Заметки о Германии
49 постов
49 постов
В начале марта в соцсетях (теперь уже по большей части заблокированных) стали появляться записи "живых" разговоров с родственниками/друзьями из Германии, которые ужасались безумному росту цен на продукты из-за наложенных на РФ санкций и её ответных мер. Я ничего подобного не замечал, поэтому нашел пару чеков и решил их сравнить.
Первый чек ещё докризисный (21.02.22), второй уже "спецоперационный" (04.03):
Как видно на фото, в цене немного поднялись мини-томаты и бананы, но это может быть связано и с частой сменой поставщиков в Netto. Яблоки на втором дороже в два раза, т.к. в феврале брал их по акции. Хлеб (Bio Roggenbrot) в цене не изменился.
В итоге, все истории про голодающих немцев и "золотой хлеб" оказались фейком.
Цены на начало марта:
Ветчина копченая - 1.59€/150гр
Лазанья Болонезе - 2.49€/кг
Хлеб серый - 0.69€/500гр
Хлеб ржаной Био - 1.29/500гр
Бананы - 1.19€/кг
Яблоки - 2.49/2кг
Яйца кур на вольном выпасе - 1.69€/10 шт (яйца кур из клеток стоят дешевле)
Апельсины - 2,19€/2кг
Мини-томаты - 2.69€/500гр
Йогурт с овсянкой - 0.29€/175мл
В конце марта я снова закупился примерно теми же продуктами:
При сравнении цен видно, что некоторые продукты подорожали:
Серый хлеб (500гр) с 0.69 до 0.79€
Лазанья (1кг) с 2.59 до 2.99€
Мини-томаты с 2.69 до 2.99€
Ветчиная копченая с 1.59 до 1.89€
Апельсины (2кг) с 2.19 до 2.49€
Яйца с 1.69 до 1.99€
Бананы якобы подешевели, но это из-за акции - без скидок они стоят столько же.
Всё остальное без изменений.
По личным ощущениям: на мясную продукцию и часть фруктов/овощей накинули 30 центов за кг, сезонные продукты стали чуть дешевле, а остальное стоит примерно как раньше. Точно сказать сложно из-за постоянных акций на те или иные продукты.
Далее несколько фото с ценами на 31 марта 2022:
Бананы 0.99-1.89€ за кг. Виноград 1,49-4,99€. Нектарины - 4.49€.
Картофель - 2,19€ за 2,5кг.
Молоко от 80 центов за литр.
Сыры: Гауда, Эдамер, Тильзитер - 2.59 за 400гр (нарезка)
Фарш: смешанный - 5.99€, говяжий 9.15€ за кг.
Мясо птицы. Крылышки -4,16€, бедрышки - 7,48€ грудки - 8,32 за кг.
Итог: Рост цен после начала новых санкций очевиден, но по кошельку пока не бьёт и от голода в Германии явно никто не умирает.
Кому интересно:
Цены 2020-го года:
Цены 2018-го года.
Следующее сравнение сделаю ещё через месяц или когда в Европу перестанет поступать российский газ.
Три дня назад, на 86-ом году жизни, умер Армен Джигарханян. И так уж вышло, что он был единственным большим актёром театра и кино, с которым мне удалось пообщаться лично.
Фото: Дмитрий Дубинский
Это было лет 20 назад. Я был ещё мелким школьником, а моя бабушка работала тогда в пермском театре оперы и балета, где и проходило выступление Джигарханяна.
Фанатом Армена Борисовича я, если честно, никогда не был и знал его исключительно по фильмам, но получить автограф судьи Кригса и Горбатого, казалось мне чем-то очень крутым.
Название же спектакля уже давно позабылось, а может я и вовсе его не знал - тогда меня больше интересовали декорации и костюмы актёров, чем их роли или имена. Помню только, что программка спектакля была серебристого цвета.
Короче говоря, во время антракта бабушка отвела меня за кулисы, где я встретил Джигарханяна и, после краткого приветствия, протянул ему брошюрку для заветного росчерка. Он быстро расписался и хотел уже вернуть мне брошюру, но тут заметил, что ручка не пишет.
Нахмурив брови он попросил у кого-то другую ручку, но и она не оставила следов на бумаге. Побагровев, он потребовал третью, а потом и четвертую, но ни одна из них не писала.
Доведённый до белого каления непокорностью канцелярских товаров, он стал так сильно давить на ручку, что буквально вырезал на несчастной бумажке свои инициалы, а потом резко встал и, обложив своих коллег отборным матом за отсутствие нормальных ручек, с шумом вышел из комнаты.
