На цветы с дачной грядки :)

Славной пятницы, друзья! На повестке дня серьёзная тема: пытались ли вас или ваших близких когда-нибудь убить? Делитесь в комментариях своими леденящими душу историями, а я подготовила для вас очередную (объёмную) подборку с Reddit:

1) Немножко предыстории: у нас активно используют Телегу для покупки наркоты, очень удобно  - много групп, дилеров, всё рассортировано.

В тот день я возвращался из колледжа и запарковался на улице, на часах было около 23:00. Сижу, туплю в телефон, захожу в Телеграмм, чтобы почитать, что пишут по работе, как вдруг открывается пассажирская дверь и какой-то парень пытается сесть ко мне в машину. Я пробую выпихнуть его, а он такой: «тссс, лучше не стоит» и показывает мне на водительскую дверь, за которой стоит мужик с пистолетом, направленным на меня. Он подсаживается ко мне, а на заднее сиденье плюхается третий тип и приставляет мне нож к горлу. Поначалу я серьёзно смутился, потому как: КАКОГО ХУЯ, РЕБЯТ? Парень, сидевший рядом со мной, начал вещать о деньгах, которые я им задолжал и стал обыскивать машину. Я ответил им, что они ошибаются, на что он сказал мне: «Я видел, как ты листал Телеграмм, так что не пизди». И тут я успокоился, ведь я не употребляю наркоту и никому не должен денег. Попытался объяснить, что просто читал рабочий чат, но тот говнюк разозлился и ёбнул меня пистолетом. Он попытался выволочь меня из машины, но другой чувак его остановил и сказал, что ей простой способ всё проверить. Он взял мой телефон и стал листать все сообщения. Затем он зашел в фотки, нашёл фото моей собаки и вот тогда я заволновался. Он показал фотку своим дружками и сказал: «Какая классная собака, правда? Ты ведь любишь своего пса?» Я промолчал. Ещё пару минут он рыскал, ничего не нашёл. Потом они объяснили мне, что толкнули травы на 4К, а их кинули с оплатой. Затем они извинились и свалили.

2) Сосед хотел зарезать свою жену, а я пытался её спасти. В итоге он пырнул меня в грудь ножом, за то, что я треснул его по голове тяжелым предметом. Но я жирный, и нож не проткнул грудную клетку. Вот те и преимущество быть жирным! Соседа всё ещё судят за покушение на убийство.

3) Когда мы с сестрой были мелкими, нас пыталась прикончить собственная мать. Она страдала психозом и имела суицидальные наклонности. В тот день я ляпнул лишнего, это вывело её из себя, и она погналась за нами с ножом. Мы забежали в мою комнату, сестра спряталась в стенном шкафу, а я держал оборону у двери, не впуская мать. Затем она просунула руку в дверной проём (видимо надеялась, что я по доброте душевной не хлопну ей дверью по руке), но я всё бил и бил дверью по её пальцам, пока не сломал их. А мой папаша, который всё это время был дома, наконец-то спустился, чтобы поглядеть, чё происходит. В оправдание ему скажу, что, во-первых, всё произошло ОЧЕНЬ быстро, а во-вторых, у отца есть привычка подвисать, когда у матери очередной приступ. В итоге он оттащил её от двери, мы с сестрой выбежали из дома и запрыгнули в машину. Он свернул за угол и выключил фары, а мы нырнули под сиденья и проторчали там, пока папа не увидел, как мать отъезжает от дома на своей машине.

4) Подобранный попутчикперерезал горло брату моей сводной сестры (да, всё сложно), затем выкинул его из машины, оставив умирать на проселочной дороге. К счастью, артерии не были задеты, брат обмотал футболкой рану и дополз до фермы, где ему оказали помощь. Того мудака поймали и он отправили за решётку. А у братишки на память остался шрам и голос с хрипотцой.

