Здравствуйте! Сегодня уже пятница!

Данный экземпляр найден на востоке Северной столицы, в крупном сетевом супермаркете, мне он достался за 75р. Цены сейчас не стабильны, могут сильно расходиться.
И так, это пшеничное пиво, Лидского завода, с высоким содержанием пшеничного солода (более 60%), и трехступенчатой технологией брожения. Из коллекции мастера.
Красиво оформленная этикетка, пробка у бутылки не откручивается.

Пиво пшеничное, светлое, неосветленное, нефильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, солод светлый пивоваренный пшеничный, солод светлый пивоваренный ячменный, дрожжи пивные, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.
Объём 0,5л., алкоголь 5%об., сусло/плотность 12%, горечь/IBU 13.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены очень много, еле еле влезло всё в бокал. Очень белая шапка, оседает не быстро, к бокалу неплохо липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету: жёлтый яркий, с оттенками зелени. Немного мутное, небольшой осадок.
Газация средняя.
По аромату: аромат белого хлеба, сладости банана, цветочные нотки.
По вкусу: очень скромно, водянисто. Мучной вкус преобладает, немного банан, сладость и горечь алкоголя.
На послевкусие кислинка, солод и хмель но не ярко.
Данный экземпляр мне не понравился, не могу сказать что очень плохо, но и не хорошо.
Ингредиенты среднего качества, положили среднее количество при варке.
Всем любителям пшенички стоит конечно попробовать, и пусть каждый сам решит покупать далее или нет. Но вот лично мне, не зашло, не буду больше.
Если считать как представителя трёхступенчатого брожения, то цена очень низкая.

" И эта надпись" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.

Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)

Люблю пшеничное пиво, прямо скажу выбор пшеничного не велик. Лет 15 назад, например, кроме Балтики 8 пшеничного и не было. Сейчас часто под неймом "пшеничное", "пшеничка" продают что угодно, зачастую даже без пшеничного солода в составе, поэтому хорошего пшеничного ещё поискать.
Обратил внимание на Шихан, надо попробовать, понравилось. Не 5+ конечно, но твердая 4+, и гораздо лучше многих других российских аналогов.

Вкус ярко выраженный пшеничный, на дне бутылки как полагается осадочек, пиво мутное и не сильно пенное, пьется легко и хочется ещё. Объем жлобский 0,45, цена смешная по акции 44₽.

Всех приветствую. На обратном пути с дачи/фазенды, заехал ещё раз в тот же магазин, и вот такой экспонат прикупил. Найден в Питере, в сетевом магазине по акции за 77р., для своего региона уточните цену сами.
Завод, пивоварня Таркос Воронежской области, чеширский кот потсдамское пшеничное пиво.
Емкость 0,5 алкоголь 4,9%об., сусло 13,горечь 12.
Фигурная бутылка, пробка не откручивается, яркая этикетка. И так начнём.

Пиво чеширский кот, светлое, пшеничное, нефильтрованное.
Состав: вода специально подготовленная, солод пшеничный светлый, солод ячменный пивоваренный светлый, хмель, дрожжи пивные.

Бокал охлажден, наливал под наклоном.

Пены мало, практически нет. Шарики пены не крупные, оседает быстро, к бокалу не липнет.

Цвет янтарно карамельный, не прозрачный, мутный. На дне бокала осадков нет.
Газация очень слабая.
По аромату: яркий аромат хмеля, немного сладкий. Цветочные нотки, немного дрожжи, уловим немного аромат скажем"вареных макарон".
По вкусу: сладковатый вкус, немного кислит. Горечь не ощутима, пшеницы мало. Солод и хмель не понятно, очень мало. Чувствуется вода, немного дрожжи. Алкоголь ощутим в послевкусие, очень не сильно.
Вкусовые сосочки немного пощипывает на кончике языка.
Мне не понравился данный образец, нет ничего удивительного, изюминки или отличия, водянистый.
Соотношение цены и качества не заметны.
Все ингредиенты добавлены либо в малом количестве, либо очень среднего качества.
Думаю с утра будет средне/нормально если перебрать.
Хотя если судить по этикетке, потс даммское, для дам так сказать,не плохой вариант думаю. Очень легкое пиво, не газированное, под беседу вечерком, или напоить до желаемого состояния.

Всем всем спасибо кто читает, вкусного пива и хорошего настроения....до скорого...


P. S. обзор без вникания в историю пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами описать что, где, почему и что в упаковке.
Беру во внимание доступность напитков, ценовую категорию тоже доступную.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу убраны.
М и Ж если Пишите "а" тогда и пишите "б" либо не пишите.

Спустя пости год после первого поста (Пива пшеничного пост ). Я успел развестись, переболеть гепатитом (А) и даже короновирусом (легко). Но я все-таки сделал это. За качество фоток извиняюсь, да. Снимал, как тут принято говорить - на пивную бутылку.

Бонус:

Продолжаем изучать искусство приготовления пива! И вот мы уже сварили третий успешный рецепт пива. Удивительно, но по стандартам России Бельгийское не является пивом. Хотя я бы с этим не согласился. И представляю Вам старшего брата Немецкое - Пшеничное.

Главной отличительной чертой данного стиля, является применение Соложённого сырья, тогда как предыдущий эксперимент базировался на крупе (не пророщенные зерна крупного помола). Рецепт без добавления каких-либо специй и фруктов. Собственно сам рецепт:

И ссылка на него:
https://беер.рф/beer_recipes/bjcp_2008/ale/pshenichnoe_1/2-1...

Основным плюсом этого пива, на мой взгляд, является его не капризность к комнатной температуре. Более того, если пиво бродит с данным штаммом дрожжей при <22° получаем ароматику клевера, выше - банановые оттенки (до 28°, выше температура губительна для дрожжей).
о самом вкусе:

Первое ощущение кислинки, согласно рецепту, и послепитейной гирчинки в зелёном пиве, через неделю она пропала. Тело плотное, эстетам, для полноты, рекомендую покатать бутылку пива по столу, подняв тем самым нефильтрованный слой, для простого утоления жажды (торопливого питья) смысла не будет. Пиво отлично пьется согревшись. Мне даже больше понравилось после холодильника, 15 минут, в комнатной температуре и в путь. Кто хочет примерно понять, что это, говорят есть Балтика 8, о ней и речь, хотя сам не пробовал ни разу. В общем и целом я остался доволен. Добавлю, что такое пиво вкусное первый месяц и многими рекомендуется к употребления в первые 2-5 дней после карбонизации, после вкус меняется. Пиво долго не храниться, до 4 месяцев в холодильнике.

Приятных выходных! Думайте о пиве!