arzanata

arzanata

На Пикабу
3873 рейтинг 14 подписчиков 81 подписка 39 постов 6 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу Рецепт на Пасху 2022 в Кулинарной книге Пикабу

Самый простой салатик на свете

Беру БАНКУ горошка и за 2 минуты готовлю идеальный салат из готовых продуктов.

Этот салатик моя "палочка-выручалочка", без заморочек, если надо что-то "сообразить по-быстрому". Для ускорения, я покупаю готовую отварную свеклу.

В видео рецепте вот такие пропорции:

Зеленый горошек 1 банка

Сырая морковь 1 шт.

Отварная свекла 2шт.

Чеснок 1 зуб.

Майонез 2 ст.л.

И рецепта нет, просто натереть на терке морковь и свеклу, посолить и поперчить. И все! Классный закусон готов! 2 минуты реального времени займет приготовление этого салатика.

Приятного аппетита!

Показать полностью
18

Рецепт соленой рыбы - классная закуска для приближающегося праздника

Для приготовления взяла две скумбрии - 1 кг.

Тушки освободила от внутренностей и костей. Готовое филе промыла и просушила.

Смешала соль 2 ч.л., сахар 2 ч.л., черный перец 1/2 ч.л. и тщательно натерла этой смесью филе.

Укроп 30 гр., чеснок 5 зубчиков, растительное масло 2 ст.л. пропустила через измельчитель.

Подготовила пищевую пленку, выложила на нее одно филе, на филе - перемолотый укроп с чесноком и закрыла сверху второй половинкой. Плотно завернула готовую рыбку в пищевую пленку, края пленки подкрутила, чтобы не выходил маринад. Также сделала со второй рыбкой. И убрала в контейнере в холодильник засаливаться на ночь. После того как рыба засолилась, ее нужно убрать в морозилку минимум на два часа. И тогда скумбрия будет резаться, как сало, тонкими кусочками. Выглядит очень красиво, что немаловажно.

Хранить такую скумбрию надо в морозилке и доставать по мере необходимости, минут за 10 до подачи на стол.

В следующий раз положу меньше чеснока. Такая дозировка для тех, кто любит острое. Еще бы (я поленилась) снять кожу... ну это тоже в следующий раз.

Как закуска под "королеву стола" вещь незаменимая, конечно.

Если что то не очень понятно, посмотрите видео с рецептом, буду признательна. Каждый лайк и комментарий помогает продвигать это видео.

Приятного аппетита!

Показать полностью
0

Салат из копченой курицы с красной фасолью

Вкусный салат из готовых продуктов - расскажу вам как сделать его не только вкусным, но и очень красивым.

Я взяла копченую курицу, банку красной фасоли, желтый болгарский перец, помидоры, маринованные огурцы, черные оливки, красный лук и небольшой пучок петрушки. Получится очень красочно.

Порежу 200г копченой курицы.

Добавляю к курице 220г (банка) консервированной красной фасоли. Из желтого перца удаляю семечки и разрезаю на маленькие квадратики.

Теперь режу 2 помидора, кусочки должны быть размером с фасоль, примерно.

Пришла очередь маринованных огурчиков -100г.

Черные оливки -10шт. делю на половинки.

Красный лук -1шт. мелким кубиком.

А теперь немного петрушки - небольшой пучок, 30г - добавим салату цвета.

Важный момент! Салат солить не будем - все ингредиенты этого салата достаточно соленые. Черный перец по желанию. Приправим салат оливковым маслом - 2ст.л.

Вкусный и необыкновенно красивый салат из копченой курицы с фасолью подаем на стол - это очень простой салат из готовых продуктов для тех, кто много работает и совсем некогда готовить. Хорошо бы еще добавить сухариков, можно тоже готовых.

Поставьте лайк, если вам понравился рецепт.

Напишите комментарий и подписывайтесь

на канал Ната - королева салата, приготовим вместе что-нибудь еще.

Приятного аппетита!

Показать полностью

Салат с зеленой редькой и мясом

Редька - это тот продукт, из которого готовят не каждый день. Но салат из зеленой редьки с мясом необычный, очень вкусный и действительно полезный.

1. Порежу лук полукольцами и пожарю на растительном масле.

Лук жарю до полу готовности, чтобы осталась "хрустинка".

2. Перекладываю в блюдо, пусть остывает.

3. Займусь редькой... Порежу и потру на терке.

4. Говядину  отварила заранее и теперь разбираю на волокна.

5. Добавляю соль, перец и заправляю легким майонезом.


Ингредиенты: 1 луковица, 1 редька и небольшой кусочек мяса (200г).


Салат из редьки с мясом стоит попробовать. Я его очень люблю.

Подписывайтесь на ютуб канал Ната - королева салата и приготовим что-нибудь ещё.

Показать полностью
15

3 по цене 1: хлеб в духовке французский, турецкий, деревенский

В видео рецепте самым подробным образом показан процесс приготовления хлеба в духовке по универсальному рецепту.

