Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт белорусской кухни (да в общем-то многих кухонь мира)  - Драники. Но приготовим мы их на мангале, а также сделаем  два соуса - классический и оригинальный немецкий. Приятного аппетита!  

Рецепт:

- 6 средних картофелин

- 1 средняя луковица

- 1 средняя морковь

- 1-2 яйца

- 2-3 ст ложки пшеничной муки

- соль - перец

На крупной терке натереть картофель, на мелкой лук и морковь. Добавить яйца и муку. Посолить, поперчить.

Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать с соусом, для которого смешать сметану (200 г), мелко нарезанный укроп (20 г), натертый на крупной терке ( мелко порезанный) свежий огурец, 1-2 ч ложки белого хрена, посолить и поперчить.

- Именно так это и происходит! - Идея настолько сильно охватила её мысли, что она, экспрессивно размахивая руками, перешла на повышенный тон и начала метаться по комнате.

Он с пониманием и уважением смотрел на неё, делая вид, что ему очень интересно, а она продолжала:

- Ты понимаешь вообще, о чём я говорю? Каждый раз получается одно и то же: приходишь за молоком, а берёшь сметану и уходишь домой с полной уверенностью, что так и должно быть. Каково, а!

Он слегка кивал в такт её пламенной речи, выражая поддержку и одобрение, хотя ему было плевать на произошедшее настолько же, насколько эта ситуация занимала её мысли.

- А когда оказываешься дома, начинаешь осознавать, что как ты без молока будешь-то? В кофе добавить нечего, в кашу тоже! Даже омлет толком не сделать - как без молока-то? И магазин уже закрыт - середина ночи!

Этот поток эмоций начал надоедать ему, его взгляд изменился и теперь скорее говорил: "Ты серьёзно? Зачем ты мне это рассказываешь?" Но вставить ни одного слова он не решался - попасть под её горячую руку было гораздо страшнее, чем выслушивать всё это, не относящееся к нему напрямую. Будь она поспокойнее в данный момент, смена состояния собеседника привлекла бы её внимание, но сейчас:

- Зато сметааану купила! Ну вот и что я буду делать с этой сметаной? Придётся завтра идти за овощами и делать салат - не иначе! Вот так это и работает! Уверена, они специально ставят сметану, которая толком никому не нужна, на видное место, а молоко прячут подальше, и...

Она остановилась, жадно хватая воздух и представляя, как работницы магазина тёмными ночами пробираются в зал с фонариками и переставляют продукты согласно своим продавщичьим прихотям. Он продолжал смотреть на неё мутным взглядом:

- Эу, хозяйка, покушать бы. Вот и скорми мне эту сметану, раз она тебе так не нужна, а за молоком и утром сходить можно.

Она обратила на него внимание и шумно вздохнула: "Ох и хорошо тебе живётся - только спи весь день, гуляй да гостей обнюхивай и лай иногда. А вот у нас, людей, так много проблем в жизни".

Я продолжаю магазинные истории , сегодня у меня рассказ о том как не нужно работать в должности товароведа, от моей знакомой.

Катя очень "хороший и умный товаровед" работа которой удивляла все в магазине. Глупость и наглость были ее девизом. Так же имея родню в сети, Катя себя  подавала как настоящая барыня. Да и распускать слухи у нее про всех неплохо получалось. Когда была ревизия и она показала недостачу больше, чем покрывалось из фонда, Катя решила что это ее звездный час и наврала родне (занимают начальственные посты),о том, что директор магазина(моя знакомая) чуть ли не фурами вывозит товар из магазина. Директор смогла убедить руководство что она не причем, и что это бред сивой кобылы. Свои кстати служебные обязанности Екатерина выполняла очень и очень плохо.  К примеру идет акция на позицию, так она возьмет, и закажет мало, из-за чего магазин будет сидеть без акционки пару дней, а когда ей объяснят что нужно больше, она заказывает под конец акции ,так что, в просрочку  половина уйдет. Торговые от нее вешались, т.к она орала на них, что покупатели шарахались. При чем виновата в тех ситуациях чаще была она, но послать  ее было нельзя. Или же сметаны например (невозвратной) у нее в день продается 3 коробки, но заказывает она стабильно 5.Но виноватой Катерина считает продавца молочки, которая настолько по ее мнению тупая и ленивая, что должна постоянно передвигать в молочно-сырно-рыбном холодильнике  около 500 позиций, сроком вперед, да и еще и выставлять по 6-8 тележек товара. И тогда Катя приходит начинает говорить ей, что продавщицы тупые лентяйки, и что она лишит их достойной премии в 2500 т.р и оставит на окладе 12500 т.р. Тогда как она должна,только одна получать премию (что кстати и происходит,только у нее 5 т.р), потому что все на ней, и что труд товароведа в магазине никто не уважает, и она тут за всех и вся за одного. За что все ей обязаны прощать, то что она тащит  просрочку (невозвратную) и бонусы домой.

