Всем привет. Помню раньше была волна любителей остринки. Ребята обменивались опытом выращивания различных перцев. Старость накрыла и меня-хочется вырастить какой-нибудь вкусный, острый, с ярким ароматом перец.
Собственно, вопрос знатокам-где купить семена? Какие марки предпочитаете? Прислушаюсь ко всем советам.

Баклажан часто называют овощем, но по сути — это ягода из семейства пасленовых. Его яркий фиолетовый цвет обусловлен наличием антоцианов — природных пигментов.

Употребление баклажанов в пищу способствует улучшению обменных процессов в организме благодаря высокому содержанию калия. Это положительно влияет на работу сердца и сосудов.

Баклажаны попали в список рекомендованных диетических продуктов, потому что у них очень низкая калорийность, и по безопасности для здоровья их свойств пока не выявлено.

Однако есть важные противопоказания. Если баклажаны долго висели на кусте и приобрели желтовато-бурый оттенок, в них может образоваться соланин. Он вызывает длительные расстройства желудка и кишечника: рвоту, понос, спазмы. То же самое касается сырых плодов: есть их в таком виде нельзя.

Кроме того, баклажаны содержат соли щавелевой кислоты, которые в больших количествах могут со временем привести к образованию камней в почках. Поэтому людям с проблемами почек таких плодов лучше избегать или есть очень умеренно. Также обладателям заболеваний ЖКТ — гастрита, язвы или желчнокаменной болезни — нужно быть осторожными, так как баклажаны могут усиливать выделение кислоты, что негативно влияет на желудочную слизистую. Не забывайте, что баклажаны — это аллергенный продукт, поэтому при составлении летнего меню следует учитывать возможные реакции организма.

🌿 Открыт новый вид гигантской кувшинки!

Ученые описали крупнейшую в мире кувшинку – Victoria boliviana. Её листья достигают 3 метров в диаметре – как детский бассейн! 🏊‍♀️
История открытия:
Семена привезли из Боливии в Великобританию 177 лет назад.
Все это время кувшинку считали известным видом, пока ДНК-анализ не показал: это новый, третий вид викторий!

Интересные факты:
Геном гигантских кувшинок оказался крупнее, чем у родственных видов.
Эти растения появились 40 млн лет назад, а виды разделились всего 1 млн лет назад.

✅ Ученые надеются, что открытие вдохновит на новые исследования: возможно, в ботанических коллекциях скрываются и другие неизвестные виды!
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
📝 Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Plant Science. DOI: 10.3389/fpls.2022.883151.
#новости #растения #цветковые

Привет, мои дорогие любители необычной земной природы. Сегодня начну мой выпуск с очередной фотозагадки, и предлагаю вам написать в комментариях вашу версию, прежде чем вы продолжите чтение и сможете узнать, что же это на самом деле.

А для того, чтобы познакомиться с нашим сегодняшним героем, потребуется отправиться в Западную Африку, ибо именно там лежит историческая родина этого растения, которое, впрочем, культивируется сейчас довольно широко.

Плантация на фото ниже, где выращивают ингредиент одного из самых популярных продуктов в мире. Ну, вы уже догадались? Если нет, то дам последнюю загадку: вы когда-нибудь пили Coca-Cola?

О том, что в первичный рецепт Кока-Колы входили экстракты листьев коки (из которой, кстати, делают кокаин) знают многие. А вот о том, что является тем самым "Кола" знают не все 😉

Итак, прошу любить и жаловать – растения рода Cola, кола заострённая (Cola acuminata) и кола блестящая (Cola nitida), семейства мальвовых культивируемых для получения сырья для напитков, в названии которых есть слово "кола".

Плоды этого вида богаты кофеином, а также содержат теобромин (аналог кофеина, который содержится в какао), что не удивительно, ибо кола и какао являются родственниками. Они и по внешнему виду в раскрытом виде похожи.

Плоды содержат некоторое количество орехов, которые жарят или сушат и употребляют в пищу. На вкус эти орехи горьковаты, но оставляют приятное сладкое послевкусье. Собственно, как какао бобы.

При сушке орехи теряют свою горечь и становятся приятными на вкус, источая тот самый узнаваемый аромат, который присутствуют во всех напитках, в названиях которых есть слово "кола".

В принципе, для любопытных людей они продаются и в наших магазинах и онлайн. Так что если захотите попробовать , то с проблемой "где взять вы не столкнётесь".

Вот такой, вроде бы неказистый на вид орешек, подарил жизнь множеству напитков по всему миру.

Ну, а у меня всё. Надеюсь вас развлёк мой небольшой очерк. Он составлен по материалам моего телеграм-канала "Планетяне". Если вам интересно каждый день узнавать о необычной природе нашей планеты, приглашаю на борт:

Канал "Планетяне"