Ингредиенты:

Морковь (тертая) — 220 г

Мука пшеничная — 180 г

Сахар белый — 150 г

Коричневый сахар — 75 г

Яйца крупные — 2 шт.

Растительное масло — 110 мл

Пищевая сода — 7 г

Молотая корица — 4 г

Мускатный орех молотый — 1,5 г

Соль — 2 г

Ванильный экстракт — 4 мл

Грецкие орехи (по желанию, мелко рубленые) — 75 г

Для крема:

Сливочный сыр (размягченный) — 150 г

Несоленое сливочное масло (размягченное) — 75 г

Сахарная пудра — 220 г

Ванильный экстракт — 4 мл

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°C. Форму для выпечки диаметром 20 см смажьте маслом и присыпьте мукой.

В большой миске смешайте муку, оба вида сахара, соду, корицу, мускатный орех и соль.

В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом и ванильным экстрактом.

Соедините жидкие ингредиенты с сухими и аккуратно перемешайте до однородного теста, не перебивая.

Добавьте тертую морковь и рубленые грецкие орехи, если используете.

Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте.

Выпекайте 25–30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.

Дайте коржу немного остыть в форме (около 10 минут), затем переложите на решетку до полного охлаждения.

Для крема взбейте сливочный сыр с маслом до гладкой консистенции.

Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать до кремообразного состояния.

Влейте ванильный экстракт и еще раз перемешайте.

Нанесите крем на полностью остывший торт, равномерно распределяя по верхушке и бокам.

классический морковный торт рецепт

морковный торт с кремом из сливочного сыра

как приготовить морковный торт дома

пошаговый рецепт морковного торта

морковный торт с орехами

#морковныйторт #классическийрецепт #домашняявыпечка #тортсглазурью #вкусныйдесерт #рецептытортов #морковьвторте #кремизсливочногосыра #выпечкадома #праздничныйторт

Я решила снова стройной к лету стать.
Начала я бегать, перестала жрать.
Приседать всё время твёрдо я решила,
Вот какой я подвиг резко совершила.

Быстро похудела, стала как доска,
Но в душе возникла странная тоска.
Черно-белым, грустным стал мой новый мир.
Я махнув рукою закатила пир.

Съем ещё, пожалуй, тОрта три куска.
Лучше жир на жопе, чем в душе тоска.