На самом же деле ни ручки ни коллеги не были виноваты перед Джигарханяном - все дело в том, что сама брошюрка была глянцевая и простые шариковые ручки никак не могли оставить след на её поверхности. Мне это казалось очевидным, но я был слишком застенчивым и вежливым мальчиком, чтобы делать замечания взрослым.
Так мой поход за кулисы окончился скандалом в гримёрке и неловким молчанием бабушки.
Ну, а я получил от народного артиста не только оригинальный автограф, но и целый набор ругательств, о которых раньше и не догадывался.
Жена проверяет сочинения у студентов-иностранцев. Тема - детство.
Читает работу девушки из Таиланда: "Когда я был маленьким мальчиком...".
Сперва подчеркнула как ошибку. Потом вспомнила откуда студентка.
Задумалась.
Несмотря на летнюю жару и все антиэпидемические мероприятия, по миру до сих пор распространяется "корона", да и в внутри Германии до сих пор есть небезопасные районы. Но сидеть на одном месте уже нет никаких сил, поэтому, этим летом было решено попутешествовать по городам относительно безопасной Тюрингии.
И первым на очереди оказался Saalefeld.
Заалефельд, очевидно, получил название от реки Заале и довольно стар - первое упоминание о нём датируется 899-ым годом н.э. В 1208-ом году Заалефельд получил городское право, став одним из первых в поселений в Тюрингии имеющих официальный статус города, а в 1346-ом - право на массовый вылов рыбы. Кстати, в честь этого на гербе города до сих пор красуются две усатые рыбины.
Несмотря на то, что город довольно маленький (менее 30 тыс. населения), посмотреть здесь есть на что. В первую очередь, это, конечно, городская площадь со старинной ратушей и красивыми домиками, где расположились кафешки и отели.
С городской площади видны и шпили Йоханнсикирхе - самого большого зального храма Тюрингии, в чьей крипте хоронили местных герцогов. Высота церковных башен составляет 64 метра.
Кстати, церковные шпили - не единственный ориентир в городе. Одним из главных символов Заальфельда являются его башни-ворота, каждая из которых имеет оригинальные очертания.
А ещё они изображены на логотипе местного пива ;D
Защитной функции у ворот больше нет, зато через них открывается отличный вид на городские улицы.
Ну и раз уж заговорили о защите, то как не упомянуть Hoher Schwarm - средневековую крепость Шварцбургов, чьи руины до их пор впечатляют своей мрачной монументальностью.
Крепость была построена в 14-ом веке на фундаменте более древнего укрепления ради контроля над рекой рекой Заале, которая служила естественной границей между германцами и сорбами (западные славяне), отчего первоначально называлась Sorbenburg. Позже крепость стала служить для защиты города Заалефельд, какое-то время имела статус графской резиденции, а к 16-му веку полностью потеряла своё стратегичкское значение и была частично разобрана на иные строительные нужды.
На этом достопримечательности Заалефельда не заканчиваются: здесь есть и дворцы в стиле барокко и множество парков (город считается курортным), японский сад, шоколадная фабрика и невероятно красивые пещеры, известные как "Гроты фей".
Но за один день всё это не осмотреть, так что придется когда-нибудь посетить этот замечательный город снова.
В этот раз расскажу немного об одной из прошлых работ, со всеми, так сказать, особенностями национальной кухни.
Случилось так, что работы по профилю не было и пришлось браться за первое, что подвернётся под руку. Этим чем-то оказалось приготовление еды.
Работа довольно тяжелая физически, т.к. всю смену стоишь на ногах склонившись над столом (спина и ступни ног в первую неделю просто горели огнём), а в обеденное время, когда был наплыв посетителей, работать приходилось просто в бешеном темпе. Утренняя смена, кстати, начинается в 6 утра, т.е. на работе надо быть примерно в половину шестого, чтобы успеть переодеться, как следует вымыть руки, включить всю технику и т.д.
Зато можно научиться красиво нарезать продукты, жарить огромные куски мяса, готовить пиццу, пасту, салаты и т.п
По зарплате выходило примерно 1.300€ после учета всех налогов + различные бонусы, вроде отпускных, рождественских выплат (около 300€), возмещения денег за проезд до работы, халявной еды и т.д.
По немецким меркам, платили мне мало, но учитывая цены в регионе, на семью хватало. Если кому-то интересно, то с подробным разбором трат и доходов можно ознакомиться здесь.
Что касается особенностей рабочего процесса:
1. Практически нет проверок.