По стоимости 3 хлеба выходят, как один батон в магазине, а качество, вкус и аромат, конечно, несказанно лучше. Выберете тот хлеб, который близок именно вам: французский багет, турецкий экмек или простую русскую деревенскую булку. Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, мягкий и пружинистый – готовится и просто! Домашний хлеб не крошится при нарезке, корочка сухая, а мякиш просто фантастический. Тесто готовится из самых простых и доступных продуктов, нет яиц и молочных продуктов – попробуете приготовить сами и больше не захотите покупать в магазине.

====================

Рецепт:

300 мл теплой воды

25 г сахара

8 г дрожжей

450 г муки (замешивается постепенно: 350+50+50)

8 г соли

30 г растительного масла

И, главный ингредиент, хорошее настроение! Все!

Показать полностью
24

Запеканка из тыквы с изюмом

Запеканка, десерт, пудинг... Как хотите назовите, главное, что очень просто.

Первым делом бью 2 яйца.

Смешиваю яйца с манкой (2ст.л.), сахаром (2ст.л.) и мукой (2ст.л.).

Добавляю соль(1/4ч.л.), ванилин и разрыхлитель (1ч.л.). И замешиваю тесто.

Добавила тыкву (400г) натертую на крупной терке, изюм (2ст.л.).

Перемешиваю и выкладываю форму, смазанную сливочным маслом (10г).

Отправляю в духовку разогретую до 200 градусов на 35-40.

Сладкая запеканка из тыквы с изюмом готова - очень хочется поскорее попробовать!

Нежная, очень красивая, вкусная.

Приятного аппетита!

Показать полностью
6

Пирог на Рождество - яблочный пирог на сковороде

Если в вашем доме есть пара яблок и яйцо - смело начинайте готовить.

Разрежу яблоки на дольки, а теперь обжарим яблоки с сахаром на сливочном масле.

Кладу 30 грамм сливочного масла и 30 грамм сахара.

Яблоки будут жариться 10 минут на медленном огне, а я в это время готовим тесто:. бью яйцо и добавляю 30 грамм сахара

Добавляю ванилин, оливковое масло 30 грамм и 150 грамм йогурта и, наконец, 150 грамм муки и 8 грамм разрыхлителя теста. Получилось эластичное тесто, как сметана.

Пора проверить яблоки и добавить корицу. Выливаем тесто в сковородку с яблоками и оставляем под закрытой крышкой всего на 10 минут.

Переворачиваем и оставляем еще на 5 минут.

Жареный на сковородке пирог с яблоками готов!

Приятного аппетита!

Показать полностью
11

Три рецепта очень вкусных и быстрых салата

В предверии праздника, сделала выпуск из трех салатов: греческий, свекла с рукколой и курица с апельсином - любимые рецепты.

Салат №1. 0Готовим салат с рукколой, свеклой и сыром, на итальянский манер с вялеными помидорами. Замешиваем соус из оливкового масла базилика и розмарина. Добавила лимонный сок, прокатаю лимончик, чтобы он легче давился. Теперь перемешаем. Смотрите, соус моментально превращается густую массу, светлеет, делается более тягучим. Пусть постоит, обменяется ароматами, а мы идем дальше. Выкладываем в тарелку подушку из листьев рукколы, а теперь мой любимый и ингредиент - вяленые помидоры. Вяленые помидоры я приготовила сама, как это сделать посмотрите по ссылке в описании к видео. Нарезаем сыр, добавляем зеленые оливки. Свекла, свежий урожай, тонкими слайсами.

Добавим соли, немного перца, натираем цедру лимона, соус с травами очень душистый. Не прошло и трех минут салат готов. Подайте это блюдо на праздничный стол, а хотите готовьте его каждый день легкий полезный необыкновенно вкусный салат с итальянским акцентом.

Салат №2. Давайте приготовим греческий салат. Главная особенность салата в том, что все овощи нарезаются крупно. Начнем с огурцов. Один перец. Парочки помидоров хватит, режем напополам. Помидоры сейчас волшебные. Теперь лук красный, сочный, сладкий.

Оливки маринованные острые и соленые. В классическом рецепте салат делают с фета, но мне брынза больше нравится. На очереди душистый базилик. Обязательно добавлю орегано.

Посолим. И, наконец, самое главное, оливковое масло. Подаем на стол очень вкусный и свежий греческий салат.

Салат №3. Простой и очень вкусный салат из курицы апельсинов и сыра. Для начала в одну тарелку я соберу листья салата подмосковный, листья сочные, свежие... Немного рукколы.

Маленькие листочки салата рубин. По вкусу они отлично дополнят друг друга. Красный лук прочищу и порежу дольками. Теперь займемся апельсином, снимаю кожу и нарезаю на дольки.

Сок апельсина мне понадобится для заправки. В сок наливаю оливковое масло, примерно две столовые ложки, одну чайную ложку горчицы, добавляю свежемолотый перец и посолим.

Тщательно перемешаю, полью этой заправкой листья салата так, чтобы они все пропитались

Нарежу курицу, копченое бедро. Вы можете взять любую получится очень вкусно.

Последний участник салата - твердый сыр. Нарежу его тонкими ломтиками. Перемешаю. Салат готов.

Приятного аппетита! С наступающим!

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!