Fromage Blanc.
Сегодня без рецепта.
Фромаж вкуснейший сливочный сыр.
Делаю такой сырок с орехами + чебрец / сладкая паприка + специи.
Сверху ложечка оливкового масла и декор из орехов или паприки)
Хотела сделать красивые фото, но я все таки сыровар, а не фотограф ; )
Этот фромаж был сделан 2 дня назад, не было мысли делать пост, так что нет фото процесса.
Рецепт очень схож с "Лабне" .
И бонус+ Мороженка ^_^
Рецептов мороженки на Пикабу много, так что не буду засорять ленту) просто фото
Пломбир + Пломбир с золой!
Записки бармена. Пивной коктейль
Никого не призываю к употреблению алкоголя, просто делюсь опытом и альтернативой, которая, возможно, будет вам по вкусу.
Вечер пятницы, а это означает, что можно расслабиться и сесть с бутылкой пива с рыбой перед телевизором. Идеальный был бы и для меня, если бы я не был на работе)
Вспоминая студенческие года были не раз такие пивные гулянки, где кроме пива не было ничего. Но, спустя несколько лет, стоя уже за барной стойкой пришла мысль о том, что бы сделать такую пивную вечеринку более разнообразной.
И, будучи уже на 5ом курсе я собрал всех ребят на пиво(не уточнял именно, что будут пивные коктейли простого формата).
Из всех видов пива я взял тогда тёмное, светлое и нефильтрованное светлое и сделал с каждым из них по 2 варианта: один для парней, другой для девочек.
И так, поехали:
- Светлое пиво. Конечно сейчас подумал каждый про "ёрш" или же "глубинную бомбу". Мне кажется, что эти коктейли существуют для людей, которые желают дёшево и сердито напиться. Вернёмся к нашим баранам:
• женский вариант (наливаем в бокал 300мл пива, выдавливаем далее 15мл лимонного фреша и поверх аккуратно кладём 200мл пепси, что бы были чётко видно слои. После подачи можно перемешать)
• мужской вариант ( просто кидаем в стакан 400мл пива, 50мл джина и 15-20мл фреш лайма, перемешать и можно пить).
Тёмное пиво. При выборе тёмного пива не заморачивался, роли не играет. Оба варианта были крайне просты и не замысловатые.
Женский вариант - дома валялись сиропы monin вишня, маракуйя и персик. Добавляя к каждому по 25-30мл сиропа(главное брать фруктовые сиропы, не стоит пробовать солёную карамель или шоколад) все девчонки были в восторге.
Мужской вариант - 450мл пива и 50 мл тёмного рома со специями. Именно хорошо у меня сыграло пиво с Captain Morgan Black Spised(никакой рекламы, никто денег не высылал). Вцелом тёмное пиво играет хорошо с тёмным ромом, но именно этот ром, который в себе имеет яркие ноты шоколада и корицы даёт некую изюминку этой "болтухе".
Светлое нефильтрованное пиво. Вот именно тут я бы советовал брать Kronenbourg(и тут денег просил, но увы). Ноты апельсина по истине хорошо сидят в этом коктейле. Если не желаете гемороить с kronenbourg-ом - берите любое.
Мужской вариант - 450мл пива и 50 мл Jagermeister. Коктейль конечно позаимствован у напарника(не знаю где он узнал), но именно этот рецепт разлетался на "ура".
Женский вариант более сложный чем предыдущие. Для него понадобиться бокал флюте или же просто - шампанка.
Кладём в бокал 80мл пива, 20 мл грейпфрутового фреша и остальное заливаем сухим игристым вином, перемешиваем и готово.
Вечер тогда удался, всем понравилось, многие зачирикали себе рецепты.
Самое главное, что это пиво, а пиво это слабоалкогольный напиток, сильно не уедешь. Хотя с джином и ромом стоит быть осторожнее)
Всем хорошего вечера. Употребляйте алкоголь с умом!
Во как оно бывает!
Всем привет!
Захожу сегодня в офис мобильной компании, нужно было тариф поменять. Собак на улице привязывать не стала, прям с ними и впёрлась. А внутри, прямо рядом с дверью, сидела кошка. Она увидела собак и на них кинулась. С когтями и воплями. Но мои собачки адекватные, внимания не обратили. Я подошла к свободному оператору, он занялся моей проблемой. Собак запихала под стойку. Рядом дедулюшка обслуживался. Такой,знаете, классической академической внешности. Аккуратная бородка клинышком, слегка согбенный, светлые льняные брюки, белая рубашка на выпуск, круглые очочки. Ему бы шляпу соломенную и тросточку... И давай ходить по аллеям старинной русской усадьбы...
Так вот этот дедулюшка пошёл к выходу, а там кошка сидит, вся на нервах. Сидит, шипит--рычит, шерсть дыбом! Сама себе чего-то напридумывала. Дедуля решил кошку успокоить. Протягивает к ней руку, желая приласкать, и говорит--- Что ж ты, кошечка так волнуешься? А кошка в истерике, как вцепилась ему в руку!!! Двумя лапами, чуть ниже локтя!!!
Как тут дедуля заорал! АХ,ТЫ, Ё...НАЯ ТВАРЬ!!! ОХ...ЕЛА ЧТО ЛИ, Б,,ТЬ!!!
ПОШЛА НА .. УЙ!!! ТЫ СУКА МНЕ РУКУ РАЗОДРАЛА!!!
И знаете, выпрямился как-то. Кошке дал хорошего такого пендаля. И гордо удалился.
Попаданчество и Изобретательство.
Такой большой вопрос - А возможно ли в этом мире что-то изобрести?
Сейчас поясню
Изобрел ваш покорный слуга машина времени. И решил переместиться в прошлое, чтобы ускорить прогресс науки. Взял с собой ноут со всей википедией и еще парочку библиотек конгресса на него скинул.
Для начала в античность решил отправиться. Изобрести рыцарский таран и завоевать пол-мира.
Отправился, да вот незадача. Лошади в античности мелковаты, для приличного тарана ни разу не годятся, придется подождать пока селекция выведет лошадок покрупнее, это как раз к средним векам и будет.
Окей. Тогда сахар изобретем. Вещь вкусная, торговлю наладим, весь мир скупим.
А делать его из чего? Свекла тех времен по нынешним за кормовую едва ли сойдет. В чесноке современном сахара больше. Лишь к веку 17-му появилась нормальная. Тогда и сахар изобрели.
Ок. Отправимся в средние века, и изобретем паровой двигатель. А то народ все делает вручную. Угу. Изобрести не проблема. Топить чем? В средние века жестокий кризис с дровами, они именно поэтому в баньку редко ходили, ломало их в ледяной воде мыться. А паровой котел еще и угля требует. Где взять?
Ок. Давай во Франции булат изобретем. Булатными клинками дюже сподручно вопросы решать. Да что же незадача. Чтобы булат сделать, графит надобен. Обычный уголь не катит. А графит есть в Индии. Там булат они сами производят.
Ну ок, давай вот это изобретем. Это можно. Как раз на прошлой неделе в соседней деревушке Кулибин такую идею предложил.
Возможно ли в этом мире что-то изобрести?