5) В тот день я купил целый лист кислоты, и пошёл в гости к другу делиться дарами. Мой приятель жил не один, они снимали жильё с несколькими чуваками. Я знал почти всех, кроме одного парня, которого не встречал ранее. Самые крупные марки я отдал выносливым ребятам, включая новичка, которому досталось дозы 3-4. Вскоре мы выяснили, что он раньше никогда не принимал ЛСД. Без проблем, он ведь дома, его окружают знакомые (ну кроме меня), так что ему стоит просто расслабиться и наслаждаться. Мы хотели глянуть кинцо и в итоге остановились на «Семейке Брейди» (*американский комедийный сериал 70-х), триповый фильмец, кстати. И во мы ловим кайф, смеёмся, но тут вдруг из телека звучит реплика персонажа: «Но я не хочу быть стукачом…». И внезапно новичок вскакивает и орёт «ВОТ ЧТО ВЫ ОБО МНЕ ДУМАЕТЕ? ЧТО Я ЁБАНЫЙ СТУКАЧ, ДА?» Мы пытаемся его успокоить, объясняем, что это всего лишь кино, и даже перемотали на тот момент, но тщетно. Он начинает расхаживать туда-сюда и бормотать: «Эта херня заставляет ублюдков убивать». Приехали, блядь. Затем он начал злобно пялиться на меня (думаю потому, что он меня не знал). И я начинаю чувствовать себя НЕ КОМФОРТНО, ведь меня плющит с 10 доз кислоты, а поэтому мои полномочия разрулить ситуацию на этом как бы всё. Я встаю и собираюсь свалить. Внезапно он достаёт огромный охотничий нож и кидается на меня, пытаясь заколоть. Я уворачиваюсь, он делает ещё одну попытку, но мои друзья успевают схватить и скрутить его. Он пытается вырваться и продолжает орать «ВЫ РЕШИЛИ, ЧТО Я ГРЁБАНЫЙ СТУКАЧ?! ДА Я ПОУБИВАЮ ВАС НАХУЙ!» И тут я, пользуясь моментом, выскальзываю за дверь. Дом друга находился примерно в километре от моего, но мне потребовалось 2 часа, чтобы вернуться к себе, потому что я постоянно спотыкался и терялся в пространстве.P.S. Кстати, тот чувак на самом деле был стукачом, и через пару недель в дом нагрянули с облавой. Парней, которые там жили, арестовали за наркоту, но мой друг, к счастью, уже там не жил.

6) Мне было 3 года, и я ходил к одной старушке на уроки плавания. В тот день мама отвезла меня к ней и хотела понаблюдать за процессом, но старуха ей отказала. Мама ушла ждать в машину. Увы, моим родителям было невдомёк, что эта старая леди ненавидела мальчиков. Поэтому она сбросила меня в бассейн и оставила умирать. Я пробыл на дне несколько минут. Какой-то подросток заметил это, перепрыгнул через забор и спас меня (его имя мы так и не узнали). Старуху не арестовали. Полицейские сказали родителям, что привлечь её к суду будет дорого, к тому же она умирала от рака. Но в итоге о деле услышал наш сосед-адвокат и упёк преступницу за решётку совершенно безвозмездно, так как накопал ещё несколько эпизодов с детьми в её деле. В качестве бонуса, у меня появился страх утонуть, когда я принимал душ. Но в итоге я справился с ним, получил лицензию на подводное плавание и плавать обожаю.

7) Когда я был мелким (примерно во 2 классе), нас ограбили. Мы как раз возвращались домой и застали воришек за делом. И почему-то мама вознамерилась помешать им. Она схватила пистолет (но не стала стрелять) и начала орать, чтобы они валили из дома. Потом мы быстренько доехали до магазина и вызывали полицию (мобильных тогда не было). Через 2 недели мы сидели с мамой в гостиной, спиной к входной двери. И тут кто-то проезжает мимо и стреляет в нашу дверь. Слава богу, у нас стальная входная дверь. Приехали полицейские и сказали, что не видят связи с предыдущим инцидентом ¯ \ _ (ツ) _ / ¯.

8) Мой отец душил меня и когда я уже испускал последний дух, моя мама вернулась домой и спасла меня.

