Яблоки запеченные с ягодами!
Быстро, просто и очень вкусно!
На выходных ездили компанией на мероприятие, решили: каждый готовит по блюду на всех, с учётом всех пищевых ограничений.
Нам выпали закуски и десерт.
С закусками решила довольно быстро: рулетики из огурца с сыром и помидоркой черри:
А вот с десертом пришлось помучиться. Нужен был десерт без: муки, сахара, молока, меда, сухофруктов, творога.
В итоге взяла 5 яблок, половинку свежего персика и половинку сладкого апельсина.
Яблоки разрезала пополам, вычистила сердцевину. В получившееся углубление положила нарезанные персики и всё это на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху полила соком из апельсина, для лёгкой глазури. И в духовку на 180 градусов на 30 минут)
Яблочки получились мягкие, вкусные и сладкие) Все остались довольны, аллергики тоже угостились!
Запеченные яблоки с творогом в духовке получаются очень вкусными, нежными, с легким ванильным ароматом. Перед таким десертом невозможно устоять!
Ингредиенты:
- 7 яблок
- 1 желток куриного яйца
- 2 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
- 200 гр творога
Способ приготовления
1. Подготовим начинку из творога. В миске смешаем творог, щепотку соли, сахар, ванильный сахар и один желток куриного яйца. Все хорошенько перемешаем вилкой.
2. Яблоки помоем и вырежем сердцевину.
3. Начините яблоки творогом. Выложите в форму, и отправьте запекать в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Сегодня я вам расскажу как вкусно, просто и полезно запекать яблоки в духовке. Яблоки в духовке, является самым не затейливым, но одновременно очень вкусным и полезным десертом, который подарит незабываемое наслаждение, как детям, так и взрослым. Ещё один плюс этого блюда в том, что его можно приготовить и зимой, и летом, имея под рукой яблоки и пару-тройку дополнительных ингредиентов.
Советую и вам попробовать приготовить яблоки в духовке по нашему видео рецепту и поделиться рецептом со своими друзьями и близкими.
Ингредиенты:
1.Яблоки – 5 шт.
2.Мед – 1 ст.л.
3.Орехи грецкие рубленные – 3 ст.л.
4.Масло сливочное – 2 ст.л.
5.Корица – по вкусу.
6.Мюсли – ½ стак.
Процесс приготовления:
1.В предварительно помытых яблоках удалить сердцевину со стороны хвостика так, чтобы не повредить кожицу у основания.
2.В миске смешать размягченное масло, мед, корицу, рубленые орехи, мюсли и перемешать.
3.Затем поместить миску на водяную баню и мешать до полного растворения меда и масла.
4.В подготовленные яблоки чайной ложкой плотно вложить начинку.
5.На застеленный бумагой для выпечки противень поставить яблоки начинкой вверх.
6.Запекать яблоки в духовке разогретой до 180-200 градусов Цельсия, в течении 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!
Источник: Кулинарный канал " Семейные рецепты "
Видео, где я готовлю это блюдо https://youtu.be/bEONFpfAfWo
Продукты:
4 яблока
1 стакан муки
3/4 стакана овсяных хлопьев
1/3 стакана белого сахара
1/3 стакана коричневого сахара
1/2 ч.л. корицы
1/3 ч.л. соли
100 гр сливочного масла
мороженое
Приготовление:
Смешать в миске муку, корицу, соль, сахар, коричневый сахар. Добавить охлажденное масло и перемешать.
У яблок вырезать сердцевину, нарезать кольцами.
Противень для запекания выстелить бумагой. Выкладывать кольца яблок пересыпая смесью из овсеных хлопьев, муки, сахара, масла.
Разогреть духовку до 190 градусов. Запекать 35-40 минут.
Подавать с шариком мороженного.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто - 200 гр
Яблоки - 3 шт
Курага - 70 гр
Орехи грецкие - 2 столовые ложки
Желток - 1 шт
Семена кунжута - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Срезаем крышечки у яблок и удаляем сердцевину и так я проделываю с тремя яблоками.
Курагу нарезаем не большими кусочками и грецкие орехи измельчаем.
Пересыпаем в тарелочку и хорошо перемешиваем, грецкий орех с курагой.
Фаршируем наши яблочки, хорошо прижимая начинку.
Слегка присыпаем стол мукой, выкладываем слоёное тесто, я использую 200 грамм и раскатываем в пласт.
Нарезаем не большими полосочками.
Из полосок теста, сделаем крышечки для яблок.
Перекладываем яблочки на противень в котором будем выпекать, смазываем сверху хорошо желтком, присыпаем слегка сахаром и кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.
Наши рождественские, запеченные яблочки уже готовы, даем им немного остыть и подаем к рождественскому столу.
С НОВЫМ ГОДОМ И НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ!!!
Всем привет!
Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.
Запеченное яблоко с медом и корицей.
Ингредиенты на 4 яблока:
Яблоки - 4 шт.
Сахар - 50 гр.
Мед - 50мл.
Корица - 2 ч.л.
Слоенное тесто - 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Видео рецепт:
Приготовление:
1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.
2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.
3. Начинку укладываем в яблоко.
4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.
5. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.
6. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Свои впечатления: По вкусу очень напомнил яблочный штрудель, но в отличии от штруделя готовится очень быстро и просто. На готовку я потратил минут пять от силы (не считая времени в духовке конечно). Десерт получается очень ароматным, отлично заходит с мороженным (одного стаканчика хватило на 2 яблока). Еще лучше бы зашел со стаканом-другим глинтвейна)
Замены и дополнения: В начинку можно добавить Ваши любимые сухофрукты и орешки. Для аромата можно также плеснуть коньячку или ликера. По поводу сортов яблок: мы брали обычные сезонные яблоки и парочку кислых. По моим ощущениям с сезонными вышло лучше. Тесто лучше не убирать, без него будет совсем не то.