просыпаем сыром. Так делаем пока все блины не закончатся.
На верх блинного пирога, сыра насыпаем побольше. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, температура 200 градусов.
В нашей духовке выпекалось 18 минут.Сыр по плавился и под золотился! А, как пахнет, невероятно!
Не даем остыть, нарезаем на порции и пробуем! Вкусно, нежно и очень сырный! Нам понравился такой блинный пирог, будем готовить еще!
Сказ о том, как Яндекс.Такси хочет чтобы водители нарушали ПДД РФ.
В продолжение поста https://pikabu.ru/story/pro_deystvennost_zhalob_6067417
Недавно в Таксометре (приложении для водителей) появилась возможность оценивать водителя от 1 до 5 звезд, этот фактор сыграет ключевую роль в самом конце, не переключайтесь!
Основная проблема для честных водителей это отсутствие детского тарифа в регионах и незащищенность со стороны агрегатора в этих случаях.
При получении заказа водитель видит либо комментарии, либо пожелания пассажира (в зависимости от региона)
Примерно в таком виде (картинка устаревшая, но сути не меняет):

По приезду на обычный заказа без комментариев или пожеланий, оказывается что необходимо везти от одного до 3 и более детей, в возрасте от новорожденных до 6 лет. После выяснения возраста и объяснения причины не возможности совершить поездку, есть несколько вариантов действий. Если заказ за наличные, то клиент просто разворачивается и уходит в закат, оставляя таксиста самому разбираться с этой проблемой.
Уточню, что таксист может отменить заказ сам, без последствий для себя только после 10 минут ожидания (5 минут бесплатных и 5 минут платных), в ином случае возможен денежный штраф (если таксопарком такое установлено) и понижение показателей (по достижении нижней планки которой водителя отключают от получения заказов).
В случае с наличкой водителю либо приходится ждать 10 минут и терять время (не считая времени потраченного на подачу авто и связанными с этим расходы, учитывая радиус подачи от 2 до 4 км), либо отменять заказ без потери времени, но ухудшениями своих показателей.
В случае с безналичной оплатой, клиенты, в большинстве своем, в приказном порядке требуют отменить заказ водителя иначе с них спишут деньги, после отказа и уточнения, что отменить заказ можно будет после 10 минут ожидания, клиент либо отменяет сам, либо также уходит в закат. Порядочные клиенты, понимая, что вины таксиста в этом нет, просто отменяют заказ, непорядочные отменяют заказ с пометкой "Водитель просит отменить заказ" и пишут жалобы в техподдержку, случайно забывая указать тот факт, что причина отмены дети.
Но весь цимус заключается не в этом, а в том, что водитель не может отменить неправильно оформленный заказ правильно донося до агрегатора причину отмены.
Пример на картинке:
Как видите, наиболее подходящий вариант "Отказываюсь выполнять этот заказ", но в этом случае агрегатор считает, что ты просто не захотел по своим личным убеждениям совершить данную поездку и компенсацию за такую отмену не дает.
Наиболее действенная в этом случае причина "Клиент не вышел", в этом случае компенсация доходит, но опять же не выясняет причину отказа в истинном свете.
И тут вступает в игру новая фишка от разработчиков Яндекс.Такси Рейтинг пассажира после завершения поездки.
И в нем как раз имеется, как одна из причин, не указано детское кресло, если оценка пассажира выставляется от 1 до 3 из пяти.
Т.е. чтобы правильно указать причину, необходимо совершить поездку. А если нажмешь в путь и не повезешь, значит занимаешься мошенничеством, за что тоже могут заблокировать.
Из чего напрашивается незамысловатый вывод: Яндекс.Такси не заботит безопасность поездок и подталкивает водителей совершать поездки с детьми в нарушение ПДД РФ.
Все картинки взяты из интернета и использованы для наглядности.
Fairy Tales
Потерялась кошка в Уфе (Инорс,Док)
Вчера 04.08. возле дома Мушникова, 11 (Теплое озеро) появилась кошка. Молодая, миниатюрная, пушистая.Очень чистая, ухоженная, явно домашняя. Еду и воду принимает без ажиотажа- то есть еще не оголодала, людям всем в глаза заглядывает, идет за людьми- ищет хозяев. Хвост трубой(очень пушистый), уши чистые. Хозяин отзовись! В потеряшках-уфа разместила и везде где можно.
