Про мульчирование можно говорить много интересного, ведь мнения у садоводов и огородников в этом агротехническом приёме расходятся, но сегодня мы разберёмся в самых главных плюсах и минусах, а также узнаем, где, и когда покупать мульчу, чтобы не остаться без неё в самый пик сезона.

На сегодняшний день мульчирование можно называть огородным трендом. Но, к сожалению, как это часто бывает, многие только поверхностно понимают идею мульчирования, не вдаваясь в суть. Отсюда происходит много ошибок, и, как правило, после неудачного использования люди отзываются негативно об этом агротехническом приёме.

📌 Присоединяйтесь ▶️ к нашему телеграму, здесь каждый день полезные посты, а также интересные идеи для дома и дачи

Кстати, саму идею мульчирования садоводы подсмотрели у природы. Если мы обратим внимание на поля, леса, то нигде, кроме пустыни не найдём открытую поверхность. У природы всё продумано до мелочей, например, осенью опавшая листва укрывает землю, и зимой под таким одеялом растения, корневая и почвенные жители чувствует себя комфортно.

В течение следующего сезона органика перегнивает и тем самым повышает плодородие земли. Получается, что круговорот органики просто необходим. Отсюда напрашивается логический вывод, что наилучшая мульча, это органика, которая может разлагаться.

Однако ошибочно считать мульчу панацеей от всех садово-огородных проблем. Давайте для начала рассмотрим, чем мульчирование может быть полезно.

Какие функции должна выполнять мульча на огороде и в саду:

• сохранять влагу в почве;

• препятствовать появление эрозии и предотвращать выветривание;

• снижать рост сорняков;

• повышать плодородие почвы и биологическую активность. При разложении органика становится питательной средой для развития микроорганизмов и других почвенных обитателей;

• улучшать структуру почвы и делать её более рыхлой.

Какие варианты мульчирующего материала самые распространённые

Кора хвойных деревьев

Сосновая кора различной фракции прекрасно подходит для декоративного мульчирования. Стоит обратить внимание, что это натуральный органический материал, и при соприкосновении с почвой будет разлагаться.

Поэтому для более длительного использования кору рекомендуют укладывать на укрывной материал, такой как спанбонд.

Сорняки на такой мульче расти могут, но неактивно, они легко удаляются и имеют слабую корневую. На моём огороде много участков замульчировано именно корой средней фракции.

Солома

Солома, это второй мульчирующий материал, который я активно использую на своём огороде. Она прекрасно подходит для клубники, чеснока, лука, картофеля и теплицы. Слой должен быть не меньше 5-10см, при более тонком слое толку от неё становится мало.

Она прекрасно сохраняет влагу в почве, но перегнивает медленнее. А с учётом того, что питательных веществ, по сравнению с обычной травой в ней мало, то ценности в качестве органики она несёт тоже меньше.

Хвойные иголки

Многие любят использовать хвойные иголки. А если недалеко от вашего участка растут сосны или ели, то вы смело можете использовать этот материал для укрытия.

Но имейте в виду, что зелёные хвойные иголки использовать нежелательно, так как в них содержится терпен, а он тормозит развитие растений. Также не забывайте, что хвою хорошо использовать для мульчирования культур, которые любят кислую почву, и особенно в период цветения и плодоношения.

Кстати, этот мульчирующий материал не любят слизни и улитки, если они вас беспокоят, используйте хвою на участке, и популяция этих вредителей снизится на порядок.

Опавшая листва

Опавшая листва – это шикарное одеяло для почвы, отличная органика, которая при разложении станет питанием не только червям, но микроорганизмам. Преимущество листвы – её доступность, если, конечно, у вас рядом есть лиственные деревья. Минус в том, что собрать мы её можем только осенью.

Газонная трава

Да, органика нам нужна именно летом, поэтому скошенная трава – это одна из доступных, бесплатных мульчирующих материалов.

Преимущества газонной травы в том, что её можно получать каждую неделю. На своём участке я посеяла газон в тех местах, где могу за ним следить и своевременно скашивать. Хотя, признаюсь, иногда делать это не всегда удаётся. Скошенный газон можно использовать на грядках лука, чеснока, картофеля, моркови, а также грядках с огурцами, томатами и перцем.