9) Я работал курьером и доставлял пиццу за город. Как-то на обратном пути остановился помочь машине на аварийке. Я припарковался возле того авто, и у меня мелькнула мысль: «странно, что никто не вылез навстречу». В тот же момент один из пассажиров выскочил из машины и с криками о помощи ломанулся в сторону моей тачки. Я решил, что происходит какая-то нездоровая херня, и побежал обратно к автомобилю. Прежде чем я успел тронуться с места, тот чел подбежал к машине и начал стрелять в меня со стороны пассажирского сиденья. Я пригнулся, и первая пуля проделала дыру в моём подголовнике. Следующий выстрел пришёлся в заднее стекло, ещё три нашпиговали свинцом мою машину, а потом он промазал. Помню, был уверен, что помру, если он будет ещё стрелять. Странно, я не паниковал, а просто спокойно констатировал «Кажись, так и будет». Оказалось, это было спланированное ограбление. Парни знали, кто я такой и что я смогу опознать их, поскольку уже не раз доставлял им пиццу. На стрелке не было маски, и это навело меня на мысль: он бы точно убил меня, если бы залез ко мне в машину. На утро их арестовали: стрелка признали виновным в покушении на убийство и приговорили к 40 годам, но позже он подал апелляцию и в итоге досрочно вышел в 2010м.

Взято и переведено отсюда:

Решил рассказать Вам про свою относительно недавнюю покупку домашней мини-пивоварни Гомер 100. Как заявляет производитель, можно приготовить до 80 литров домашнего пива за одну варку.

Раньше я варил пиво в обычной кастрюле, но прогресс не стоит на месте, поэтому решился раскошелиться и перейти на новый уровень...

Сначала присматривался к Бавариям, но знакомые отговорили, дескать у них часто ломается автоматика, насосы стоят китайские, да и качество металла не ахти.. после уже почти купил у кулибиных с форума, но что то меня остановило и совершенно случайно наткнулся на этих ребят. Связался, все рассказали и в итоге решил брать пивоарню у них.

Сначала рассматривал пивоварни меньшего объема с объемом основого бака пивоварни гомер 50 или гомер 70, но решил, что лучше уж сразу купить большую и потом не сожалеть.

Гарантия на автоматику пол года, на насос год. Ну на металл, как они сказали, никакой гарантии не дают... если сам долбаешь - твои проблемы) Окей, делаю заказ - в наличии Гомер 100 нет, срок изготовления до 2 недель. Сделали намного быстрее, всего за неделю, привезли домой. Пока я ждал - прикупил недостающих ингридиентов. Пару пачек хмеля и солода.

Я люблю пить пиво, сваренное в стиле IPA. Вот его то и буду сегодня варить, покажу Вам процесс и прокомментирую удобство использования пивоварни гомер.

Для всяких расчетов и перерасчетов рецептов я использую программу BeerSmith, отличный софт, но платный. Но можно поискать вломанные версии на просторах интернета.

Рецепт взял из каталога BrewDog - PunkIPA. На 20л надо:

Солод:

Extra Pale 4.38kg

Caramalt 0.25kg

Хмель:

Chinook 20.0g Start Bitter

Ahtanum 12.5g Start Bitter

Chinook 20.0g Middle Flavour

Ahtanum 12.5g Middle Flavour

Chinook 27.5g End Flavour

Ahtanum 12.5g End Flavour

Simcoe 12.5g End Flavour

Nelson Sauvin 12.5g End Flavour

Chinook 47.5g Dry Hop Aroma

Ahtanum 37.5g Dry Hop Aroma

Simcoe 37.5g Dry Hop Aroma

Nelson Sauvin 20.0g Dry Hop Aroma

Cascade 37.5g Dry Hop Aroma

Amarillo 10.0g Dry Hop Aroma

Дрожжи: Wyeast 1056 - American Ale (у меня таких нет, я решил попробовать использовать US-05)

Затирание 1-паузное 66°C 75mins

Брожение при +19 °C

При варке пива важно соблюдать температурные паузы затирания. Так же очень важно бродить пиво при температуре не выше 20 градусов, чтобы голова потом не болела и вкус не испортился. Ну это всякие нюансы приготовления, кто занимается варкой пива в домашних условиях - и так все это знает, а кто хочет заняться - то для новичка эта статья растянулась бы не на одну страницу.

Принцип работы данной пивоварни заключается в следующем. Имеется 2 емкости, вставленные одна в другую. Внутренняя емкость имеет сетчатое дно и уплотнитель в нижней части. В эту емкость засыпается солод. Снизу или вокруг внутренней емкости находится ТЭН (в случае с пивоварней гомер 100 - два ТЭН), который нагревает воду. Так же имеется насос, который перекачивает воду, забирая ее между стенок двух емкостей и продавливает во внутреннюю емкость через солод. Таким образом происходит равномерное поддержание температуры при затирании.

