AAIvanov

Мой дедушка очень любил пиво.

И однажды, когда мне было лет 10 - 12, произошла эта забавная история.

В начале 1980х, дедушка с бабушкой жили в небольшом городке под Кировоградом, дедушка работал небольшим начальником на небольшом заводе, и местное пиво там было не очень.

(По словам дедушки. Я тогда был мал, и в пиве не разбирался.) Поэтому, когда они приезжали в гости к нам, в Запорожье, дедушка, под бурчание бабушки, оттягивался.

Очень он уважал пиво нашего местного пив. завода.

И вот, в один из своих приездов, в первый день, мы пошли с ним в магазин. В гастрономе пиво было, и оно было свежее, (тогда у него был срок годности семь дней) и мы решили брать.

И отстояв небольшую очередь он заказал две бутылки лимонада для меня и много пива для себя. Я сейчас количества не помню, но набив две сумки, он достал из кармана пару авосек и стал укладывать бутылки и в них.

Какие-то тётки, стоящие за нами, начали возмущаться и ругаться. Мол «алкашня, сколько можно, зачем так много, и ребенка ещё привёл». Их поддержала продавщица и они дружно насели на нас. Мне стало стыдно, неудобно и я не знал куда деваться.

А вот дедушка…

Он не растерялся и начал говорить.

Я, конечно, дословно не помню. Но смысл такой. «Да как вы могли подумать. Вы посмотрите на меня, разве я похож на алкаша? А это мой внук. Разве я смог бы заставить его для себя носить пиво? Просто я болен.»

Тут он посыпал медицинскими терминами, продолжая укладывать бутылки.

«У меня кожное заболевание. Язвы по всему телу. И мне ничего не помогает. Кроме одного. Раз в месяц – ванна из свежего пива. Пиво ведь свежее? Так вот, приходится набирать ванну пива и лежать в ней час. Дорого, конечно. Но что делать. Больше ничего не помогает.»

И под сочувственные взгляды замолчавших тёток, мы вышли из магазина.

По пути домой я спросил у дедушки, правда ли он болен.

— Нет, — ответил он, — я просто пошутил.

Вечером, когда вся семья собралась за ужином, я рассказал эту историю. Хохотали все.

Все, кроме бабушки. Она не довольно бурчала.

— Вот ведь, дурак старый. Побьют тебя, когда-то за твои дурацкие шутки. Побьют и правильно сделают.

Любила она его.

- Молодым шалопаем, в конце 1960х, я уехал на свою первую вахту. На севера. Отпахали полгода. Последний рабочий день. Естественно - сокращённый. И меня, как самого молодого оставили в бараке готовить праздничный обед.

Ну всё сделал, приготовил. Конец смены, все заваливают, раздеваются, моют руки. Шум, гам. Вдруг, машина под окном. Заходит начальник участка. Подходит к бригадиру и глядя куда-то в потолок, говорит. «Авария на втором участке. Вокруг никого, вы ближе всех. Машина будет через двадцать минут.» Разворачивается и уходит. Все смотрят на бригадира.

Он молча встаёт, надевает робу и на выход. Мужики, негромко матерясь, за ним.

Я – офигел. Тут стол. Четыре сковородки с жареным мясом с картошкой, грибы, рыба и спирт.

Ну полная поляна.

И все не раз видели, что бригадир с начальником не только матом орали друг на друга, но и за грудки тягали. А тут… Ну, я по-быстрому всё понакрывал, поукутывал и побежал догонять своих.

Я тогда что-то понял. И про авторитет, и про мужской характер.

- И что именно?

- Э-э-э… Не могу слов подобрать.

- А чем всё закончилось?

- Аварию устранили. Правда, провозились до ночи. Чумазые приехали в барак, а там ящик спирта стоит. Благодарность от начальника.

Ну, дальше не интересно рассказывать…

Занесло нас с женой этим летом в Бердянск. Это город курорт на берегу Азовского моря. Украина. И произошла там с нами забавная история.

Остановились мы подальше от людей, на Дальней косе в маленьком отеле. А пляж большой, не огороженный. Рядом несколько небольших баз. Море чистое, людей не много… Всё как мы любим. В первый день найдя на берегу небольшой бар, разговорились с барменом. И он порекомендовал кухню на свой базе. Сказал, что очень вкусно готовят. А мне хотелось плова.

Бармен говорит, - к четырём часам приходите и всё будет.

Ну, мы приходим, оплачиваем. По 100 гривен за порцию (примерно по 3.5 бакса), идём садимся в беседку. Приносят вилки, салфетки, соль, перец. И плов в больших красивых тарелках.

Но! Это не плов! Бледно жёлтый рис, с полусырым луком и морковью. Куски варёного мяса. Похоже было, что вареный рис просто перемешали с мясом и насыпали в тарелку. Отвратительно. Жена моя, немного попробовав, сразу отодвинула. А я, был чуть выпимши, поэтому с четверть порции осилил, но потом тоже сдался. А я скандалить не люблю. Даже в интернете. Когда на Рутрекере мне не понравился фильм или альбом группы, я не пишу отрицательный отзыв. Зачем? Не вижу смысла. Такой характер.

А когда выпимши, я вообще стараюсь избегать конфликтов. И сейчас, встали и молча ушли. Бармену просто буркнули, что пускай отдадут собакам, очень невкусно.

А чуть позже, на пляже, я разозлился.

Помните, как это было раньше…

Плов на море.

