podomashnemy

Предлагаю Вам приготовить очень вкусные Беляши. Они получаются сочными, тесто воздушное. Иногда можно побаловать себя и своих близких. Приятного аппетита!

Нам понадобится:

Для начинки:

- 500 гр. любого фарша;

- 2 лука;

- соль и перец по вкусу.

Для теста:

- 1 пакетик сухих дрожжей;

- 0,5 л. воды;

- 1 ч.л. соли;

- 1 ст.л. сахара;

- 2 ст.л. растительного масла;

- 700-800 гр. муки.

Способ приготовления:

1. Сначала подготовьте опару, для этого в миске смешайте дрожжи, сахар и стакан теплой воды. Оставьте на 15-20 минут, пока опара не поднимется.

2. Приготовьте фарш. Перекрутите мясо, лук. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Отдельно в миске смешайте оставшуюся воду, соль, растительное масло. Добавьте поднявшуюся опару и постепенно добавляйте муку. Хорошо вымесите тесто и оставьте его подниматься в тепле на 1 час.

4. Когда тесто поднялось, можно приступать к лепке беляшей. Я предлагаю два варианта - круглые и треугольные. Какие Вам больше нравится решать Вам!

5. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите их на тарелку застеленной бумажной салфеткой.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Предлагаю Вам приготовить очень вкусное и нежное мясо под шубкой. Это блюдо украсит любой стол! А Вы и Ваши гости останутся довольны.

Ингредиенты:

- 400-500 гр. свинины;

- 2 репчатого лука;

- 5 ст.л. майонеза;

- 3 ст.л. сметаны;

- 100 гр. сыра;

- соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Мясо порежьте на кусочки и отбейте с двух сторон.

2. Лук нарежьте полукольцами или четвертькольцами.

3. В миске перемешайте мясо, лук, 2 ст.л. майонеза, соль и перец. Отправьте в холодильник на ночь или на 4 часа, чтобы мясо замариновалось.

4. На противень выложите мясо, затем лук.

5. Смешайте в мисочке натертый сыр на мелкой терке с 3 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза.

6. Сверху на лук выложите сыр.

7. Отправьте в духовку на 180 градусов до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный тортик без выпечки. Он получается очень нежным, легким. Он понравится как деткам, так и взрослым. Приготовьте и Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

- 400 гр. печенья;

- 180 гр. сливочного масла;

- 10-12 гр. желатина;-

- 100 мл. воды;

- 100 мл. молока;

- 6 ст.л. сахара;

- 3 ст.л. какао;

- 400 мл. сметаны;

- 3 банана;

- шоколад для украшения.

Способ приготовления:

1. Замочите желатин холодной водой.

2. Растопите сливочное масло. Измельчите печенье скалкой. В миске перемешайте печенье с маслом.

3. Выложит печенье в форму и отправьте в холодильник на 10 минут.

4. Приготовьте желе. Для этого смешайте сахар, какао, разбухший желатин, молоко и доведите до кипения (кипятить нельзя). Должна получится однородная масса. Немного остудите и смешайте со сметаной, перемешайте все венчиком.

5 На печенье произвольно выложите порезанные бананы и залейте шоколадной массой. Отправьте в холодильник до полного застывания.

6. Застывший тортик украсьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Предлагаю Вам приготовить очень нежный омлет. В моей семье его любит и ребенок и муж. Предложенный мной рецепт омлета послужит отличным блюдом на завтрак!

Ингредиенты:

- 6 яиц;

- 300 мл. молока;

- 1\2 ч.л. соли;

- 10 гр. сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Венчиком размешайте яйца с солью. (Взбивать не нужно). Добавьте молоко.

2. Формочку смажьте сливочным маслом и залейте яично-молочную смесь.

3. Отправьте выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 10 шт баклажанов;

- 10 шт моркови;

- 10 шт репчатого лука;

- 10 шт болгарского перца;

- 10 зубчиков чеснока;

- 300 мл. растительного масла;

- 150 мл.уксуса;

- 100 гр.сахара;

- 2 ст.л. соли.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчите овощи. В большую кастрюлю налейте растительное масло, туда добавьте помидоры, баклажаны, перец, лук, чеснок. Перемешайте и тушите пока овощи не осядут. Добавьте соль и сахар, перемешайте пока не закипят. После того как овощной салат закипят, тушите их на медленном огне 30 минут. За 5 минут до готовности добавьте уксус. Разложите салат по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Предлагаю Вам приготовить Пирог с Вареньем. Получается он мягким и воздушным!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

- 1 ст. кефира;

- 1 ст.варенья;

- 2 яйца;

- 150 гр. сахара;

- 2 ст. муки;

- 1 ч.л. соды;

- 2 ч.л. разрыхлителя.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Взбейте около двух минут сахар с яйцами.

Добавьте кефир и варенье, взбейте.

Отдельно смешайте муку, соду и разрыхлитель.

Смешайте в одной емкости все сухие и жидкие ингредиенты.

Формочку смажьте маслом и залейте тестом. Отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог остынет украсьте его сахарной пудрой.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вы можете посмотреть на моем канале в коротком видео https://youtu.be/lxTRQNPd9Z4

Приятного аппетита!

Мой любимый пирог...Или как я его еще называю пирог из детства. Нежный, мягкий и очень вкусный.

Ингредиенты:

- 2 яйца;

- 1 ст. сахара;

- 3 ст. муки;

- пакетик ванильного сахара;

- пачка маргарина;

- 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом;

- 300 мл варенья.

Описание:

Смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте маргарин. Заранее достаньте его из холодильника. Хорошо перемешайте тесто. Добавьте соду погашенную уксусом. Муку добавляйте частями, вымешивая тесто.

Четвертую часть теста положите в пакет и отправьте в морозильник. Остальное тесто накройте полотенцем.

Спустя 30 минут. основную часть теста выложите в форму поднимая края теста. На него выложите варенье и накройте тертым на крупной терке мороженным тестом.

Пирог отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/PlBspO62hFU