Чебуреки на пиве. А не пора ли расслабиться?!
Супер вкусные чебуреки специально для вас! Тонкое тесто и аппетитная начинка точно не оставят вас голодными. Обязательно попросите добавку! А с хмельным напитком уйдут на ура! Просто сметут со стола ураганом...
Тесто:
- 2 яйца,
- 250 мл пива (светлое),
- 3 ст. муки,
- щепотка соли (около 1 ч.л.)
Фарш:
- свинина и говядина (350-400 гр.),
- лук 1 шт. (150 гр.),
- соль и специи по вкусу (любимые: к примеру: Хмели-сунели, перец, кориандр),
- вода 100-150 мл. (при необходимости).
Растительное масло для жарки около 300-400 мл.
Разбиваем яйца в миску, добавляем соль, взбалтываем венчиком, добавляем пиво, перемешиваем, всыпаем муку и вымешиваем тесто. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.А за это время готовим фарш (наслаждаясь, конечно, пенным напитком). К мясному фаршу добавляем лук, который пробили в блендере, специи, соль. Если фарш получается не сочным, добавляем воду.
Готовим чебуреки и обжариваем с двух сторон до румяной золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Никогда не разговаривайте с неизвестными
Когда я выпил два литра пива, я захотел ещё. Придя в магазин, там не было моего пива, зато было дешёвое вино. И ужасающий беляш.
Проходя мимо лесополосы, я устал и устроил небольшой пикник.
Доев беляш и чебурек, и допив вино, прилетели какие-то инопланетяне с планеты Альфа-Центавра. Они говорили непонятно, и они хотели проводить со мной время и опыты.
Но я не захотел, и я уехал от них на псевдовелосипеде через кукурузные поля в ноябрь.
Всем добра, никогда не разговаривайте с инопланетянами, берегите себя и своих близких!
Стихотворение про чебуреки
Я очень люблю чебуреки ,
Вкусные , горячие , сочные чебуреки ,
В чебуреках много жирного мяса ,
Кусаешь чебурек , запиваешь пивом ,
Масло капает на стол ,
Куришь сигарету ,
Ты счастливый человек .