Дорогостоящие свадьбы в Южной Корее
Захотелось вспомнить красивые моменты, а ещё рассказать то, что не рассказал разве что ленивый блоггер. Тема о свадьбах в Южной Корее. Это волнительное событие в жизни каждой девушки смягчается помощью профессионалов свадебного бизнеса. В отличие от свадьбы, которую организовывают в России, и которая обычно отражает индивидуальный стиль молодой семьи, в Корее же свадебный бизнес поставлен на поток. Молодоженам не надо волноваться насчёт мелких моментов и собирать их в одну единую кучу, а бедной невесте контролировать и фотографа, и меню, и рассадку гостей, а также множество других пунктов, как то: приедет стилист вовремя, сломается ли что-то, увянет ли букет и прочее. В Корее невесте и жениху стоит лишь определиться с местом проведения события. Есть специальные Wedding Hall, где есть свой ресторан, свой свадебный организатор, своё ателье платьев, своя команда стилистов, своя фотостудия. Вам надо только выбрать Wedding Hall и дату, а организатор все сделает за вас. Вам тут же будет предоставлено портфолио студий, работы стилистов, и каталог платьев. А также дадут возможность ознакомиться с меню ресторана и попробовать блюда. В Корее не принято проявлять индивидуальность, все идёт по накатанной, зато все схвачено и все под контролем. Свадьба в Корее - дорогое удовольствие. Обычно свадьба стоит от 10 000 долларов. Средняя свадьба идёт по цене 20-30 тысяч долларов, шикарные свадьбы доходят до 100 тысяч долларов. А все дело в месте проведения свадьбы и еде. За вкусные блюда на банкете в хороших отелях приходится выложить хорошую сумму. Но секрет в том, что все свадьбы окупаются , и даже остаются деньги на свадебное путешествие. Задача брачующихся пригласить как можно большее число гостей, обычно оно доходит до 600 человек. А подарком от каждого служит сумма в конверте в размере 50 долларов. При посещении свадьбы имя гостя записывают в гостевую книгу и напротив сумму, которую он подарил, выдают купон на посещение свадебного банкета.
Дизайн букетов под платье также предоставляется в каталогах. Платья и украшения предоставляют на прокат, не надо тратить деньги на покупку платья, а потом думать, куда его девать. А все дело в том, что в Корее свадьба длится всего три часа. Здесь не принято устраивать танцы и веселиться до утра, как у нас. Все заключается в одном и том же на всех свадьбах: церемония выхода жениха и невесты, торжественное чтение клятв, обмен кольцами, пара песен от близких друзей, а потом фотосессия и фуршет. И по домам. Однако, есть такая корейская традиционная церемония в королевских одеждах, длится она 30 минут и проходит в закрытом помещении только для самых близких родственников. Она проходит после обычной церемонии. На этой церемонии жених и невеста угощают друг друга алкоголем, а также кидают каштаны на ткань, сколько упало, столько детей и будет. После этого муж и жена выходят к гостям в национальных костюмах, приветствуют их и благодарят за визит. И только в самом конце могут сесть за стол и что-то съесть, обычно к тому времени уже ничего не остаётся.
Тогда к чему заморачиваться с этим всем? Если даже на собственной свадьбе вам не удастся нормально покушать, и скорее всего, вы устанете за эти три часа? А все дело в том, что свадьба в Корее не для невесты и жениха, а скорее для их семьи и на публику, чтобы показать, что образовалась новая семья. Но сейчас современные молодые корейцы уже отказываются от таких услуг и начинают проявлять индивидуальность, так как хотят повеселиться и покушать на своей свадьбе. Поэтому часто проводят фотосессию сами с индивидуальным фотографом, альбомы делают сами в фотоателье, в ресторанах танцуют и поют песни. Правда, пока не все родственники соглашаются на такое мероприятие.