Кстати, мне не понравилось травой мульчировать клубнику и землянику, ягоды на свежей траве немного подгнивали, особенно после дождей. В то время как на соломе они чувствовали себя прекрасно.

Когда мульча – это враг!

Иногда мульча может давать и противоположный эффект, и сейчас мы разберём эти ситуации:

- Чаще всего от незнания огородники укладывают очень толстый слой мульчи на грядку. В этом случае рост растения может не только замедлиться, но и приостановиться. Всё дело в том, что органика при толстом слое может «загореть», т.е. запустятся процессы быстрого разложения, как в парнике.

Рекомендуемый слой мульчи из свежей органики не толще 5см. А также он не должен быть выше самих растений. Свежую органику, со временем необходимо подкладывать сверху, по мере её разложения в нижнем слое, который соприкасается с землёй.

- Необходимо учитывать состояние почвы, например, такие укрывные материалы, как опилки или хвоя могут немного зачислять почву, поэтому учитывайте предпочтения растений и само состояние почвы.

- Не забывайте, что в мульче могут быть семена сорных растений, особенно это касается сена или свежескошенной, дикой травы.

- Также нельзя использовать газонную траву, которую обрабатывали средствами от сорняков, такая органика опасна для культурных растений. Токсичные вещества могут долго сохраняться в органике.

Опилки и щепа

Если от вас недалеко есть производства по деревообработке, то вполне возможно, они будут рады отдать вам бесплатно небольшое количество опилок, или продадут за небольшие деньги.

Но на огороде не спешите раскладывать свежие опилки или щепу на грядки. Этот материал хорошо себя показывает в качестве мульчи, но только после того, как он перепреет, в среднем на это уходит от одного до двух лет.

Если вы хотите свежие опилки применять с пользой, то закройте ими тропинки между грядок или междурядья в картофеле. На следующий год их можно смело использовать на грядках, а чтобы они быстрее перепрели, и не вытягивали азот из почвы, пролейте опилки эм удобрением для компоста или разведённым травяным настоем.

Искусственная мульча

Есть мульча не из органических материалов или долго разлагающихся. Например, сюда можно отнести плёнку, спанбонд, куски линолеума, доски, и другие материалы.

Здесь надо учесть один момент, что такой укрывной материал не повышает плодородие, а только сохраняет влагу и не даёт расти сорнякам. Но иногда именно этот эффект нами нужен. Поэтому выбирайте мульчу по необходимости и делайте землю плодородной вместе со мной.

Если статья была полезная, поддержите лайком и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые материалы.

▶️ Наш ТЕЛЕГРАМ, где каждый день полезности для садоводов и огородников

Морошка (Rubus chamaemorus) –  травянистое или полукустарничковое растения семейства Розовых. Она широко распространена в тундре и на севере таежной зоны, где она поселяется на болотах.

Морошка цветет с мая по июнь.

В отличие от большинства других представителей рода Rubus, морошка является двудомной: тычиночные и пестичные цветки у нее находятся на разных растениях.

Нередко наблюдается вторичное цветение морошки в конце лета, в августе, но при этом развиваются только мужские цветки.

Ягоды морошки сначала краснеют, а потом желтеют.

Благодаря наличию полифенолов, морошка может храниться в собственном соку без добавления сахара. Из ягод часто делают джемы, соки, пироги и ликеры. Коренные жители Аляски готовят «эскимосское мороженое» - акутак, добавляя ягоды морошки в смесь взбитого тюленьего или оленьего жира и рубленого мяса.

Финляндия выпускает монету достоинством 2 евро с изображением национального символа страны -  морошки. В 1990-х годах в Скандинавии начали выводить культурные сорта.

Приглашаем всех любителей ботаники в наше славное сообщество в ВК, там вы найдете ещё больше интересных и полезных рассказов из мира растений!

2. Brown Egg .  Острота 50000–70000 shu. Сорт острого перца, который относится к сортовой группе хабанеро. Имеет очень необычную форму стручка для хабанеро. Стручки округлой яйцевидной формы. Толщина стенки больше, чем у обычных хабанеро. В технической зрелости стручки зеленого цвета, потом перецветают и становятся шоколадными.

