В связи с волной хейта касательно организации условий работы сотрудников. Хочется вспомнить вполне реальную историю не столь далекого прошлого. Про то, как для сотрудников кафе-столовую организовывали.
Открылась новое подразделение фирмы, в здании работает овер 200 человек сотрудников - питание - кто где хочет, или на коленях за рабочим столом - в комнате отдыха. Спустя несколько месяцев пошло нытье в сторону руководства - сделайте что-то с питанием, чтобы как люди. Ну раз народ просит на такую насущную задачу ... частично согласовано. Выделяется отдельное помещение, в нем производят чистовую отделку под кухню - гарнитур, холодильник, микроволновки, чайники, столы и стулья стильные красивые из ИКЕИ (причем там один стул примерно 8-10к стоит). Все народ пользуется, через пару месяцев продолжает окучивать своих начальников - а где горячее питание, че мы как гастарбайтеры в контейнерах все едим, ведь и вечеровать приходиться. А в ближаших столовках на улице гавно какое то продают, грязно, очереди. Приехал генерал, собрал ИТР: хорошо, можем сделать горячее питание. Но за чей счет банкет? Если отдадим столовую на аутсорс из нее сделают бизнес и будут отдавать за дорого всякое говно. Службы доставки из рестиков - дорого и не стабильно. Остается только сделать свою, и но по кап. затратам она должна отбиться за 7 лет, и далее работать в 0. Никак не в минус. Точка. На подумать срок - неделя.
ПРоходит неделя, все топят за столовку. Ну ок, понеслался. Освободили еще 1 помещение, поставили кухонное оборудование, котел, печь, холодильную установку, вентиляцию, камеру хранения, доп. коммуникации, наняли сотрудников. Через пару месяц открытие - меню разное, вкусное. Первую неделю питание бесплатно, потом удержание с ЗП. Первую неделю все отходили - хвалили качество - вкусно, порции большие, все офигенно, а потом медленно, но верно - посещаемость снизилась до половины. Проходит месяц - народу еще поубавилось.
Приезжает генерал, снова собирает ИТР:
Г: -Какого хрена, товарищи? Вы за столовую топили? Со слезами просили? Схерали щас ходит только половина?!
ИТР: Рабочий коллектив говорит - дорого 300 руб. за обед.
Г: идите нахер, столовая итак в ноль работает, и продукты берем на оптовой базе. Если 100% посещаемости не будет, все издержки связанные с запуском столовой повесим на фонд ЗП, и вы все офигеете.
Спустя год народ также ходил через одного, цены не повышали, премий не лишали. В вот комнату приема пищи заметно ушатали - вечно срач пока не придет уборщица, никто за собой не убирает толком. Мастера за собой еще мыли столы, работяги также через одного: кто вытрет, кому насрать. Когда видел такую картину хотел просто отлупить. Неблагодарность.
А вот генерала зауважал еще больше, за то что не стал наказывать рублем и комнату приема пищи закрывать не стал. Собственник наверн за такую благотворительность по головке не погладил, но про это мы ничего не знаем.