Идёшь по улочке или мимо какого-то базарчика. Столики, мангал, печь с казаном. Человек с восточным лицом что-то шаманит рядом, хищно шевеля усами. И аромат вокруг… Не удержавшись, подходишь просто узнать цену. И через пару минут получаешь полную тарелку плова.

« - А сдачи нет дарагой! Я тебе с паходом палажу.»

И идёшь к столику стараясь не уронить обжигающую пальцы тонкую одноразовую тарелку с горой плова. Садишься, пробуешь… И рис не слипшийся, с какими-то кисловатыми ягодами, и изюм, и морковь, и нежнейшее мясо… И всё такое ароматное, с дымком. И вкус одновременно и мясной и овощной. И с каждой вилкой немножко, но отличается. И ты ешь, ешь, ешь. И съев пол тарелки понимаешь, что наелся. Но вкусно так, что удержаться не можешь. И съев ещё не много понимаешь, что сегодня есть больше не будешь. А когда доел, понимаешь, что наелся уже навсегда. И сидишь умиротворённый, не в силах скрестить ноги под столом, и думаешь, как бы теперь добрести до пляжа.

Мда… У меня не хватает слов чтобы рассказать о таком.

А тут… Короче, полный разочарования, я зашёл с телефона в интернет нашёл эту базу и накатал им отрицательный отзыв с подробностями. Поставил одну звезду и успокоился.

Мы потом нашли нормальные кафешки. И с обычным ассортиментом, и с восточным. С классным пловом, лагманом, шашлыком. И с отличной жареной рыбой. И с домашней кухней. Никогда не думал, что это такой кайф, сидя в небольшой кафешке на самом берегу моря поесть обычной пюрешки с котлетой, и салатик с помидорчиками.

А на ту базу, и к тому бару мы больше не заходили.

Но у этой истории было продолжение.

Пляж, как я уже говорил, широкий, большой, без всяких заборов. Несколько небольших баз.

И вот, через два дня, лежим мы на пляже, вдалеке от той базы, и подходит к нам женщина.

- Мне так стыдно. Я спать не могу, возьмите деньги, и простите за не вкусный плов.

И протягивает нам 200 гривен и шоколадку. Мы ничего не понимаем. Она кладёт деньги нам на подстилку и уходит. Мы удивлены. Кто она? Как она нас нашла? Как узнала? Первым побуждением было догнать и вернуть. Но потом подумав, решили: - А почему собственно?

А обсудив, решили, что, наверное, какой-то начальник прочитал отзыв, и послал повариху загладить вину. Что бы отзыв удалили.

И вот я думаю. Может и есть какая-то польза от негативных отзывов.

А деньги мы не вернули. И отзыв в интернете я не удалил.

Вот такая вот забавная история.

Перечитываю Гоголя. В который раз. И улыбнулся фрагменту из «Вий».

«- А что, дядько, - сказал молодой овчар с пуговицами, - можно ли узнать по каким-нибудь приметам ведьму?

- Нельзя, - отвечал Дорош. - Никак не узнаешь; хоть все псалтыри перечитай, то не узнаешь.

- Можно, можно, Дорош. Не говори этого, - произнес прежний утешитель. - Уже бог недаром дал всякому особый обычай. Люди, знающие науку, говорят, что у ведьмы есть маленький хвостик.

- Когда стара баба, то и ведьма, - сказал хладнокровно седой козак.»

И перед этим тоже.

«- Правда ли, - сказал один молодой овчар, который насадил на свою кожаную перевязь для люльки столько пуговиц и медных блях, что был похож на лавку мелкой торговки, - правда ли, что панночка, не тем будь помянута, зналась с нечистым?»

А потом я подумал, а почему овчар с пуговицами? Что это за описание персонажа? При чём тут пуговицы? В примечаниях в книге нет ничего.

Полез в инет. И обнаружил две интересные вещи.

Во-первых. Есть целые работы на эту тему. Например, «Роль пуговицы в творчестве Гоголя и Достоевского». Или диссертация «Вещный мир в творчестве Н.В. Гоголя. Анализ деталей одежды персонажей.» Я не шучу. Литературоведы всерьёз изучают эту тему.

А во-вторых, в те времена, пуговица была не только застёжкой на одежде, а это был специальный аксессуар, магический талисман, оберег, назначение которого отпугивать нечистую силу.

Приведу пару цитат.

«Раньше у пуговиц было и магическое значение: отпугивать злые, враждебные человеку силы. Для этой цели в них помещали кусочек металла или круглый камешек, который при движении издавал приглушенный звук, похожий на звон бубенца. Способность издавать этот звук и превращала пуговицы в обереги.»

«Пуговица в русском языке имеет тот же корень, что и слова пугать, пугало, пугач. Некоторые российские исследователи считают, что это совпадение связано как раз с тем, что пуговица долгое время служила защитой от злых сил.»

И ещё.

« …у западных народов основными функциями пуговицы всегда были утилитарная и декоративная, в то время как у славян на первое место ставилась функция оберега.»

Таким образом, когда Гоголь описывая молодого овчара, упоминает о пуговицах, это значит, что овчар верит в нечистую силу и боится её. И то, что именно он задаёт такой вопрос, придаёт дополнительный смысловой и эмоциональный оттенок этому эпизоду. И читатель времён Гоголя всё это понимал.

Современному же читателю это всё уже не доступно. Увы.

И напоследок. Тот, кто считает, что всё понял про Гоголя ещё в школе…, советую перечитать. Умел писать Николай Васильевич.