3. Yellow Cayenne. Острота 50000–80000 shu. Аромат перечный, вкус — яблоко с кислинкой. Толщина стенки 1, 5–2 мм. Можно выращивать в открытом грунте но весь потенциал этого сорта раскроется только при выращивании в теплице.

4. Datil Yellow. Острота: 100 000 — 300 000 shu. Великолепный перец с впечатляющим вкусом, который вы никогда не забудете. В Сент-Огастине, это излюбленное местное сокровище, приправляющее кухню Флориды с 1820-х годов. Каждый октябрь там проводят фестиваль перца Датил. Высоко урожайный сорт, плодоносящий всё лето, до самых заморозков. Острота сравнимая с Хабанеро, но аромат более сложный, более сладкий и более фруктовый.

5.  Saco de Velho. Острота: 200 000 shu. Редкий и малоизвестный сорт из Бразилии. Название переводится как "старый мешок". Компактный куст 50-60см, усыпан плодами. Плоды ярко-жёлтые и ребристые, мясистая стенка, насыщенный фруктовый вкус с кислинкой. Отлично плодоносит в открытом грунте.

6. Mako Akokosrade. Острота: 250 000 – 300 000 shu. Сорт был обнаружен Joe Delaney в 2011 году в деревне Nkrakum в Гане. Название на языке тви означает "желтый перец". Кусты довольно компактные и очень урожайные. Плоды имеют глубокий фруктовый вкус.

7. Jabba The Hutt Yellow. Острота: 200 000 — 500 000 shu. Очень редкий сорт от Jack Skaggs. Это кросс Fatali и Jay's Ghost Scorpion. Получились забавные плоды, похожие на лицо а'ля Jabba Da Hut. Плоды сладкие с фруктовым ароматом. Высокоурожайный сорт.

8. Chocolate Savina Habanero. Острота: 200 000 — 600 000 shu. Очень редкая шоколадная версия знаменитого сорта Red Savina, естественный фенотип. Немного превосходит красную по остроте. Вкус сладкий, фруктовый, с дымными нотками. Высокоурожайный и неприхотливый сорт.

9. Reaper Equis. Острота 1500000-2000000 shu. Сорт является одним из вариантов Carolina Reaper. Или мутация или позднее расщепление. Чтобы не плодить очередной Reaper X Петер назвал его Equis, что в переводе с испанского — икс.

Купил семена, отдал на выращивание маме. Она у меня огородник со стажем. Снабдил необходимой инфой, как растить и что нужно. Купил горшки, грунт, организовал освещение. В начале февраля мама прорастила семена и посадила перцы в грунт. Все принялось. До июня они росли в доме, пока не стало стабильно 15 градусов на улице. Начали цвести и завязываться плоды. Мама высадила перцы в открытый грунт. Теплицы не было. А в августе, начал собирать урожай. И до поздней осени так продолжалось. Уже заморозки по ночам стали появляться, а перцы все росли. И на совершенно пустом огороде, радовали глаз. Все выросло на открытом грунте. Мама особо не церемонилась и выращивала как все остальные растения. Я позже понял, что она полностью проигнорировала все рекомендации и даже пыталась закалить растения. В итоге пару кустов пропало. Поливала. Удобрила при посадке конским навозом в лунку. На этом внимание все закончилось. Урожай был такой, что я не ожидал. Все это затевалось, как эксперимент, без особого оптимизма. А все выросло.
Вот результат.

По цветам и сортам. Всего девять сортов. Один сорт перца не подписан остался, внизу красный. Это с маминого огорода - семена с Мадагаскара привезены лет пятнадцать назад. Мама его всегда сажает. Он мне уже слабенький.

Зеленым подписано то, что не вызрело и оказалось во второй кучке.
BrownEgg на вызрел совсем. Yellow Cayenne отказался расти с самого начала, умер. Reaper Equis в трех вариантах на разных кустах- зеленый, оранжевый и красный (его нет на фото). Ну, если зеленый, возможно, что не созрел. А вот оранжевый и красный отличаются только по цвету, и похоже вызрели хорошо.
Есть можно все, кроме Reaper Equis, Jabba The Hutt Yellow. Эти уж очень крепкие! Пойдут на соусы.
Из всего, больше всего приглянулся Datil Yellow. Острота умеренная, очень интересный и яркий вкус.

