Для теста вам понадобятся:
3 яйца;
220 г сахара;
140 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
200 мл молока;
100 мл растительного масла (без запаха);
3 столовые ложки какао.

Для крема:
400 г густой сметаны 20%;
300 мл сгущённого молока.

Приготовление:

Смешайте яйца, сахар, молоко комнатной температуры, растительное масло и хорошо перемешайте.

Добавьте муку и какао, перемешайте до однородности.

Добавьте разрыхлитель и перемешайте ещё раз.

Тесто должно получиться жидким, как на блины.

Вылейте тесто на разогретую сковороду и обжаривайте под крышкой на среднем огне до образования пористой поверхности.

У меня получилось 8 коржей. Обрежьте края и уложите коржи в форму.

Щедро смажьте коржи кремом и повторите процедуру несколько раз.

Уберите торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался и застыл.

Вот и всё! Торт готов. Украсить его можно по своему вкусу, я использовала тёртый шоколад.

Приятного аппетита и готовьте с любовью!