За поддержание температуры отвечает блок автоматики. В нем настраиваются температурные паузы и согнализации о вносе хмеля. Автоматика работает по Wi-Fi, можно с телефона в режиме реального времени управлять и контролировать процесс варки пива. Так же имеется память до 5 рецептов.

Видео принципа работы пивоварни смотрите чуть ниже.

Ну что, приступим к варке.

Варить буду в ванной.

У пивавоарни имеются удобные риски на центральном штыре, чтобы отмерять требуемый уровень воды

Выставляю на автоматике нагрев до 66 градусов, а в это время иду молоть солод.

Отмеряем нужное количество, перерасчитанное в программе BeerSmith под мой объем

Помол осуществляется двухвальцовой мельницей, которую купил в этом же магазине, но пару лет назад.

Можно молоть в ручном режиме (долго и нудно), а можно подключить дрель и в считанные минуты перемолоть 12кг солода (быстро и шумно).

Задача заключается разломить зерно на несколько частей, а не перемолоть в муку, чтобы пивоварня могла нормально фильтровать жидкость через солод.

Вот так выглядит солод после мельницы:

Пока молол солод - вода в баке очень быстро нагрелась до 66 градусов. Автоматика просигнализировала об этом. Нажимаю окей, вставляю заторный бункер с установленным нижним ситом и дополнительной сеткой мелкой фильтрации и засыпаю в него размолотый солод:

Далее сверху устанавливается вторая мелкая сетка и большое сито. Вся эта конструкция притягивается трубкой и барашковой гайкой к центральному штырю пивоварни. Нажимаю на автоматике "продолжить" и включается насос, который начинает продавливать воду через солод. Выглядит это следующим образом:

Видео принципа работы:

Хоть сито и сделано из 2 мм нержавеющей стали, но при загрузке 14 килограмм солода - может начать выдавливать верхнее сито, усилил тем, что было под рукой - двумя рержателями для бокалов. Если загружать меньше солода - такая проблема отсутствует.

Через какое то время сусло начинает преобретать красивый цвет.

Дрожжи. Еще до начала варки поставил регидрировать дрожжи.

Моя мини-лабаратория:

Обычно их просто высыпают в стакан стерильной воды комнатной температуры или разбраживают на магнитной мешалке в не плотном сусле.Ссылка на мешалку, очень похожа на те, что можно заказать на алиэкспресс. У меня сусла не осталось с прошлых варок, поэтому я буду их регидрировать. А чтобы показать более наглядно, что такое магнитная мешалка - регидрирую их при помощи нее, хотя это не совсем правильно.

Самое время взвесить хмель, его потребуется много на сухое охмеление. Хмель - самый дорогой ингридиент в пиве, поэтому IPA и APA такие дорогие.

Спустя 75 минут автоматика просигнализировала, что затирание закончено, довела температуру до 78 градусов (Mash Out) и просигнализировала, что надо достать корзину с затертым солодом (дробиной), чтобы продолжить дальнейшую варку.

Делается это при комощи ручки, идущей в комплекте и специальной П-обрадной подставки. Выглядит следующим образом:

Изначально на затирание я налил заведомо меньше воды на 7л и нагрел ее до 80 градусов, чтобы при извлечении корзины этой водой окончательно промыть дробину и вымыть все сахара по максимуму.

Пока вода стекает - на автоматике нажимаю продолжить и начинается нагрев сусла до кипячения.

Замутил такую конструкцию для утилизации пара:

Хмель буду закидывать за 60 минут до конца варки, за 30 и за 3. За 15 минут до конца варки закидываю ирландский мох, благодаря которому сусло хорошо осветляется.

Видео закладывания хмеляУ пивоварни снизу есть удобный трехходовой клапан, при помощи которого можно управлять работой насоса. Либо он рециркулирует сусло внутри пивоварни, либо он перекачивает его в бак для ферментации. За 15 минут до конца кипячения закладываю медный чиллер в кипящее сусло для дезинфекции, перевожу кран в положение перекачивание и начинаю гонять сусло по магистрали, сливая обратно в котел, чтобы так же дезинфицировать ее. Так же при помощи этого крана можно сделать вирпул.