Собрал все, что не съел за лето/осень и отправил в морозилку. Позже отсортировал, что в еду мороженым, а что на соусы. Не стал ничего мариновать/консервировать. Что бы в чистом виде каждый перец распробовать.

Наконец в этом году я нашла ту кормушка, которая почти по всем показателям меня устроила. Я покрасила её белой краской, чтобы она вписалась в общий стиль участка, установила её около арки, насыпала корм для птичек и стала ждать, когда же птахи прилетят на новоселье.

Стоит уточнить, что кормушку хорошо видно из окна кухни, поэтому наличие пернатых я проверяла довольно часто. Однако шел день, второй, третий, а к нам в гости никто не летел, хотя на участке синички, сороки и воробьи летали активно, их было не только видно, но и слышно щебетание.

📌 Присоединяйтесь ▶️ к нашему телеграму, здесь каждый день полезные посты, а также интересные идеи для дома и дачи

Я начала беспокоиться и спросила у своих подписчиков в чем же дело? Опытные садоводы начали выдвигать разные версии, что возможно кормушка низко стоит, рядом нет деревьев, или птичек пугают коты, которых в округе не мало.

Но были рекомендации просто подождать, и я решила последовать советам, однако изначально, у меня было насыпано только пшено, а вот потом я приобрела семечки.

Это были сухие, несолёные, которые продают на развес в овощных магазинах. И именно в этот день я увидела первых птичек. Они были очень осторожны. Брали семечко и улетали, на соседние деревья, в кормушке не сидели, не чирикали. Но несмотря на это моей радости не было предела.

Шли дни, я подсыпала каждый день корм, сразу признаюсь, что дело это оказалось немного хлопотным и затратным. Вспомнилась пословица, не было у бабы хлопот порося завела, вот это точно про меня.

В прошлом году в это время я отдала кур, а в этом году в это же время, я поставила кормушку. Но если раньше когда я кормила каждый день кур, я хотя бы яйца собирала, то здесь как-то в одну сторону, и меня это очень позабавило.

Но с другой стороны, на душе приятно, что птички наши теперь точно зимой будут с кормом.

Для настроения небольшую часть забора и ветки жасмина я украсила гирляндами, это довольно бюджетный вариант, которые не требует электричества, и гирлянда заряжается от солнечной батарее. Правда и хватает её всего на 2-3 часа темного времени. Но я обратила внимание, что в окно зимой в позднее время мы смотрим очень редко, поэтому гирлянды в какой-то мере и хватает.

На что стоит обратить внимание, если вы решили поставить кормушку

Как часто это бывает, подводные камни выплывают чуть позже, и когда прошла неделя, и мои эмоции поутихли я обнаружила, что под кормушкой появилось много скорлупок и помёта.

На самом деле, это не было бы проблемой, если бы кормушка стояла не в огороде, ведь там у меня декоративная кора и щебень, плюс ко всему заборчик и арка тоже стали загрязняться.

Поэтому я решила постелить под кормушку укрывной материал, чтобы мусор весной было легче убрать. А забор и акру я почищу кода сойдет снег, это меня не сильно беспокоит.

Почему надо кормить зимой птиц

Многие задают вопрос, зачем птиц подкармливать, если они и сами могут найти себе корм. Безусловно птицы играют огромную роль в природе но не всегда им достаточно корма именно в зимний период, поэтому по возможности необходимо подкармливать пернатых.

Однако делать это надо тоже с умом, не стоит птиц закармливать, мы не должны вмешиваться в их цикл, надо только немного помогать, а для этого достаточно раз в день или через день посыпать корм в кормушку.

Кстати, если уж начали подкармливать птичек, делать это желательно на постоянной основе, они довольно быстро привыкают и прилетают на это место с определенной периодичностью.

Если глубокой зимой в холода оставить пернатых, то им тяжело будет перенести морозы, ведь они в какой-то степени привыкли, что здесь получают корм.

Чем кормить зимой птиц

Корм должен быть питательный, наполненный микроэлементами и витаминами, и в тоже время он должен легко усваиваться.