А бывает и не только просрочку...

Выловили кстати Екатерину  на банках с икрой столь любезно спрятанные ею в купленном фарше (фарш,идет в развес и открыть пакетик и заляпать в массу фарша не проблема). Но Катю не уволили(спасли родственники). После чего знакомая будучи директором филиала поставила работать ее продавцом...

В молочный отдел...

А продавец  из молочки через какое-то время стала администратором,когда та ушла в декрет...

Так знакомая отомстила этой дуре, а когда ее начала топтать администратор, то Катя перевелась в другой магазин сети.

Если это читают люди работающие на рук. постах(не важно торговля или еще что), то убедительная просьба рассудите родню которую вы берете на работу по способностям.

Всем добра.!.

Следующий пост: "И грянул гром бутылок".

P.S Предыдущие посты с историями из магазина( пересобрал ссылки так что все работает):

http://pikabu.ru/story/voditeli_i_s_chem_ikh_edyat_4386200 ---- Девятая история.

http://pikabu.ru/story/na_gastroli_ezdyat_ne_tolko_akteryi_4... Восьмая история.

http://pikabu.ru/story/quotsamyiy_khrabryiy_pokupatelquot_43... --- Седьмая история.

http://pikabu.ru/story/quotproletaya_nad_debarkaderomquot_ch... Шестая История (Ч.2)

http://pikabu.ru/story/proletaya_nad_debarkaderom_ch1_436768... ----- Шестая История (Ч.1)

http://pikabu.ru/story/quotslaboumie_i_otvagaquot_4365047 ----- Пятая История

http://pikabu.ru/story/mikrobiznes_s_dokhodom_400_tr_vnutri_...  ------------ Четвертая история

http://pikabu.ru/story/kurinyikh_del_master_4359482 --- Третья история

http://pikabu.ru/story/babushkivorishki_4357764 ------- Вторая история

http://pikabu.ru/story/adyigeyskie_yablochki_4352375 ---- Первая история

P.P.S Тут ссылки на "Оздоровительный центр" новая серия постов от меня:

http://pikabu.ru/story/ozdorovitelnyiy_tsentr_ch3_quotpozhar... --- Часть 3

http://pikabu.ru/story/ozdorovitelnyiy_tsentr_ch2_quotputany... ----- Часть 2

http://pikabu.ru/story/ozdorovitelnyiy_tsentr_ch1_quotnastya... ------- Часть 1

Всем доброго похмельного выходного утра(всем кроме меня ибо я на работе), я продолжаю писать о магазине, и вместо фальшивомонетчиков, мне сегодня захотелось рассказать о том как воруют у нас в России водители.

Начну я пожалуй с водителей которые развозят товар уже в магазины, и в основном меня просвещал о том как он ворует водитель компании "Манон"

У него было несколько различных способов:

1) Это чистая удача, т.е когда с окружного склада в город товар,приходил в паллетах и его загрузили к нему в машину для развоза, он этопонятное дело развозит, а лишний товар остается(у них это норма, что товара загружают в региональном складе больше), т.е ему загрузили больше чем нужно, обычно если такого товара мало,он привозит его обратно, а если много, то взяв часть, он отдаст лишь немного лишнего товара.

2)Не обманешь, не пообедаешь, а то и не поужинаешь.

