Trinidad Scorpion на подоконнике
Этот красавец второй год растет на подоконнике в городе Челябинск.
Никогда особо не вникал в сложности выращивания супер острых перцев,без особых заморочек куст выдавал по несколько жгучих радостей. Но пару месяцев назад попробовал использовать удобрение и результат меня удивил. Куст стал с пышной растительностью и завязалось около 20ти перцев.
Carolina Reaper подготовка к зимовке
Доброго времени года, уважаемое сообщество!
О многострадальной Каролине я уже рассказывал тут и она показала неплохие результаты в этом году. Плоды вышли мелковатые, но очень злобные и красивые. Если бы не ленился с подкормками, то можно было собрать и побольше и покрупнее, но перцев много, а я один.
Давайте теперь перейдём к теме поста и поговорим о подготовке к зимовке. Нам нужно безжалостно обрезать вершки с корешками.
Куст поступил на операционный пол в таком виде. Неделю он не поливался, чтобы корни легче отходили от земляного кома, но это не помогло - корни оплели весь объём.
После безжалостной обрезки сиротка ̶д̶в̶а̶ ̶п̶о̶д̶б̶о̶р̶о̶д̶к̶а̶ выглядит совсем лысо, но так надо. Мы будем так же капитально кромсать корни и их урезанный объём не сможет обеспечить всю ботву влагой и питанием. Томно снимаем гроубэг с куста.
Корни освоили весь объём 20-литрового мешка-горшка, это было неожиданно. В условиях теплицы корни других перцев выглядят гораздо скромнее, но вершки при этом гораздо мощнее. Берём земляной ком и начинаем хуярить им об дно тачки, чтоб земля вся отвалилась. Попутно отваливается и мочковатая корневая система, но это нормально. В итоге получаем вот такие шелковистые локоны.
И это учитывая то, что значительная часть корней отвалилась вместе комьями грунта. Нам этого слишком много. Видите рядом с лейкой белый горшочек? Нам надо впихуить в него Каролину. Берем ножницы, амбиции стилиста-визажиста и начинаем обрезать корни, чтоб влезли в горшок. Получаем такой вот результат.
Крайне не маленькая вероятность, что Каролина после такого радушного приёма подохнет, но чем черт не шутит? После многолетних издевательств она должна была обзавестись устойчивостью к моему уходу. В итоге имеем вот такую бедолагу, которая будет жить на прохладном подоконнике до мая. Если сможет жить, конечно.
Сезон в этом году завершён, теплица убрана, соусы варятся, перцы сушатся.
Как всегда, замечания, вопросы и критика приветствуется.
Спасибо за внимание!
Острые заготовки 2023
В этом году перцы дали особенно большой урожай. Хватило на всевозможные виды обработки и ещё немного осталось.
Перчинский
Пытался вырастить хабанеро в огороде. Посадил на рассаду в феврале пять кустов хабанеро жёлтый и пять красный. По одному в дом на подоконник, а остальные в землю. Вот весь урожай с восьми кустов. Вообще удивлён что хоть один. Но... Очень рад первенцу. В доме пока только начинают цвести. И то, в основном, опадают цветки.
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Новогодний соус. Манадрины и хабанеро
Новый Год еще не скоро, а порадовать себя и своих близких вкусом мандаринов и хабанеро можете уже сейчас!
Соус получился просто пушка-бомба. Острый, с новогодним оттенком мандаринов.
Более подробно про изготовление конкретно этого соуса можно почитать вот здесь:
Про вообще мою историю перцеводства читайте вот здесь:
В наличии:
Персик + мёд + имбирь - 400 р.
Красная смородина - 400 р.
Облепиха - 500 р.
Черника - 400 р.
Манго - 300 р.
Мандарин - 500 р.
Ананас - 500 р.
При покупке двух любых соусов бутылочка мёда с хабанеро и облепихой в подарок!
Соусы в баночках по 100 мл, вес самого соуса +/- 130 граммов. Острота по шкале Сковилля примерно 30 000 единиц. Срок хранения при комнатной температуре 3 месяца, в холодильнике - до полугода.
Для связи:
телега @Melektavus22
Доставка почтой от 350 рублей. Посылки оправлял за более чем 1000 км, всё дошло, всё в порядке, пикабушник подтверждает #comment_284636496
И, как говорится, после "общения" с соусами глаза и пипирку не трогать!
Всем добра и новых гастрономических ощущений!