Важное замечание: семечки следует давать сырыми, т.е. не жареными, но сушеными и без соли. Жарка уничтожает многие полезные вещества, а лишний жир может быть вреден для пищеварения птиц, вызывая у них проблемы.

Чистая соль тоже крайне вредна для большинства диких птиц, так как их организм не всегда способен справляться с ее избытком, особенно у молодых особей. Семечки стоит выбирать небольших размеров, чтобы даже самая маленькая птичка могла полакомиться ими без затруднений.

Помимо подсолнечных семечек, в качестве корма можно использовать сырые семена льна и конопли, а также маслянистые семечки тыквы, арбуза и дыни, плюс плотные овсяные хлопья без добавок. Зимой хорошо подойдут также сырые очищенные, измельченные орехи, такие как фундук и грецкие, которые могут привлечь сойки и дятлов.

Можно ли зимой кормить птиц крупами и зерном, такими как пшено, гречка, просо и овес?

Немного поясним: крупные сухие злаки, например, рис и гречка, могут трудно перевариваться птицами. В сыром виде лучше давать овёс, просо и пшенице. Отваренные без соли можно давать.

Пшено часто не рекомендуют давать птицам. Это объясняется тем, что в результате обработки его зерен удаляются оболочки, что делает зерно более бедным питательными веществами и склонным к окислению на воздухе. Говоря проще, такие зерна могут горчить.

При приготовлении для людей эти зерна вымачиваются и обрабатываются термически, но птицы получают их сырыми.

Окисленное зерно может неблагоприятно сказаться на их здоровье и вызвать проблемы с пищеварением. Хотя кормление пшеном не обязательно смертельно, но по возможности, лучше избегать подобных рисков. Кстати, со временем, я тоже пришла к тому, что добавляю его гораздо меньше.

По этой причине диким птицам категорически не рекомендуется добавлять в корм любые "остатки со стола", включая пищу из холодильника и кухонных шкафов. Основная причина в том, что человеческая еда изначально не подходит для пернатых из-за содержания соли, жира, консервантов, красителей и других добавок.

А если продукты пролежали какое-то время или покрылись плесенью, они становятся еще более опасными из-за токсинов. Это же касается и магазинных готовых закусок: чипсы, крекеры, печенье, соленые и сладкие орехи, воздушный рис или попкорн — все это крайне вредно для птиц.

Интересно узнать, наслаждаются ли птицы зимой салом и сливочным маслом?

Некоторые, как например синицы, могут одобрить такой прикорм. Важно только, чтобы сало было без соли, а масло — замороженным, также можно предложить несоленый жир говядины или курицы.

Свежий и сухой хлеб, отруби, сухари — допустимо ли их давать птицам зимой?

На первый взгляд, да. Но почти любая свежая выпечка может вызвать брожение в пищеварительной системе птиц, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем. В кормушку разрешается добавлять только тщательно подсушенный белый хлеб, так как он менее кислый и соленый. И конечно, хлеб не должен быть с плесенью.

Свежие фрукты и сухофрукты могут быть полезны некоторым видам. Синицы, дрозды, чижи и другие, порадуются измельченным сухофруктам, а так же сушеные ягоды или свежие яблоки. Важно помнить, что банановую кожуру и шкурки цитрусовых класть в кормушку нельзя.

Специализированный корм для декоративных птиц подходит для уличных видов зимой, если он состоит из травяных гранул или зерновых смесей. Дикие птицы также оценят мучных червей из рациона домашних питомцев, но комбикорм для сельскохозяйственных животных использовать нельзя из-за присутствия вредных добавок.

Для зимней кормушки могут подойти нежирный творог и измельченные отварные яйца; некоторые птицы оценят несоленую вареную мелкую рыбку. Другие пернатые способны добыть семена даже из шишек хвойных деревьев. А если осенью собрать и высушить кленовые крылатки, это станет полезной добавкой в зимний рацион птиц.

Размещая кормушку, следует учитывать безопасность пернатых. Наилучший вариант — открытая территория в саду, где кошки не смогут добраться до птиц. Кормушку следует помещать на высоте не менее 120-150 см.

▶️ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНОГО В МОЕМ ТЕЛЕГРАМЕ