Проверка на соответствие местным СанПиНам проходила раз в год, да и требования показались мне куда ниже российских. Зато сама фирма или торговый центр, где располагается филиал могли организовывать проверки самих себя и нанимали для этого третьих лиц.
2. Нужно уметь всё
У немцев нет разделения на кассиров, поваров, уборщиков, посудомоек и т.д. - каждый сотрудник должен уметь всё от нарезки овощей, до работы за кассой и оформления заказа продуктов на следующую неделю. Со временем среди сотрудников складывались тандемы, в зависимости от того, кто кто лучше делает, но даже в течение одной смены зачастую приходилось многократно меняться. С другой стороны, из-за этого не так сильно устаешь от рутины.
3. Работают все
Пожалуй самое удивительное - это тот факт, что работать должны были все. Именно работать, а не контролировать процесс. К примеру, для обучения новичков к нам приезжал "главный повар" фирмы, который контролирует несколько десятков филиалов по всей стране. И он не просто рассказывал, но и показывал всё на собственном примере, отрабатывая полные смены и не отлынивая ни от готовки, ни от мойки полов после закрытия. Аналогично с локальным и региональным менеджерами - все они работали наравне с рядовыми сотрудниками, за исключением пары часов в день, когда они заполняли разные бумажки.
Такого чтобы все работали, а начальник протирал штаны и пил чай - не было ни разу.
И коротко о минусах этой работы.
В первую очередь, это уже упомянутые большие нагрузки, при очень скромной зарплате. Нагрузка в обеденное время была настолько высока, что у пары не особо устойчивых к стрессу сотрудников случился нервный срыв.
Отсюда следующий минус - постоянная текучка кадров. При мне каждый месяц кто-то увольнялся и пока ему не находили замену, нагрузка ложилась на остальных сотрудников, что опять же приводило к усугублению первого минуса.
Ну и третий минус - это профдеформация. Работа в подобных условиях накладывает определённый отпечаток и люди которые работают там по много лет, настолько привыкли к постоянным переработкам (пусть и оплачиваемым), что искренне не понимают, почему ты (в очередной раз) не хочешь выйти в свой выходной вместо заболевшего коллеги и обижаются.
Хотя, вполне возможно, что это мне так "повезло" с рабочим местом и в других фирмах люди так не зашиваются на работе. В любом случае, это был полезный жизненный опыт.
А на этом всё. Благодарю за внимание и до следующих встреч в Сети.
VK Insta
После обзора немецких травяных настоек, некоторые комментаторы просили сделать продолжение, но так как я не большой любитель выпивки, то на создание поста ушел почти год.
Но, как говорится, лучше поздно, чем никогда.
Итак, крепкий немецкий алкоголь, часть вторая. Prost!
Echter Nordhäuser Doppelkorn (38%)
Представляю вам экспонат номер раз: король "мерзавчиков" и любимец желающих нормально так прибухнуть немецких пенсионеров - двойной корн из Нордхаузена.
Чуть маслянистый, лишенный запаха, а на вкус имеет легкие зерновые нотки. На этом, собственно, всё.
С точки зрения братских народов бывшего СССР, корн - это недоделанная водка, которая сохранила аромат использованного сырья.
По мнению немцев всё наоборот: для них, водка это перегиб с очисткой, нечто близкое к лекарству, созданное чтобы максимально быстро напиться и забыться. Корн же - приличный напиток, не только только из-за наличия вкуса, но и из-за строгих предписаний к его изготовлению: если водку можно гнать из картошки, кукурузы и вообще всего что угодно, то корн готовится исключительно из зёрен имеет четкие требования к "градусам". Поэтому, согласно немецкому законодательству, можно сварить корн и продать его как водку, а вот выдавать водку за корн - нельзя.
Цена: 6,60€ за 0,7л.
Th.Kramers Aromatique (40%)
Экспонат номер два: ароматная травяная настойка Крамера.
Kramers Aromatique - предельно честный напиток. Стоит лишь открыть бутылку и по запаху сразу чувствуются травы и немалая крепость зелья.
Сладкий, пряный и вязкий напиток цвета колы обладает чуть горьким послевкусием и используется как аперитив/дижестив. Считается тюрингской достопримечательностью и рекомендован для употребления в охлаждённом виде.
Цена: 9,50€ за 0,7л.
Danziger Goldwasser (40%)
И, наконец, финальный лот - концентрированный декаданс под названием "Золотая вода". И это не просто броское название - в ликёре плавают "лепестки" настоящего листового золота!
