kirosun

Пандемия заставила производителей чипсов и печенья увеличить упаковки

Повсеместная самоизоляция заставила производителей продуктов выпускать товары в большой упаковке. До пандемии компании на протяжении нескольких лет уменьшали ее размеры.
Вынужденная изоляция людей по всему миру заставила производителей товаров повседневного спроса задуматься о переходе к большим форматам упаковки. Об этом тренде рассказал винтервью РБК Дирк Ван де Пут, гендиректор компании Mondelēz International, производителя шоколада Milka и печенья «Юбилейное».
Пандемия, по словам Ван де Пута, изменила модель потребления. Если раньше Mondelēz позиционировала свои снеки как удобный перекус на ходу или на работе, то во время пандемии потребители были вынуждены оставаться дома и им понадобились новые форматы упаковок. «Мы видим рост продаж больших семейных упаковок наших продуктов. Соответственно, нам необходимо адаптировать бренды к ситуации, когда потребители проводят большую часть времени дома», — пояснил Ван де Пут.

На значительное изменение привычек потребителей во время пандемии обратили внимание и другие транснациональные компании — Danone и PepsiCo. В период самоизоляции люди стали активнее готовить дома, и, как считают в Danone, этот тренд будет усиливаться: «Принимая во внимание сложность экономической ситуации, сегодня важны специальные предложения, например большие форматы упаковок». К примеру, Danone уже выпустила молоко «Простоквашино» в 1,5-литровой бутылке. Во время локдауна сократилось потребление «на ходу» и индивидуальное потребление, что привело к временному сокращению покупок продуктов в маленьких упаковках, констатирует представитель российского офиса PepsiCo.

Во втором квартале 2020 года, в разгар пандемии, потребители некоторых продовольственных и непродовольственных товаров стали чаще покупать упаковки большего размера, подтверждает коммерческий директор «GfK Русь» Сергей Яшко. Для этого есть несколько причин. Потребители стараются покупать больше, чтобы меньше ходить в магазин из соображений безопасности, к тому же они стали проводить больше времени дома с семьей, и количество потребляемых дома товаров увеличилось. Свою роль сыграло и то, что потребители стали больше экономить, а при покупке большой упаковки единица товара обходится дешевлеПандемия внесла в стратегию производителей продуктов и другие коррективы, рассказал Ван де Пут. Например, Mondelēz, по его словам, будет стремиться к упрощению ассортимента. Сейчас у компании большое количество SKU (единица ассортимента, или, упрощенно говоря, товарная позиция. —РБК): «тысячи и тысячи по всему миру». Когда наступает кризис, ретейлеры концентрируются на правильном ассортименте, и компания приняла решение уменьшить количество товарных позиций на 25% в пользу наиболее популярных у потребителей брендов.

Интервью гендиректора Mondelēz International Дирка Ван де Пута доступно в РБК Pro.

Авторы:
Елена Сухорукова, Александр Образумов.

© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»

В самый редкий день года, 29 февраля мир отмечает Международный день орфанных заболеваний.
Эта дата учреждена в 2008 году по инициативе Европейской орг анизации по редким заболеваниям (European organization for rare diseases verbatim — EURORDIS) и ее координационного органа — Совета национальных альянсов (Council of National Alliances) и отмечается в последний день февраля. В 2020 году он приходится на 29 февраля.

Главной целью проведения этого Международного дня является привлечение внимания общественности к проблемам людей, больными орфанными заболеваниями и повышение осведомленности населения об этих болезнях.

Единого определения орфанного заболевания не существует. Сюда относятся те хронические болезни, которые угрожают жизни и не поддаются излечению. Всего в мире описано несколько тысяч орфанных заболеваний, при этом в каждой стране законодательно утверждается свой список редких болезней. В европейских странах орфанными считаются болезни, поражающие одного пациента из 2000.

В России, согласно закону «Об основах охраны здоровья граждан Российской Федерации», вступившему в силу 1 января 2012 года, к орфанным заболеваниям относятся те, которые встречаются не более чем у 10 человек на 100 тысяч населения. Это синдром Ларона (своеобразная разновидность карликовости /низкорослости/), фенилкетонурия (нарушение метаболизма /обмена/ аминокислот), альбинизм (полное или почти полное отсутствие пигмента меланина), синдром Хантера (дефицит лизосомального фермента идуронат-2-сульфатазы и накопление мукополисахаридов в тканях), синдром Гунтера (накопление белково-углеводных комплексов и жиров в клетках), синдром Ретта (тяжелейшее психоневрологическое заболевание, встречающееся только у девочек), мышечная дистрофия (группа заболеваний, поражающее скелетные мышечные волокна), атрофия зрительного нерва Лебера (полное или частичное разрушение волокон зрительного нерва с замещением их соединительной тканью) и многие другие.

Мировая практика показывает, что диагнозы в случае орфанных заболеваний нередко ставятся лишь через 2,5 года после первого обследования. Происходит это из-за того, что даже опытные врачи, на сегодняшний день, не могут их распознать.

Орфанные препараты, как правило, не излечивают болезнь, а лишь снимают тяжесть симптомов и должны приниматься на протяжении всей жизни. В нашей стране с 2008 года на государственном уровне действует программа «Семь нозологий», по которой обеспечение дорогими лекарственными препаратами и лечебным питанием пациентов в орфанными заболеваниями осуществляется за счет средств федерального бюджета и средств регионов.

По всему миру в Международный день редких заболеваний проходят благотворительные концерты и акции, вырученные средства от которых отправляются на помощь больным орфанными болезнями. Помощь оказывается в виде лекарств, оплаты диагностик и приобретения необходимых для обеспечения жизнедеятельности больных людей продуктов.

По материалам сайтов: http://www.calend.online; http:// rosminzdrav.ru; https:// ria.ru и др.