После окончания варки включаем воду в чиллере для охлаждения и насос, чтобы сусло перемешивалось и лучше охлаждалось. Видно, как работает вирпул и вся взвесь должна собраться в центре котла.

Когда сусло охладилось до 25 градусов даем ему остояться и переливаем в бродильный бак.

Чтобы вся гадость со дна не перекачивалась в бродильный бак - у пивоварни имеется удобный регулируемый по высоте отвод.

Произвожу замер начальной плотности (это то, что обычно пишут на бутылках и никто не знает, что это за НП)

Показания по рефрактометру

Показания по ареометру-сахарометру АС-3

После перекачивания чистого сусла в бродилку, я обычно все остатки (брух) собираю в банки и отстаиваю, после чистое остоявшееся сусло сливаю и кладу в морозилку до окончания брожения основной части пивного сусла. Это замороженное сусло потребуется для карбонизации пива (простым языком - сделать его газированным)

Все, процесс варки окончен. Обычно занимает примерно 6-8 часов.

Через неделю брожения надо добавить хмель на сухое охмеление. Наше будущее пиво выглядит так:

Я вношу хмель на сухое охмеление в лавсановом мешке на 5 дней, предварительно прокипятив его в воде.

Через 5 дней я переливаю пиво в кеги и добавляю размороженное сусло, предварительно прокипяченное и остуженное.

Оставшиеся дрожжи в пиве переработают новое сусло и в закрытом пространстве выделится углекислый газ, таким образом пиво станет газированным.

ИТОГ.

По пивоварне. Она оказалась очень удобной, удобная подставка на колесах - позволяет ее катать по квартире не прилагая усилий.

Насос - позволяет сливать сусло по максимуму, не захватывая брух.

Автоматика - это просто огонь, особенно с Wi-Fi. Лежа на диване контролировать процесс варки пива, сказка. Но обычно очень много надо всего сделать в процессе варки (растянуть шланги, подготовить чиллер, регидрировать дрожжи и т.д.), поэтому полежать не удастся. Но наличие Wi-Fi - делает гаджет более продвинутым.

Металл - качественный металл, все сделано из нержавейки, швы проварены и заполированны очень хорошо. Придраться не к чему.

Главное преимущество данной пивоварни - она КОМПАКТНАЯ. Все приспособления помещаются внутрь и спокойно ставятся на балкон. Мне очень понравилось это.

Вердикт такой - если Вы уже устали варить пиво в кастрюлях и у Вас не много свободного места - данный тип пивоварни для Вас.

Пивоварню покупал за свои деньги. Сейчас они немного подешевели. Считаю, что за данную модель цена слегка завышена, а вот на модели Гомер 50 и 70 - цена очень даже ничего. Будут вопросы - пишите в личку или в комментариях.

Всем привет!

Пост написан с целью при помощи коллективного разума Пикабу понять что происходит, может кто уже сталкивался с данной ситуацией...

Вчера возвращался с командировки и в дороге получил сообщение от жены, что кто ты выключил вводные автоматы в щитке в подъезде.

Вырубили электричество и нам и соседям. Дверцы оставили открытыми. Тут же позвонили в аварийку (управляющую компанию) и спросили не они ли это, на что получили отрицательный ответ. Автоматы включили самостоятельно и ночь прошла спокойно.

Сегодня соседка прислала жене сообщение, что снова кто то вырубил электричество, когда она была дома. Когда она вышла в подъезд, та же картина: щитки открыты, автоматы выключены...

Сталкивался ли кто-нибудь с такой ситуацией? Могут ли это быть действия каких-то жуликов? Я логичной последовательности действий с целью обокрасть/навредить придумать не могу... Или просто школота развлекается?

P.S. камеру пока ставить не вижу смысла, дорого и на текущий момент неоправданно. Вечером попробую поменять замки.