Напиток очень ароматный - только открыв бутылку сразу чувствуется сладость и анис. При глотке в первую очередь также чувствуется анис, но не так ярко выражено, как, например, в узо или ракы, так что даже с моей нелюбовью к этому растению, ликёр не вызвал отторжения. В послевкусии чувствуются остальные травы и всё та же сладость. Тогда же приходит и понимание крепости напитка - внутри всё мгновенно охватывает теплом, и становится ясно, что несмотря на ягодный аромат и забавные "блёстки", Danziger Goldwasser - напиток серьёзный.
Ликёр довольно густой, из-за чего золотые лепестки опускаются очень медленно и красиво. Кстати, в процессе пития, золото вообще не ощущается, если только специально не вылавливать и не пробовать на зуб - в этом случае лепестки напоминают водоросли для роллов, только ещё тоньше.
Густой, тяжелый и немного приторный Goldwasser не располагает к обильным возлияниям и воспринимается скорее как приятное лекарство: максимум 4cl до или после еды. Пить рекомендуется в чистом виде при комнатной температуре и не закусывая, т.к. он хорош сам по себе.
Цена: 14€ за 0,7 литра и возможность ненадолго почувствовать себя Рейгаром Таргариеном.
А на этом всё. Благодарю за внимание и до следующих встреч в Сети.
Когда они пришли за Щелкунчиком и Тёмной Башней, мне было всё равно, ведь мне не нравились их оригиналы. Когда они добавили афро-эльфов в Ведьмака, я стерпел, ведь вышло не совсем уж плохо. Но когда они взялись за Артемиса Фаула я сгорел.
Для тех, кто не знает: "Артемис Фаул" - это серия подростковых приключенческо-фантастических романов. Первая книга вышла почти 20 лет назад, а в этом году по ней сняли фильм.
И это полный провал.
Начну с подбора актёров.
Дворецки - телохранитель и один из немногочисленных друзей главного героя. В книге описан, как "ВЕЛИКАН-ЕВРОПЕЕЦ с синими глазами", нереально суровой мордой лица и обритой на армейский манер головой.
В фильме:
Далее. Майор Джулиус Крут - плотный краснолицый (из-за постоянного ора на подчинённых) МУЖЧИНА среднего возраста с неизменной сигарой во рту. Этакий стереотипный вояка.
В фильме:
Причем, если с Дворецки можно сделать финт ушами и сказать, что он... ну, француз, например, то смысл Крута-женщины вообще не ясен. Более того, это полностью похерило одну из сюжетных линий, т.к. в книге у него тёрки с главным женским персонажем (Элфи Малой) из-за того, что она первая и единственная женщина-офицер в его элитном подразделении. Но в фильме он сам женщина, поэтому для предвзятого отношения к Элфи сценаристам пришлось выдумать ей несуществующего отца, который якобы что-то там украл.
Ну и фейл номер три, Мульч Рытвинг - гном, клептоман и закоренелый уголовник.
Сам по себе актёр не плох, но проблема в его росте. В оригинале гномы маленькие, примерно как эльфы, а средний рост эльфов - 1 метр и 1 сантиметр (на этом в книге сделан особый акцент).
Смотрим как это выглядит в фильме:
На кой делать из карлика некое подобие Хагрида, выше которого в фильме только Дворецки и тролль - тайна покрытая толстым слоем кокса на столике сценариста.
Всё остальное в фильме также похерено: замкнутый, невозмутимый, расчетливый и "бледный как вампир" Артемис Фаул, который в книге передвигался исключительно на лимузине и не поднимал ничего тяжелее пачки денег, в фильме гоняет на сёрфе, загорел, улыбчив и хочет со всеми дружить. Зачем-то вставили отца, который по книге считается убитым русской мафией, а мать наоборот умертвили, хотя в оригинале она вполне себе жива и с которой напрямую связан финал книги. Вырезали сцену с феей-алкоголичкой, татухи на зрачках у гоблинов и вообще всё, что делало мир Фаула оригинальным. Зато переврали весь сюжет смешав две книги, отсебятину сценаристов и SJW-повестку.
В итоге, все сюжетные линии пошли по одному месту, логики действий у персонажей нет, а любимая многими серия книг с тиражом в 25 млн экземпляров и переведённая на 44 языка, превратилась в тупую детскую сказку на один раз.
Гуд джоб, Дисней! Гори в аду.
P.S.
Просто для сравнения: облик персонажей в графической новелле 2009-го года.
Проект «Президент России — гражданам школьного возраста» был создан в 2004 году.
Сегодня разделы "Вопросы про президента" и "Уроки демократии" тянут на неуважение к власти и клеймо иноагента.