0 просмотренных постов скрыто
Когда понимают что я хочу лучше меня самого
Сегодня громко слушал новость при девушках, что министр сельского хозяйства Германии , рекомендовал немцам, что бы противодействовать Путину есть меньше мяса и решил с ними обсудить это. Так они потом сгоняли к фермерам - взяли говяжий язык и отварили мне к ужину - люблю когда делают то что я хочу, даже когда я не понимаю этого сам!) Настроение улучшилось.
Всем хорошего вечера!
Показать полностью
1
Романтический ужин
В британском зоопарке смотрители устроили романтический ужин новоиспеченной паре капибар.
Мой день святого Валентина даже на толику не был похож на этот
РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В БЕКОНЕ
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 5 шт
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 1 шт
Сметана - 2 ст.л (у меня была домашняя)
Мука - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубочка
Сыр - 150 гр
Бекон - 15 шт (у меня на один большой рулет ушло 3 шт бекона)
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Запекать при 180 гр - 35-40 минут.
Лук мелко нарезаем на кусочки.
Шампиньоны моем и нарезаем на небольшие кусочки (кубики).
Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.
Добавляем лук и обжариваем на небольшом огне до золотистого цвета.
К луку добавляем грибы (огонь увеличиваем) и обжариваем до готовности, пока в сковородке не останется жидкость от грибов.
Когда грибы готовы, убавляем огонь и добавляем измельченный через пресс чеснок и соль.
Перемешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем.
Грибы перекладываем в миску и добавляем сметану.
Перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке.
Куриное филе надрезаем вдоль и раскрываем, получается пласт.
Филе накрываем пищевой пленкой (для удобства, чтобы мясо не разлеталось по кухне)) и отбиваем.
Отбивные солим, перчим по вкусу.
На край отбивной выкладываем грибы.
Сверху на грибы посыпаем сыром.
Количество начинки регулируйте на свой вкус и ориентируйтесь на размер отбивной, так чтобы можно было скрутить рулетик.
Отбивную скручиваем в рулет.
И каждый рулетик нужно плотно обернуть беконом.
И выкладываем на противень, застеленный фольгой.
Отправляем в духовку.
Запекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Ориентируйтесь на сою духовку!
Получаются, сочные, вкусные и сытные рулетики.
Показать полностью