Доброго времени суток всем. Хотел поделиться проблемой, возникшей совсем недавно в нашем селе

Новая Усмань - это крупнейшее село России, расположенное на границе с Воронежем, с населением почти в 30 тысяч человек. Бóльшая часть людей, живущих здесь, работает в городе, и чтобы добраться до места своей работы, им приходится проезжать минимум 17 км. Наши пригородные маршрутки идут и через большую часть города и через село(пока), что позволяет доезжать до работы/универа, хотя в некоторые дни, и это бывает сделать трудно ввиду большого количества людей на остановках. По сути, маршрутки - это единственный способ доехать до различных частей города, если у вас нет автомобиля. Однако недавно появилась новость о том, что власти Воронежа планируют сокращение маршрутов.

Теперь те маршрутки, которые могли доставить вас до места работы или учёбы, довезут вас до границы города и выкинут там, а дальше вам придётся ехать самим на городском транспорте. Может показаться, что всё бы ничего, ведь некоторым людям и раньше приходилось ездить с пересадками и вообще, что тут такого? Но тут есть 3 большие проблемы:

1. Очень много народа. Из центра нашего села едет 5 различных маршруток, каждая с интервалом в 20-25 минут(но по факту гораздо чаще). То есть, если вы стоите на остановке где-то в Новой Усмани, то через примерно 4 минуты приедет маршрутка, которая доставит вас в город до того места, откуда вы можете попасть в любую его точку. Однако так как много людей работает в городе, то до самого города эти маршрутки часто доезжают полностью забитые. В них просто невозможно бывает влезть из-за огромного количества людей. И все эти люди будут высаживаться на одной остановке. И тут мы переходим ко второму пункту.

2. Неспособность остановок на границе города принять большое число людей. В администрации Воронежа предлагают высаживать всех, приезжающих из пригорода у торгового центра "Твой дом", однако там проезжают только ДВЕ маршрутки, которые даже сейчас останавливаются там заполненными. То есть эти люди на полном серьёзе думают, что это будет работать? Тот наплыв людей, с которым иногда не справляется 5 маршруток, смогут потянуть две? И тут встаёт вопрос. Каким образом уехать оттуда? Как залезть в маршрутку?

3. Эти маршрутки не идут в центр. Окей, допустим, вы достаточно проворны и оказались тем счастливчиком(хотя это сомнительное счастье при таком количестве народа), которому удалось влезть, но тут возникает ещё одна проблема. Много людей работает в центре, но обе эти маршрутки не идут именно туда. Вам, в лучшем случае, придётся делать ещё одну пересадку, а это трата времени и денег.

Если цены на проезд останутся прежними, то придётся тратить около 120-и рублей в день только на транспорт

Плюс людям придётся или просыпаться намного раньше, чтобы доехать на работу вовремя или приезжать на работу с огромными опозданиями или тратить на такси гигантские суммы. На данный момент путь до работы или универа лично у меня занимает час - полтора, в зависимости от пробок и времени ожидания транспорта, но некоторым людям приходится ездить значительно дальше. Все мы знаем, что сон и свободное время - это переоценённые вещи. Зачем они нужны, если можно потратить 8 часов в день на работу и 4-6 часов на путь до работы и обратно?

Официальный предлог состоит в том, что планируется сделать транспортные хабы, чтобы люди из пригорода смогли пересаживаться на них на городской транспорт и добираться туда, куда им нужно. Идея хорошая, но неосуществимая в текущих реалиях. Ну, начинать нужно точно не с сокращения маршрутов, когда те и так не справляются.

Неофициальный предлог состоит в том, что Воронежские транспортные компании надавили на администрацию, чтобы она сократила новоусманские маршруты, так как они якобы забирают часть прибыли городского транспорта. Конечно, же лучшим решением было не изменить свои транспортные маршруты так, чтобы горожане смогли ими пользоваться, а отменить уже существующие. Ведь в том, что Воронежцы садятся на пригородные маршрутки, чтобы добраться до другой части города, вместо того, чтобы ехать на городском с пересадкой, виноваты кто угодно, но не транспортные компании города.

Вот ссылки на источник

http://nu-today.ru/news/46-transport/13774-vlasti-planiruyut...

http://nu-today.ru/news/46-transport/13914-voronezhskie-vlas...

Какой бы ни была причина, страдать от последствий этого решения будут люди живущие в Новой Усмани и соседних сёлах

В общем, пока это всё больше похоже на пранк, который зашёл слишком далеко

Если есть люди, которые сталкивались с подобным, то просьба написать в комментах, что можно сделать в такой ситуации?