Этот способ, он практикует в тех магазинах которые достались ему на 1 раз(т.е водители постоянно катающийся на эти точки заболел,или в отпуске, а такие есть всегда, так что и места воровства есть постоянно).

Он просто недодает товар, вместо скажем 3 коробок сметаны,даст лишь 2 (такой способ очень хорошо работает в пятерочках или же в магнитах.

Если же коробки в магазине считают есть 2 выхода из этой ситуации:

1) Аккуратно вытащить из коробки энное количество пачек сметаны(у Манона на всех коробках для маркировки разноцветный скотч, и именно на сметане он обычный прозрачный).

Как это делается: коробки в процессе доставки мнутся, так что аккуратно отогнуть краешек скотча не составляет проблем, ну или держать про запас скотч и такие же коробки в кабине.

2) Это вообще верх хитрости, я считаю, берется пустая коробка из под сметаны, снизу забивается более дешевым кефиром, а сверху косметически выкладывается сметана.

Таким же образом воруется молоко, творожки и другая молочная лабуда.

Помимо зарплаты в 20 т.р, каждый день сей персонаж зарабатывал от 800-2500 т.р рублей на этом деле, сдавая честно присвоенное в кафешку к теще. Ну и плюс стандартные водительские заработки в виде, Слива и воровства ГСМ, и снятия с стоячих машин запчастей "для ремонта"(точнее продажи). Даже если его ловили маг. работники  на схемах по молочке, он всегда мог свалить все на комплектовщиков, что это они отродья дьявольские так сложили.

Далее мне рассказывал дальнобойщик у которого я закупаюсь ликеркой на различные мероприятия.

Он возит синьку между фирмами из города в город(при доставке в магазин в приемке синьки мышь не проскочит). У него есть % заложенный в товаре на бой. Так вот наш гений по пути следования останавливается на ночевку, и имея заранее заготовленную пломбу, вскрывает свой фуряк и аккуратно вытаскивает из коробок что ему хочется, далее какой то хитрой манипуляцией делает пробой в стекле бутылок и переливает синьку в простые бутылки, оставляя чуть на дне. Далее все днища коробок откуда были извлечены бутылки щедро поливаются разбавленным фанфурями, бутылки разбиваются посильнее, и ставятся на место. Пломба ставится на место и он идет бай-бай. Когда товар принимают.на другом складе, он печально сетует на плохое состояние отечественных дорог, и ругается на правительство.

От продажи он получает нехилую прибавку к зарплате (с рейса по 4-12 тысяч.).

Вот такая у нас система воровства у водителей, и это лишь капля в море осталбных.

Всем добра.!.

Следующий пост: Пока даже сам не знаю, может фальшимонетчиков обьединю с товароведами.

Прошу прощения за ошибки пишу с телефона.

P.S Новая серия рассказов "Оздоровительный центр"

http://pikabu.ru/story/ozdorovitelnyiy_tsentr_ch1_quotnastya...

P.P.S Некоторые ссылки возможно битые так что извиняйте, сижу с телефона, перепроверять очень тяжело все, если что пишите в комменты пришлю ссылку.

http://pikabu.ru/story/na_gastroli_ezdyat_ne_tolko_akteryi_4... ---- Восьмая история.

http://pikabu.ru/story/quotsamyiy_khrabryiy_pokupatelquot_43... Седьмая история.

http://pikabu.ru/story/quotproletaya_nad_debarkaderomquot_ch... Шестая История (Ч.2)

http://pikabu.ru/story/proletaya_nad_debarkaderom_ch1_436768... ----- Шестая История (Ч.1)

http://pikabu.ru/story/quotslaboumie_i_otvagaquot_4365047 ----- Пятая История

http://pikabu.ru/story/mikrobiznes_s_dokhodom_400_tr_vnutri_... ------------------------------------------------- Четвертая история

http://pikabu.ru/story/kurinyikh_del_master_4359482 --- Третья история

http://pikabu.ru/story/babushkivorishki_4357764 ------- Вторая история

http://pikabu.ru/story/adyigeyskie_yablochki_4352375 ---- Первая история