Фильм представляет собой ремейк одноимённого фильма Х.Б. Халицкого 1974 года.

Режиссёр фильма — Доминик Сена. Продюсером выступил Джерри Брукхаймер.

Что можно успеть за 60 секунд? Выкурить сигарету или выпить чашку кофе. Но только один профессионал в мире, легендарный вор по кличке Мемфис, может за считанные секунды угнать любой автомобиль. Однако на этот раз ему предстоит сделать невозможное: чтобы спасти своего брата, Мемфис должен за одну ночь угнать 50 первоклассных машин. Чтобы вырваться из двойного капкана мафии и полиции, он должен следовать одному принципу - не останавливаться...

Николас Кейдж самостоятельно исполнял все автомобильные трюки на съёмках фильма. Во время подготовки к фильму он посещал школу вождения Bondurant в Фениксе,и школу вождения для трюков Bobby Ore. Ему настолько понравилось вождение на гоночных автомобилях, что он продолжил заниматься имкак после того, как съемки были закончены.

Фильм снимался в Лос-Анджелесе и Лонг-Бич, Калифорния.

После выпуска «Угнать за 60 секунд» получил в целом негативные отзывы критиков, в том числе за сценарий, режиссуру, а также актерскую игру и экшн. Несмотря на критику, фильм собрал 237 миллионов долларов при предполагаемом производственном бюджете в 90 миллионов долларов и со временем стал культовым.